კაუაის 10 საუკეთესო რესტორანი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

როგორც შტატის ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად დასახლებული კუნძული, კაუაიზე უხვადაა შემთხვევითი ადგილები, მაგრამ ასევე არ არის მშვენიერი სასადილოების დეფიციტი, რომელიც დააკმაყოფილებს ნებისმიერ მსურველს. კაუაის სტუმრები იპოვიან ჰავაის ახალი, ადგილობრივი საკვების საუკეთესო არჩევანს ამ მდიდრულ კუნძულზე.

იპოვეთ შესაფერისი დასაჯდომი რესტორანი ნებისმიერი შემთხვევისთვის ამ სახელმძღვანელოს საშუალებით და არ დაგავიწყდეთ დააფასოთ ყველა ლამაზი ინგრედიენტი, რომელსაც აღნიშნავენ კაუაის შეფ-მზარეულები.

საუკეთესო გარემო: Gaylord's

Gaylord's-ს დაერქვა გეილორდ პარკე უილკოქსი, კაუაის კილოჰანას პლანტაციის მფლობელი, კუნძულის ერთ-ერთი ყველაზე ისტორიული საკუთრება. მთავარი სახლის სასახლის ეზო 1986 წელს გადაკეთდა გეილორდის რესტორნად და მას შემდეგ ემსახურება ჰავაის გავლენის მქონე კერძებს ინგრედიენტებით, რომლებიც მხარს უჭერენ კაუაის ადგილობრივ ფერმერებსა და მეთევზეებს. საკვებისა და კოქტეილის მენიუში გამოყენებული პროდუქციისა და მწვანილის უმეტესობა მოდის პლანტაციის 67 ჰექტარი მდგრადი მეურნეობიდან.

საუკეთესო ჰავაის რეგიონალური სამზარეულოსთვის: Merriman's Fish House

Peter Merriman-ის პირველი სახელობის რესტორანი Kauai უნდა ასახავდეს ჰავაის რეგიონალური სამზარეულოს უნიკალურ სტილს, იმის გათვალისწინებით, რომ ის დაეხმარა მის გამოგონებაში. მენიუ შეიცავს ხარისხიან პროდუქტებს, რომლებიც 90 პროცენტი ადგილობრივად არის მოყვანილი ან დაჭერილი მხოლოდ მდგრადი მეთოდების გამოყენებით დარესტორანი მდებარეობს ძველ ჰავაის პლანტაციაში. სასადილოებს არ შეუძლიათ შეცდნენ ღამის თევზის განსაკუთრებული აქაურობით - კერძის ვარსკვლავს ყოველთვის იჭერენ დღის ნავი და აჩუქებენ სეზონურ ადგილობრივ ინგრედიენტებს.

საუკეთესო მზის ჩასვლისთვის: პლაჟის სახლი

მდებარეობს სამხრეთ სანაპიროს ერთ-ერთი ყველაზე თვალწარმტაცი პლაჟის პირას, კოლოაში მდებარე სანაპირო სახლი არის ცნობილი ჰავაიელი შეფ-მზარეულის პიტერ მერიმანისა და რესტავრატორი უილიამ ტერის იდეა. ისიამოვნეთ ოკეანის თვალწარმტაცი ხედებით ღია ცის ქვეშ რესტორნიდან, დატკბით კაუაის უახლესი ზღვის პროდუქტებისა და ბარის საფირმო კოქტეილების არომატით. განწყობის კიდევ უფრო გასამყარებლად, The Beach House გთავაზობთ ცოცხალ მუსიკას კვირის ყოველ დღე 14:30 საათზე.

საუკეთესო მეგობრებთან ერთად შეხვედრისთვის: ბარი Acuda

ბარი აკუდა ჰანალეიში ემსახურება ჰავაის შთაგონებულ ტაპასებს და გთავაზობთ შთამბეჭდავი გლობალური ღვინის სიას კომფორტულ გარემოში, რაც მას იდეალურად აქცევს მეგობრებთან შესახვედრად. ამ შედედებულ, გასაზიარებელ კერძებს აქვთ ხმელთაშუა ზღვის ელფერი და კუნძულის ადგილობრივი ინგრედიენტები. რეკომენდირებულია დაჯავშნა, განსაკუთრებით თუ გსურთ დაიპყროთ რამდენიმე სასურველი ადგილი დაფარული ლანაის ქვეშ.

საუკეთესო ზღვის პროდუქტები: Duke's Kauai

ზღვის პროდუქტების მოყვარულები იპოვიან სამოთხეს Duke's Kauai-ში, სადაც თევზი ყოველთვის ახალია, ადგილობრივი ნავებით დაჭერილი და არასოდეს გაყინული. კიდევ უკეთესი, ხედი ოკეანისპირა სასადილო ოთახიდან მოგცემთ შესაძლებლობას დატკბეთ მარილიანი ზღვის ჰაერით Kalapaki Beach-დან. არ აქვს მნიშვნელობა რომელ თევზის კერძს აირჩევთ მენიუდან, დარწმუნებული იყავითრომ მას პატივისცემით მოეპყრო და იქნება საუკეთესო ხარისხი, რაც შეგიძლია მოითხოვო. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ადგილი დიუკის ხელმოწერის Hula Pie-სთვის დესერტად.

საუკეთესო ფერმადან სუფრამდე: წითელი მარილი

Red S alt დასახელდა კაუაის საუკეთესო რესტორნად 2018 წელს Honolulu Magazine-ის მიერ და ადვილი გასაგებია რატომ. პოიპუს ეს მოდური ადგილი გთავაზობთ საუზმესაც და ვახშამსაც და აბსოლუტურ ფრჩხილებს ორივეს თანამედროვე ელფერით ამაღლებული კუნძულის კლასიკაზე. აღმასრულებელი შეფ ნოელანი პლანასი არის კაუაის მკვიდრი, ასე რომ, მან ნამდვილად იცის, როგორ პატივი სცეს კუნძულის მრავალფეროვან ინგრედიენტებს საუკეთესოდ. არ გამოტოვოთ ცალკე სუში ბარი მთავარი სასადილო ოთახის გარეთ, მაგრამ აუცილებლად დაგეგმეთ წინასწარ, რადგან ბარის ნაწილი პირველად მოგეცემათ.

საუკეთესო სასტუმრო რესტორანი: Tidepools

რა მოხდება, თუ გითხრათ, რომ შეგეძლოთ ელეგანტური ჩალის სახურავის ქვეშ ივახშმოთ კოიებით სავსე ლაგუნაზე, ჩანჩქერების ფონზე, სასტუმროდან გასვლის გარეშე? თუ თქვენ ხართ სტუმარი Grand Hyatt Resort and Spa-ში კოლოაში, ეს რეალობაა. ჰავაის თანამედროვე მენიუ სავსეა მომხიბვლელი კერძებით, სადაც წარმოდგენილია ყველაფერი, დაწყებული ადგილობრივად დაჭერილი ზღვის პროდუქტებით დაწყებული კაუაიში მოყვანილი, ბალახით გამოკვებადი სტეიკებით და ადგილზე მოყვანილი ბაღის მწვანილებით. არ ინერვიულოთ, თუ თქვენ არ დარჩებით ძვირადღირებულ Hyatt-ში (ეს არც თუ ისე იაფია); რესტორანი ღიაა არასასტუმროს სტუმრებისთვის.

საუკეთესო საუზმე: ქვეყნის სამზარეულო

ჰავაის ტკბილი პური ფრანგული ტოსტი, სავსე მოცვის ნაღების ყველით ან შინაური ქოქოსის სიროფით გაჟღენთილი - ამაზე უკეთესი არ არის. არ ხართ ტკბილი საუზმის მოყვარული? აირჩიე ადგილობრივისაყვარელი, Loco Moco, დამზადებული ახალი კვერცხითა და კაუაის ბალახით გამოკვებადი საქონლის ხორცით Makaweli Meat Company-ისგან. გულშემატკივართა სხვა ფავორიტებში შედის თქვენი თავის ზომის ფუმფულა მაკადამიის ბლინები და საუზმის სენდვიჩები, რომლებიც დამზადებულია რძის ნამცხვრებით. ყოველდღიური სტილი და სახლის დეკორი Kountry Kitchen-ში სტუმრებს აგრძნობინებს, რომ ისინი საუზმობენ მყუდრო მისაღებში.

საუკეთესო პაემნის საღამოსთვის: Eating House 1849

Eating House 1849 არის შეფ როი იამაგუჩის პატივისცემა ორიგინალური Eating House-ისადმი, რომელიც თავდაპირველად გაიხსნა 1800-იანი წლების შუა ხანებში და ითვლება ჰავაის ერთ-ერთ პირველ რესტორნად. რესტორანი Koloa ღიაა მხოლოდ სადილისთვის და მრავალფეროვანი მენიუ ინტიმურ ატმოსფეროსთან ერთად აქცევს მას სრულყოფილ ადგილად საიუბილეო თარიღის აღსანიშნავად ან კულინარიული პირველი პაემნის შთაბეჭდილების მოხდენის მიზნით. სეზონური მენიუ დატვირთულია კერძებით, რომლებიც პატივს სცემენ კაუაის მდიდარ კულინარიულ ისტორიას.

საუკეთესო ნებისმიერი ბიუჯეტისთვის: Keoki's Paradise

Keoki's Paradise in Poipu გთავაზობთ შემთხვევით გარემოს, შესანიშნავ საკვებს და ტროპიკულ გარემოს. და ამისთვის ხომ არ მოხვედი კაუაიში? დაიკავეთ ადგილი ბარის ზონაში, რომ მიიღოთ იაფი სასმელი და საკვები ბედნიერი საათის განმავლობაში, ან ისიამოვნეთ უფრო რომანტიული გარემოთი რესტორნის ღია ცის ქვეშ. რესტორანში წარმოდგენილია ცოცხალი ჰულა ცეკვა და მუსიკა ადგილობრივი მუსიკოსების მიერ შერჩეულ ღამეებში.