ორი დღის გატარება ოსტინში, ტეხასის შტატში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:13

ყოველწლიურად ათასობით ახალგაზრდა მუსიკოსი და ჰიპსტერი მოდის Austin for South by Southwest ან Austin City Limits Music Festival…და ზოგიერთ მათგანს შეუყვარდება ეს ადგილი. ზოგჯერ ისინი სახლშიც კი მიდიან, აწყობენ გიტარას და გადადიან ცენტრალურ ტეხასში. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლოა ნაკლებად მიდრეკილი იყოთ სპონტანური გადაადგილებისკენ, ორდღიანი მოგზაურობა მოგცემთ იმის გაგებას, თუ რა არის მთელი აურზაური.

დღე 1: მიირთვით ცხარე საუზმე Trudy's-ში

გულისხმიერი საუზმე Trudy's Texas Star-ში მოგამზადებთ მომავალი თავგადასავლებისთვის. კვერცხის გემრიელობის თეფში, რომელიც ცნობილია როგორც "მიგასი", მათი საფირმო კერძია. შეურიეთ ათქვეფილი კვერცხი, დაჭრილი სიმინდის ტორტილები, სამი სახის ყველი, სერანოს წიწაკა და სხვა საიდუმლო ინგრედიენტები, რომლებიც ქმნიან ტექს-მექსის სამოთხეს. ვისაც დილის ცხარე საკვები არ უყვარს, მათ აქვთ შესანიშნავი ბლინები და ბელგიური ვაფლებიც.

გაახალისეთ შუადღის ბანაობა Barton Springs-ში და ბურგერი Sandy's-ში

ბარტონ სპრინგსის საცურაო აუზში წყალი ცურავს დაახლოებით 68 გრადუსს მთელი წლის განმავლობაში, რაც ნიშნავს, რომ ზაფხულის სიცხეში სიგრილე იგრძნობა. თუმცა ზამთარში შედარებით თბილად გრძნობს თავს და რამდენიმე რეგულარული ადამიანი ყოველ დილით ბანაობს იქ, ამინდის მიუხედავად.

თუ თქვენ უფრო სერიოზულად ხართ დასვენებული, ვიდრე ვარჯიში, არსებობს გარკვეული ნაწილისამი ჰექტარი აუზით, რომელიც ეძღვნება მცურავს. აუზის მიმდებარე ბორცვებზე თქვენ მიიღებთ თქვენს პირველ გაკვეთილს ოსტინის კულტურაში. ჩვეულებრივ, 20-კაციანი ჯგუფი ურტყამს ბურთს, 60-წლამდე კაცი იოგას აკეთებს და (მშობლებმა ფრთხილად იყავით) გაურკვეველი ასაკის ქალი ტოპის გარეშე. ხანდახან ბორცვის მწვერვალზე დრამის წრე იქმნება. გიტარა თითქმის ისეთივე გავრცელებულია, როგორც სმარტფონები. ზაფხულის დღეებში, როდესაც ტემპერატურა შეიძლება 100 გრადუსზე მაღლა აიწიოს, სხვაგან წასვლა უბრალოდ სულელურად გამოიყურება.

სადილისთვის, გამოტოვეთ ხალხმრავალი საჭმელები რესტორან როუ-ს გასწვრივ Barton Springs Road-ზე და გაემართეთ Sandy's ჰამბურგერის სტენდისკენ (603 Barton Springs Road), რომელიც აუზიდან სულ რამდენიმე ბლოკშია. აქ არაფერია გამორჩეული, მაგრამ ისინი 30 წელზე მეტია ამზადებენ გემრიელ ჰამბურგერებს, კარტოფილს და გაყინულ კრესტარს.

საღამოს გასეირნება სამხრეთ კონგრესის გასწვრივ, ვახშამი და ცოცხალი მუსიკა

საღამოს გასეირნება სამხრეთ კონგრესის გასწვრივ (aka SoCo) გვთავაზობს ოსტინის უცნაურ ნაზავს ძველი და ახალი, ტრადიციული და თანამედროვე, მხიარული და ცბიერი ბიჭი. გადახედეთ ფართო გამზირს American Apparel-ის მაღაზიისკენ, და შენობის მხარეს შეგიძლიათ იხილოთ მარტივი ნიშანი, რომელზეც ნათქვამია "იარაღი". მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიამ წლების განმავლობაში არაერთხელ შეცვალა ხელი, იარაღის ნიშანი რჩება, რაც შენობის წარმოშობის ნიშანია, როგორც იარაღის მაღაზია.

ანალოგიურად, Guero-ს რესტორნის წინა მხარეს კვლავ გამოსახულია გაცვეთილი ტიპი, რომელიც ავლენს შენობის თავდაპირველ დანიშნულებას: საკვების მაღაზიას. საკმაოდ კარგი ადგილია საკუთარი თავის შესანახადაც. არ გამოტოვოთ ტაკოს ალ პასტორი, ცხარე ღორის ხორცით სავსე პაწაწინა ტაკოს, ცილანტრო დაანანასის ნაჭრები. თუ მოგბეზრდათ Tex-Mex, გაემართეთ ქუჩის გადაღმა Home Slice-ისკენ, რომელიც გთავაზობთ ნიუ-იორკის სტილის პიცას პატარა რესტორანში ან გასაღებ ფანჯრიდან. სადილის შემდეგ სასმელისთვის გაემგზავრეთ სასტუმრო სან ხოსეს ფარული შიდა ეზოში. ეს მშვიდობიანი თავშესაფარი ასევე შესანიშნავი ადგილია ხალხის საყურებლად. ის პოპულარული გახდა კინოინდუსტრიის გულშემატკივრებში, როდესაც ისინი ქალაქში არიან გადაღებებზე. მიუხედავად იმისა, რომ ძვირია სხვა ახლომდებარე სასტუმროებთან შედარებით, თუ ნამდვილად გსურთ ვარსკვლავის დანახვა, შესაძლოა იქ დარჩენა.

ფენომენი, რომელიც არის SoCo, შესაძლოა არ არსებობდეს, რომ არა კონტინენტალური კლუბი. როდესაც 1987 წელს სტივ ვერტჰაიმერმა ბარი იყიდა, გარეთ მოსიარულეთა უმეტესობა ჰიპსტერების ნაცვლად ჰუკერი იყო. როდესაც კლუბი გადაიზარდა მუსიკალურ მექაში, როკ-დან ქანთრამდე დაწყებული აქტებით, მის ირგვლივ გაჩნდა სხვა ბიზნესები, მათ შორის ანტიკვარული მაღაზიები, რესტორნები და ტანსაცმლის ბუტიკები. ბარი პატარაა, ასე რომ ადრე მიდით იქ, თუ დაჯდომა გინდათ. ზოგიერთი ადგილობრივი ფავორიტია ჯეიმს მაკმერტრი (რომანისტის ლარი მაკმერტრის ვაჟი), ჯონ დი გრეჰემი და ტონი პრაისი, რომლის სამშაბათს საღამოს ბედნიერი საათის შოუ იზიდავს ოდნავ ფანატიკოსთა ლეგიონებს.

დღე 2: ჰიპების ეკლესია საუზმეზე

გარდა გემრიელი საკვებისა, Maria's Taco Xpress-ის ყველაზე მიმზიდველი ასპექტი თავად მარიაა. ბუშტუკოვანი, გამაოგნებელი ტაკო დივა ცნობილია, რომ ეხუტება სრულიად უცნობებს. მისი მეგობრული განწყობა გადამდებია და საკვირაო ფილიალი განსაკუთრებით სადღესასწაულოა, რადგან ის მასპინძლობს ღონისძიებას, რომელსაც ადგილობრივები ჰიპების ეკლესიას უწოდებენ. სახარების ჯგუფები ყოველკვირეულად ატარებენ გარე ეზოში, მაგრამ არ მოელით პატივისცემის ატმოსფეროს… არისცეკვა, სასმელი და ზოგჯერ შემთხვევითი სიყვარულის ჩვენება.

შუადღის ჯანმრთელობის დარტყმა კაიაკით და მცენარეული საკვებით

დაიქირავეთ კაიაკი Rowing Dock-ზე ლედი ბერდის ტბაზე, რათა გამოასწოროთ ის მძიმე საკვები, რომელსაც თქვენ მიირთმევდით. ტბას რამდენიმე წლის წინ ლედი ბერდ ჯონსონის პატივსაცემად დაარქვეს, მაგრამ ადგილობრივების უმეტესობა მას დღემდე უწოდებს ყოფილ სახელს, ქალაქ ტბას. წყალი წყნარია მდინარე კოლორადოს ამ ჯებირებულ მონაკვეთზე, ამიტომ არ არის საჭირო ჭურჭლის გატარება და პეიზაჟებით ტკბობის უნარი. მრავლადაა ფრინველები და კუები, ასევე წყლიდან მიიღებთ ლამაზ ხედს ქალაქის ცენტრში.

შუადღის ჯანმრთელობის დარტყმის გასაგრძელებლად გაემგზავრეთ Casa de Luz-ში გემრიელი ვეგეტარიანული საკვების სანახავად. მენიუს არჩევანი მოიცავს იმას, რასაც დღეს გადაწყვეტენ. აქ პრიორიტეტი სიახლეა და არა ვარიანტები. ისინი ხშირად გვთავაზობენ კერძებს, როგორიცაა მისოს წვნიანი, პინტო ლობიოს ტამალე და შერეული მწვანილი ნიგვზის რეჰანის სოუსით.

ჩასვლა ღამურების ყურება და კომფორტული საკვები Threadgill's-ში

სამხრეთის კონგრესის ქუჩის ხიდზე 1,5 მილიონი მექსიკური თავისუფალი კუდიანი ღამურია. ღამურების ოჯახს, როგორც ჩანს, უყვარს სიახლოვე… ძალიან ახლოს. დღისით, ისინი იწურებიან ხიდის ქვედა მხარეს გაფართოების სახსრებში. მარტიდან სექტემბრამდე ისინი ჩნდებიან მზის ჩასვლისას და ქმნიან შავ მდინარეს ცაში, როცა ისინი აღმოსავლეთისკენ მიემართებიან საჭმელად ბაგეების მოსაძებნად. თუმცა, გადასახლების გადაღება თითქმის შეუძლებელია; უბრალოდ დაჯექი პიკნიკის საბანზე ხიდის ქვეშ და ისიამოვნე სანახაობით.

შუადღის ჯანმრთელობის მდგომარეობის უეცარი დასასრულისთვის, გაემგზავრეთ Threadgill's World-შიკარაქში გაჟღენთილი საკვების შტაბი. ქვაბში შემწვარი, კარტოფილის პიურე, ქათამი და პელმენი, ახალი რულეტები და რძის ღვეზელი დააკმაყოფილებს თქვენს კომფორტულ კვების კვოტას უახლოეს მომავალში.

როდესაც ჭამას დაასრულებთ, უბრალოდ იარეთ გარეთ კიდევ ერთი მუსიკალური ტრაპეზის მისაღებად, რათა დაასრულოთ თქვენი ვიზიტი. Threadgill-ის გარე სცენაზე მასპინძლობს ადგილობრივ ფავორიტებს, როგორებიცაა ბრენენ ლეი და დურდენის ოჯახი, ასევე რამდენიმე ტური.