მუმბაიში გვერდითი მოგზაურობა: ვასაის კულტურული და მემკვიდრეობის ტური

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:36

მშვიდი პალმებით მოპირკეთებული ქუჩები, ხელუხლებელი პლაჟი და გავრცელებული პორტუგალიური მემკვიდრეობა აქცევს ქალაქ ვასაის, მუმბაის ჩრდილოეთ გარეუბანში, საოცრად მოგაგონებთ გოას.

ეს მუმბაია თუ გოა?

ამას ვერასდროს გამოიცნობთ, მაგრამ ვასაი ოდესღაც უფრო მნიშვნელოვანი იყო ვიდრე მუმბაი. მე-16 და მე-17 საუკუნეებში ეს იყო პორტუგალიის მმართველობის შტაბი აყვავებული ციხე-ქალაქით. დღესდღეობით, ეს არის მაგარი ოაზისი, რომელიც თავს ბედნიერად გრძნობს დროის არეულობაში. მიმდებარე ტერიტორიებისგან განსხვავებით, ვასაის დიდი ნაწილი განთავისუფლდა განვითარებისგან, რადგან ის რჩება სასიამოვნოდ მოწყვეტილი ქალაქის ურბანული გავრცელებისგან. ამჟამად, ერთადერთი ხიდი ვასაის კრიკზე, რომელიც აშორებს ვასაის დანარჩენი მუმბაისაგან, არის სარკინიგზო ხიდი.

ვასაის გამორჩეული ისტორია და წყნარი გარემო (სუფთა ჰაერით!) ნიშნავს, რომ მას ბევრი რამ შესთავაზებს მოგზაურებს, რომელთაც სურთ ტრასიდან გასვლა. პორტუგალიის ორსაუკუნოვანი მმართველობა ჯერ კიდევ ასახავს ვასაის მკვიდრთა რელიგიასა და ცხოვრების წესს, რომლებიც ძირითადად კათოლიკეები არიან. მათი კულტურა ეკლექტურად აერთიანებს კონკანის, პორტუგალიურ, მარათულ და ბრიტანულ გავლენას.

მე ვესტუმრე ვასაის ამ უნიკალური სრულდღიანი კულტურული და მემკვიდრეობის ტურზე ვასაიში, რომელსაც ატარებს ადგილობრივი გიდი ლეროი დ'მელო, რომელიც ფლობს Amaze Tours-ს. მასპინძლობასა და სასტუმროში მუშაობის შემდეგმენეჯმენტი, მათ შორის ფუფუნების სასტუმროებსა და საერთაშორისო საკრუიზო გემებში შეფ-მზარეულის სტაჟირება, ლეროი მიხვდა, რომ მას სურდა ტურის ბიზნესის წამოწყება ინდური კულტურისა და ტრადიციების პოპულარიზაციისთვის. იგი კარგად იცნობს ვასაის, რადგან მისი ოჯახი ცხოვრობდა და ფლობდა მიწას იქ მრავალი თაობის განმავლობაში, და ეს ქმნის მართლაც გამჭრიახ და პირად ტურს. შეგიძლიათ ეწვიოთ მორთულ ეკლესიებს, ნახოთ ხელოსნები სამუშაოზე, დააგემოვნოთ ხელნაკეთი რეგიონალური სამზარეულო და მონაწილეობა მიიღოთ სამზარეულოს პროცესში.

წაიკითხეთ, რათა შეიტყოთ ტურის შესახებ ატრაქციონების შესახებ

ვასაის ციხე

ვასაის გაშლილი ციხის ნანგრევები უდავოდ ქალაქის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა. მისი შესწავლა დაგიბრუნებთ ისტორიის განმსაზღვრელ პერიოდს, როდესაც ციხე იყო აყვავებული საცხოვრებელი ქალაქი პორტუგალიის მმართველობის დროს. მისი მტკიცე კედლები იცავდა პორტუგალიელი დიდებულების მდიდრულ სასახლეს, ასევე ეკლესიებს, მონასტერებს, ტაძრებს, საავადმყოფოებს, კოლეჯებსა და ადმინისტრაციულ ცენტრებს.

სიმაგრე ასევე საუბრობს ვასაის ხანგრძლივ ბრძოლაზე, პორტუგალიელებსა და მარათასებს შორის, რომელიც საბოლოოდ დასრულდა იმით, რომ მარათებმა აიღეს ციხე 1739 წელს მრავალი სისხლისღვრის შემდეგ.

წაიკითხეთ მეტი: შეხედეთ ისტორიულ ვასაის ციხეს

მშვენიერი ეკლესიები

ვასაის მხარეში დაახლოებით 40 ეკლესიაა. ზოგი ასობით წლისაა. მათ აქვთ შესანიშნავი ისტორიული მნიშვნელობა და დღესაც გამოიყენება თაყვანისცემისთვის.

წმინდა თომას ეკლესია, ვასაის ყველაზე მნიშვნელოვანი ეკლესია, აშენდა 1566 წელს და იყოპირველი ეკლესია, რომელიც დაარსდა ვასაის ციხის გარეთ. როგორც ჩანს, ის იმდენად მდიდარი იყო, რომ გუჯარათიდან მაჰმადიანმა არაბმა დამპყრობლებმა გაძარცვეს და ცეცხლი წაუკიდეს მას 1573 წელს. იგი აღადგინეს 1573 წელს.

უცნობია, როდის აშენდა მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი ეკლესია, ღვთისმშობლის საკათედრო ტაძარი. თუმცა, ითვლება 1570-იან წლებში.

მემკვიდრეობის სახლები

135 წლის რაუტვადა ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვანი მემკვიდრეობის სახლებიდან, რომლებიც შემორჩენილია ვასაიში და თუნდაც მუმბაიში. ამ დღეებში უმეტესობა შეიცვალა თანამედროვე საცხოვრებელი კორპუსებით. სახლი დამზადებულია ტიის ხისგან და მის ექსტერიერზე ფილები იგივე ტიპისაა, რაც გამოიყენებოდა Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) სარკინიგზო სადგურზე, რომელიც ბრიტანელებმა ააშენეს მუმბაიში 1887 წელს. შიგნით არის ძველი ხელსაწყოები და ანტიკვარული ავეჯი.

რელიგიური ქანდაკების კვეთის სახელოსნო

გარშემორტყმული ყველა ფორმისა და ზომის ხის მუწუკებით, იესოსა და ღვთისმშობლის ქანდაკებები შრომისმოყვარეობით არის მოჩუქურთმებული ძმები როკე და რენოლდ სეკეირას სახელოსნოში ვასაიში.

ეს მომხიბლავი ბიზნესი დაარსდა 1920 წელს და უკვე სამი თაობა ფუნქციონირებს. დურგლობის თავმდაბალი დასაწყისიდან, ქანდაკების შემქმნელებმა აქამდე შეაგროვეს იუნესკოს ხუთი ჯილდო მემკვიდრეობის კონსერვაციისთვის. მათ პირველი ჯილდო მიიღეს 2005 წელს, 140 წლის დოქტორ ბჰაუ დაჯი ლად მუმბაის ქალაქის მუზეუმის მტკივნეული რესტავრაციის შედეგად.

როდესაც მე ვესტუმრე სახელოსნოს, ქანდაკება Daman-დან, რომელიც თარიღდება მე-16 ან მე-17 საუკუნით, იქ უნდა აღედგინა. TheSequerias ასევე იღებს საბაჟო შეკვეთებს მთელი მსოფლიოდან, მათ შორის შეკვეთებს ოქროს მოოქროვილი ქანდაკებების შესახებ.

ქანდაკების დასრულებას დაახლოებით თვენახევარი სჭირდება. პროცესი იწყება მოწოდებული სურათის თიხის მოდელირებით. შემდეგ მოდელი ხელახლა კეთდება ხეში, რომელიც ჩვეულებრივ მიიღება გოადან და კონკანის რეგიონიდან. მისი თავი უნდა მოიკვეთოს, რომ ცოცხალი თვალები ჩასვა, მაგრამ შეერთება ძნელად შესამჩნევია ამის შემდეგ.

ბევრი ნიჭის მქონე ადამიანი, რენოლდ სეკეირა ასევე არის მოყვარული ასტრონომი. მისი ორი მოდელი გამოფენილია ავსტრალიის სიდნეის ობსერვატორიასა და პაუერჰაუს მუზეუმში.

იხილეთ ქანდაკების კვეთის სახელოსნოს ჩემი ფოტოები Facebook-ზე

მაჰილა მანდალის რესტორანი

იაფფასიანი, ჰიგიენურად მომზადებული საკვებისთვის, რომელიც ზუსტად ისეთია, როგორიც სახლში მიიღებთ, გაემართეთ პირდაპირ მაჰილა მანდალში, ახალი ინგლისური სკოლის მახლობლად, მაჰათმა განდის გზაზე, ვასაიში. არააღწერად გამოიყურება. თუმცა, საჭმელი გემრიელია და მის უკან განსაკუთრებული ამბავი დგას.

რესტორანი არის სუპერ შთამაგონებელი არასამთავრობო ორგანიზაციის ნაწილი, რომელიც შეიქმნა 25 წლის წინ ადგილობრივმა მასწავლებელმა ქალბატონმა ინდუმათი ვიშნუ ბარვემ გაჭირვებული ქალების დასასაქმებლად. (სამწუხაროდ, ბევრმა ოჯახმა დაკარგა შემოსავალი მუმბაიში ქარხნების დახურვის შემდეგ). ახლა მას აქვს შვიდი ცენტრი ვასაის და მის გარშემო, რომელშიც 250-ზე მეტი ქალია ჩართული! და, ქალბატონი ბარვე 90 წელზე მეტია და ჯერ კიდევ აქტიურია!

გასაკვირი არ არის, რომ საკვები ძალიან პოპულარულია. მე მქონდა თეფში ბატატა ბჰაჯი (მშრალი მაჰარაშტრიული სტილის კარტოფილის კერძი) და ჩაპატი დაახლოებით 30 მანეთი. იქსურათის გადაღების დრო არ იყო, რადგან ისეთი კარგი იყო, ხარბად ვჭამდი 2 წუთში! სამაგიეროდ, ეს არის ქალბატონების სურათი, რომლებმაც ეს გააკეთეს.

წაიკითხეთ მეტი მაჰილა მანდალისა და მისი დამფუძნებლის შესახებ ამ სტატიაში

ადგილობრივი სამზარეულო და სამზარეულო

ინდოეთის კათოლიკური საზოგადოება ცნობილია თავისი გამორჩეული სამზარეულოთი, რომელიც სამზარეულოს სტილის შერწყმაა. რა თქმა უნდა, ვასაის კულტურული და მემკვიდრეობის ტური არ იქნება სრული საკვების გამოცდილების გარეშე!

მშვენიერი ქალბატონის სახლში სტუმრობისას, კულინარიით გატაცებული, მივიღე მონაწილეობა სანდნის მომზადებაში. ამ ადგილობრივი ტიპის ბრტყელი პური მზადდება გაყოფილი შავი ბენგალური გრამისა და ბრინჯის ფქვილისგან, რომელიც ორთქლზეა მოხარშული.

პური ავსებდა გემრიელ ლანჩს, რომელიც ლეროის დედამ მოამზადა. კათოლიკურ სამზარეულოში ძირითადად ხორცზე დაფუძნებული კერძები არავეგეტარიანელების სიამოვნებაა.

ლანჩამდე გავაკეთეთ პოპულარული დელიკატესი ფუგიები (ასევე ცნობილი როგორც გულგულები). ფქვილის, ქოქოსის რძის, ცილის, შაქრის, მარილისა და საფუარის ეს შემწვარი ბურთულები გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან ფუმფულაა. შეუძლებელია მხოლოდ ერთის ჭამა!

ძირითადი ხაზი

ვასაი არის რეკომენდირებული გვერდითი მოგზაურობა მუმბაიდან, არა მხოლოდ ქალაქის ხალხმრავლობისგან და ქაოსისგან თავის დასაღწევად, არამედ ინდოეთის უმცირესობის კათოლიკური თემისა და ქალაქის ისტორიული მნიშვნელობის გასაგებად.

ქალაქს აქვს გასაოცრად დიდი რაოდენობით ატრაქციონები. სამწუხაროდ, მე არ მქონდა დრო, რომ მენახა ყველა. გარდა იმისა, რაც გავაშუქევასაის მთელი დღის კულტურული და მემკვიდრეობის ტური, შესაძლებელია გემით გასეირნება და ვასაის პლაჟის, ადგილობრივი მეთევზეების კოლონიისა და ადგილობრივი ფერმერის რეზიდენციის მონახულება.

იხილეთ ჩემი ვასაის ტურის ფოტოები Facebook-ზე

სინამდვილეში, ვასაიში მოგზაურობისგან მაქსიმალური სარგებლობისთვის, ღამით უნდა დარჩეთ. იმდენი რამ არის ჩალაგებული ერთ დღეში, რაც დამღლელია. Leroy მიზნად ისახავს მალე დაამატოს სტუმრებისთვის საოჯახო სასტუმრო, რაც ნამდვილად გააუმჯობესებს გამოცდილებას.

მიღწევა

ვასაი მდებარეობს მუმბაის ჩრდილოეთით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მუმბაის ადგილობრივი მატარებელი ვასაიამდე მისასვლელად ყველაზე მოსახერხებელი გზაა, რადგან ერთადერთი ხიდი ვასაის კრიკზე (რომელიც ვასაის დანარჩენ მუმბაისაგან ჰყოფს) არის სარკინიგზო ხიდი. იმგზავრეთ ვირარში მიმავალი მატარებლით, რომელიც იწყება ჩერჩგეიტიდან დასავლეთის ხაზზე, ვასაის გზის რკინიგზის სადგურამდე. (მოერიდეთ პიკის დროს, რადგან ეს არის ცნობილი მატარებელი!). სადგურიდან იმგზავრეთ ავტობუსით ან ავტო რიქშოით. ვასაის ციხე დაახლოებით 20 წუთის სავალზეა.

თუ ლეროისთან ერთად წახვალთ ტურზე, ის აგიყვანთ თქვენი სასტუმროდან და თქვენთან ერთად მატარებლით გაემგზავრება ვასაიში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ მუმბაიდან მგზავრობთ, ერთადერთი ვარიანტია Western Express Highway (ეროვნული გზატკეცილი 8), რომელიც გაცილებით გრძელი მარშრუტია.

როგორც ჩვეულებრივია ტურისტულ ინდუსტრიაში, მწერალს მიეწოდა უფასო სერვისები განხილვის მიზნით. მიუხედავად იმისა, რომ მას გავლენა არ მოუხდენია ამ მიმოხილვაზე, ტრიპსავვის სჯერა ინტერესთა ყველა პოტენციური კონფლიქტის სრულად გამჟღავნებას.