სად უნდა აირჩიოთ საკუთარი ვაშლი ლონგ აილენდზე

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52

ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე, ლონგ აილენდის სხვადასხვა ფერმებსა და ბაღებში შეგიძლიათ საკუთარი ვაშლის კრეფა. დიდი გამოცდილებაა ვაშლის ბაღში გასეირნება, რომელიც გარშემორტყმულია მწიფე ხილით დატვირთული ხეებით. წადით მარტო ან წაიყვანეთ მეგობრები და ოჯახი, რათა შეავსოთ ჩანთა ან ბუშელის კალათა რაც შეიძლება ახალი ვაშლით. ეს არის მომგებიანი სიტუაცია: თქვენ გაქვთ დიდებული დღე ხეხილის ბაღში და მოაქვთ სახლში უხვად ვაშლი სწორედ მათი პიკის დროს, შესანიშნავია უმი საჭმელად ან ხელნაკეთი ვაშლის ღვეზელის, ვაშლის ხრაშუნის, ვაშლის სოუსში, ვაშლის მაფინებში ან ვაშლის ფრიტებში., სხვა ბევრ სიკეთეს შორის.

აი, ლონგ აილენდის რამდენიმე ადგილი, სადაც შეგიძლიათ საკუთარი ვაშლის კრეფა. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ მზარდი სეზონები განსხვავდება, ამიტომ ყოველთვის დარეკეთ პირველ რიგში კრეფის თარიღებისა და დროის თარიღისთვის თითოეულ ფერმაში ან ბაღში.

ფილასკის ფერმა

ფილასკის ფერმა Aquebogue-ში ღიაა მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. აკრიფეთ ვაშლი სექტემბერსა და ოქტომბერში და ატამი, მსხალი, პომიდორი, მარწყვი, ჟოლო, მაყვალი, წიწაკა, ყაბაყი, ბადრიჯანი და გოგრა წლის სხვა დროს.

ფორტ სალონგას ფერმა

ეს პატარა ფერმა ნორთპორტში არის ჯუჯა, 6 ფუტის ხეები ხილით სულ რაღაც 18 ინჩიდანადგილზე. ეს ხდის მას სრულყოფილ ზომას ბავშვებისა და მათი ოჯახებისთვის ვაშლის კრეფის მიზნით. ფორტ სალონგაში ყველა ვაშლი შენს ხელშია და რადგან ფერმა პატარაა, ის დროებით იხურება, როცა მწიფე ვაშლი არ არის მოსაკრეფად. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ამ ფერმასთან შემოწმება, სანამ ვაშლის კრეფის თავგადასავალში გაემგზავრებით.

ვაშლის ბაღი ჰენკის გოგრის ქალაქში

მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე ცნობილია თავისი გოგრებით, ეს South Fork ადგილი Water Mill-ში ასევე გთავაზობთ ვაშლის კრეფას შაბათ-კვირას მხოლოდ სექტემბერსა და ოქტომბერში და სკოლის არდადეგებზე ამ თვეებში. ამ ფერმაში ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ცხელი ან ცივი ვაშლის სიდრი, ახლად გამომცხვარი ღვეზელები, ნამცხვრები და დაშაქრული ვაშლები.

Lewin Farms

ლონგ აილენდზე პირველი საკუთარი ფერმა, Lewin Farms გთავაზობთ აირჩიე საკუთარი ვაშლი, მარწყვი, მოცვი, ჟოლო, მაყვალი, ატამი, პომიდორი, სიმინდი, გოგრა და ნაძვის ხეები, დამოკიდებულია სეზონი. ვაშლის კრეფის სეზონი გრძელდება აგვისტოს ბოლოდან ოქტომბრამდე ლევინში, ჩრდილოეთ ფორკის კალვერტონში. თუ არ გაქვთ საკუთარი არჩევის განწყობა, იხილეთ ფერმის სტენდი, რომელიც ღიაა ხსოვნის დღის შაბათ-კვირიდან ოქტომბრის ბოლომდე.

შვიდი აუზის ბაღი

აირჩიეთ საკუთარი ვაშლი სეზონზე Seven Ponds Orchard-ში წყლის წისქვილში. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი რჩეული მრავალი ჯიშიდან, როგორიცაა Gingergold, Honeycrisp, Cortland, Fuji, Jonagold და Delicious. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი კენკრა და ბოსტნეული სეზონზე ან შეიძინოთ ისინი ფერმერების ბაზარზე.

რძის თაიგული მეურნეობა, ბაღი და სათბურები

აირჩიეთ საკუთარი ვაშლი, ატამი ან გოგრა და მიირთვით ვაშლის სიდრი, ახალი ვაშლი და ატმის ღვეზელები სეზონზე. თქვენ იპოვით 20 ჯიშს ჯუჯა ხეებზე, იდეალურია ყველაზე პატარა ვაშლის მკრეფისთვის. Milk Pail იხსნება შრომის დღის შაბათ-კვირას და ღიაა პარასკევს, შაბათს და კვირას ოქტომბრის ჩათვლით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ გოგრა და გოგრა, როდესაც ისინი სეზონზეა.

Wickham's Fruit Farm

Wickham's Fruit Farm in Cutchogue, განთავსებულია პეკონიკის ყურესთან, არის ფერმა 1661 წლიდან, რაც მას ერთ-ერთ უძველეს განუწყვეტლივ კულტივირებულ ტერიტორიად აქცევს შეერთებულ შტატებში. და ის მაინც ოჯახურია. ფერმის 300 ჰექტარიდან დაახლოებით 200 ხეხილის ბაღად არის გაშენებული. დააკრიფეთ ვაშლი Wickham's-ში ოქტომბერში და მარწყვი, ჟოლო, მოცვი, ალუბალი და ატამი მათი შესაბამისი სეზონის განმავლობაში.