საუკეთესო ფიუჟენ რესტორნები ჰიუსტონში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

ერთ-ერთი ყველაზე გასაკვირი რამ ჰიუსტონის შესახებ მრავალი ვიზიტორისთვის არის მისი მრავალფეროვნება. რაისის უნივერსიტეტის მოხსენების თანახმად, ჰიუსტონს აქვს ყველაზე მრავალფეროვანი მოსახლეობა ქვეყნის ნებისმიერ მთავარ მეტროპოლიტენზე - უფრო მეტიც, ვიდრე ნიუ – იორკში ან ვაშინგტონში. დადგენილია, რომ ყოველი მეოთხე ჰიუსტონისიდან ერთი დაიბადა სხვა ქვეყანაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ. კიდევ მრავალი ათასი, ვინც გადანერგილია სხვაგან აშშ-დან

ეს მრავალფეროვნება შეაღწია ჰიუსტონის კულტურის თითქმის ყველა ასპექტში, მაგრამ არსად არ ჩანს ეს ისე აშკარა, როგორც მის საკვებში. ჰიუსტონი შეიძლება ცნობილი იყოს ტექს-მექსით - მექსიკური სამზარეულოთი ტეხასური არომატით - მაგრამ ის ასევე არის ტექს-კაჯუნის, აზიური ტაპასა და კორექსიკური.

თუ თქვენ ეძებთ ქალაქის მრავალფეროვნების შესწავლას მისი ფუჟენური საკვებით, დაიწყეთ ამ შესანიშნავი სასადილოებით.

პელი პელი

დასახელებული სანელებლის მიხედვით, რომელიც პორტუგალიელებმა აღმოაჩინეს დაახლოებით ექვსი საუკუნის წინ სამხრეთ აფრიკაში, Peli Peli ურევს სამხრეთ აფრიკულ და ამერიკულ კერძებს ევროპულ და აზიურ ინგრედიენტებს. და ბოსტნეული, ზემოდან მანგოს ჩატნი - არის ჯილდოს მფლობელი. ბრანჩის მენიუ ამაყობს შნიცელითა და შემწვარი ვაფლებით, რაც სრულიად ახალ შეხედულებას იძლევა ჰიუსტონის საყვარელი ქათმისა და ვაფლების შესახებ. სანამ ბევრიაძროხის, ღორისა და ზღვის პროდუქტების მენიუში არის ვეგეტარიანული პროდუქტების კარგი არჩევანი, მათ შორის სპაგეტი გოგრა. ნამდვილი სიამოვნებისთვის, სცადეთ ერთ-ერთი ბრმა დეგუსტაციის მენიუ, რომლის ფასია ორ ან ოთხ ადამიანზე, რათა დააგემოვნოთ რესტორნის საუკეთესო კერძების მთელი რიგი - გათავისუფლებთ მხოლოდ ერთის არჩევისგან.

ამბროზია

ამბროზიას მენიუში წარმოდგენილია ადგილობრივად მომზადებული ინგრედიენტები აზიური ელფერით. თეფშები შთაგონებულია აზიური სამზარეულოს მრავალფეროვნებით - სახლში დამზადებული ნაან ბრტყელი პურიდან ციტრუსოვანი ორაგულის საშიმებამდე და განგნამის ნეკნებით დამთავრებული. კერძებს მიირთმევენ ტაპას სტილში პატარა თეფშებზე - იდეალურია მათთვის, ვისაც ყველაფრის ცოტა მოსინჯვა უყვარს. საუკეთესო გამოცდილებისთვის, აიღეთ ჯგუფი და შეუკვეთეთ რამდენიმე თეფშები ან ბრტყელი პური გასაზიარებლად.რჩევა: დააწყვილეთ თეფშები სასმელთან ერთად მათი საკმაოდ ვრცელი მენიუდან. შეამოწმეთ რესტორნის ბედნიერი საათი კვირადან ხუთშაბათამდე ან შეცვალეთ ბედნიერი საათი პარასკევს და შაბათს სასმელებზე შეთავაზებებისთვის.

Ibiza Food & Wine Bar

ერთი შეხედვით, იბიცას მენიუ ყველგან ჩანს. ამერიკული კერძები, როგორიცაა ღორის მხრები, აშკარად მოთავსებულია რთული კერძების გვერდით, როგორიცაა scallops ერთად butternut squash risotto. მაგრამ არსებობს სიგიჟის მეთოდი, თქვა შეფმა ჩარლზ კლარკმა.

როგორც Ibiza-ს აღმასრულებელი შეფ-მზარეული, კლარკი მუდმივად ამზადებს ახალ და საინტერესო კერძებს, ეფუძნება საკუთარ გამოცდილებას, რომელიც გაიზარდა სამხრეთში და მოგზაურობდა მთელ ევროპაში და სხვაგან.

მენიუყოველთვის იცვლება - აქცევს მას სრულყოფილ ადგილად მათთვის, ვინც ყოველთვის ეძებს ახალი არომატის კომბინაციებს.

Pho-jita Fusion

მათთვის, ვინც ამტკიცებს "რაც უფრო ცხელია, მით უკეთესი", ეს ლათინურ-აზიური ფუჟენური სატვირთო მანქანა ადგილზე მოხვდება. მენიუ არის ტრადიციული ტაილანდური კერძების მარტივი ნაზავი, როგორიცაა pad thai და წითელი ქათმის კარი და ტექს-მექსის კერძები, როგორიცაა ბურიტო და კესადილა. ტაილანდური სანელებლებით არომატიზებული მექსიკური ინგრედიენტების ნიმუშების შერჩევის შედეგად მიიღება უფრო ცხარე, უფრო თამამი არომატიზებული მენიუ, რომელიც გაგიჩენთ ყველაფრის გასინჯვის სურვილს. საბედნიეროდ, პორციების ზომები დიდსულოვანია, ამიტომ გაზიარება მარტივია.

სანამ პურისტები ტირიან სახელზე - ფო ვიეტნამური კერძია და არა ტაილანდური - სატვირთო მანქანა ემსახურება კლასიკური ბულიონისა და ბრინჯის ნუდის სუპის ტაილანდურ ვერსიას, რომელსაც ის უწოდებს Pho-tai.

მინიშნება: საკვების სატვირთო მანქანა ჩნდება მთელ ქალაქში და მიმდებარე გარეუბნებში, ასე რომ, მისი პოვნა შეიძლება ცოტა თავგადასავალი იყოს. მიჰყევით სატვირთოს Twitter-ზე, რათა გაიგოთ, სად გამოჩნდება ის შემდეგ.

Dak & Bop

კორეული შემწვარი ქათამი ჰიუსტონში რაღაც რენესანსს განიცდის და Dak & Bop ლიდერობს. მუზეუმის უბნის ორ სხვა პოპულარულ რესტორანს შორის განლაგებულ დიდ კორპუსში Dak & Bop-ის თვალყურის დევნება ადვილია. ეზო პატარაა და მაღაზიის ვიტრინა არაჩვეულებრივი, მაგრამ შიგნით თქვენ მოგეწონებათ ელეგანტური დეკორი და გემრიელი არომატები.

მენიუ ამაყობს სამხრეთის კერძებით ძლიერი კორეული გავლენით - კარტოფილი ფრი კიმჩით, და ბულგოგი მაკი და ყველი. იმიტომ რომ ჰიუსტონია, რესტორანიცემსახურება კორეულ-ტექს-მექსიკური კერძების საკმაოდ დიდ რაოდენობას, როგორიცაა carnitas bao და fusion empanadas. ყველა კერძი შეფუთულია თამამი - და ხშირად თვალისმომჭრელი პიკანტური არომატით.

ქათამის მომზადებას მინიმუმ 30 წუთი სჭირდება. გაუკეთე შენს თავს სიკეთე და შეუკვეთე მადა - ტრიუფელის პარმეზანის კარტოფილის მსგავსად, რომ მოგაბრუნო სანამ მოვა.

რჩევა: მიიღეთ კიდევ უფრო მეტი არომატით შეფუთული ქათამი ორმაგი სოუსით.