საუკეთესო დანიური რესტორნები სოლვანგში, კალიფორნია

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

სოლვანგში, კალიფორნიის ადგილობრივი რესტორნები აცნობენ ამერიკელებს დანიურ საკვებს ოთხი ან მეტი თაობის განმავლობაში. თქვენ იპოვით უამრავ ქერცლიან, კარაქიან ნამცხვრებს ფინჯან ყავასთან ერთად, მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. დანიური სპეციალობები ასევე მოიცავს ხორცზე დაფუძნებულ ზოგიერთ კერძს, განსაკუთრებით ძეხვს. აი, რა უნდა იცოდეთ წასვლამდე.

შეგიძლიათ დააგემოვნოთ Solvang's დანიური საკვები ყოველწლიურ Solvang Danish Days-ზე სექტემბერში.

თუ ვეგეტარიანელი ხართ, თქვენი დანიის სასურსათო თავგადასავალი მხოლოდ ნამცხვრებით შემოიფარგლება. თუმცა, ადგილობრივმა თონეებმა შეიძლება გამოიყენონ კარაქი და არ უზრუნველყონ ვეგანური ან უგლუტენო ვარიანტები. არ დაუშვათ, რომ ამან ხელი შეგიშალოთ სოლვანგში ვიზიტისთვის. თქვენ ყიდულობთ და ტკბებით მომხიბვლელი შენობებით - და ქალაქში შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი რესტორანი, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს დიეტურ საჭიროებებს.

დანიური რესტორნების უმეტესობა სოლვანგში მდებარეობს ოთხი ბლოკის სავაჭრო ზონაში Mission Drive-ის სამხრეთით ალისალის გზასა და მე-5 ქუჩას შორის.

მოიტანეთ თქვენი მადა და მოთმინების უხვი მარაგი. სოლვანგი არის როგორც ბევრი სხვა ტურისტული ქალაქი, სადაც მომსახურება შეიძლება იყოს არასაკმარისი. თუმცა, შეიძლება გაგიმართლოთ და მიიღოთ სერვერი, რომელიც არის საკმაოდ მცოდნე და მეგობრული.

საკვები, რომლებიც უნდა ვეძებოთ Solvang-ში

საუკეთესო დანიური საკვები საჭმელადSolvang არის ფანტელი საკონდიტრო ნაწარმი. თუ პირველი, რაც გახსენდებათ, არის ტიპიური "დანიური" ცომი სავსე ცენტრით, დაივიწყეთ ეს სტერეოტიპი. ვენელმა შეფ-მზარეულებმა დანიაში 1840-იან წლებში დაიწყეს დელიკატური, ქერცლიანი საკონდიტრო ნაწარმის დამზადება და მისი გამოყენებით დანიური ქმნილების მრავალფეროვნება გასაოცარია.

დანიური საკონდიტრო ნაწარმის ზოგიერთი სპეციალობა, რომელსაც შეიძლება შეხვდეთ Solvang-ში, არის:

• Kringle: პრეცელის ფორმის საკონდიტრო ნაწარმი წარმოდგენილია Food Network's Kid in a Candy Store შოუში.
• ვაფლის ხრაშუნა: სიგარის ფორმის ცომი შევსებული ათქვეფილი კრემით და ჟოლოს ჯემით.
• კარაქის რგოლები: საკონდიტრო რგოლი, რომელიც შეიცავს ნუშის პასტს და კრემის შიგთავსს, ზემოდან აისინგით. მათ ასევე უწოდებენ შვიდი დის ტორტს.
• დანიური ვაფლი საერთოდ არ ჰგავს ტრადიციულ ვაფლს Solvang-ში. ეს არის გამომცხვარი ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შემოვიდა შაქარში და სავსეა ჟოლოს ჯემით და კარაქის კრემით.

და ეს მხოლოდ დასაწყისია; თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ შტრუდელები, პალმის ფოთლები და ნაპოლეონის ქუდის, ბუსუსის ან ბუს თვალის ფორმის ნამცხვრები.

შემდეგ არის დანიური ხორცის პროდუქტები, რომლებიც სოლვანგში მსახურობენ. ეს კერძები შერეული მიმოხილვისაა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ცალკეული რესტორნების ზოგიერთი ონლაინ მიმოხილვა, სანამ გადაწყვეტთ, თქვენთვისაა თუ არა ისინი.

გადაწყვეტილების მიღების გასაადვილებლად, ეს არის რამოდენიმე ყველაზე გავრცელებული ხორცის კერძი, რომელსაც სთავაზობენ Solvang რესტორნებში:

• Frikadeller არის დანიური ხორცის ბუშტი, რომელიც მზადდება დაფქული ღორის, საქონლის ან ხბოს ხორცისგან, რომელსაც მიირთმევენ ღია ყავისფერ გრეივთან ერთად. ეს არისჩვეულებრივ სადილზე მიირთმევენ, შესაძლოა მოხარშულ კარტოფილთან ერთად. ნარჩენები გადანაწილებულია ღია სახის სენდვიჩებში ჭვავის პურზე.
• Medisterpølse არის მოხარშული ძეხვი. მენიუში მას ხშირად უწოდებენ Spiced Danish ღორის სოსისს. სახელის სანელებლების ნაწილი მოდის მუსკატის, კბილის და წიწაკის ტრადიციული გამოყენებისგან. თუმცა, სანელებლები ხშირად ძლივს შესამჩნევია და გვერდით მირთმეული მდოგვიც კი შეიძლება მოგეჩვენოთ რბილი პედლებით, თითქოს ტურისტებს არ მოეწონოს.
• Hakkebøf ძირითადად ჰამბურგერის სტეიკია, რომელსაც ხახვთან, კარტოფილთან და ყავისფერ სოუსთან ერთად ემსახურება.
• Rullepolse არის სუნელი ღორის ცივად დაჭრილი და სავსე მწვანილებით და სანელებლებით, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ღია სახის სენდვიჩში.
• გვერდითი კერძები ჩვეულებრივ მოიცავს მწნილ წითელ კომბოსტოს, კიტრის სალათს და კარტოფილს.

ოლსენის დანიის სოფლის საცხობი

Olsen's არის მეოთხე თაობის დანიური საცხობი, რომლის ფესვები დანიაშია. ეს არის ყველაზე საყვარელი საცხობი ქალაქში და მას აქვს ნამცხვრების, ნამცხვრების, ნამცხვრების და სხვა კერძების ყველაზე ფართო არჩევანი. ისინი ასევე ცნობილია პრეცელის ფორმის კრინგლის ცომით.

შეუკვეთეთ დახლზე და მიიღეთ მყისიერი სიამოვნება, მიირთვით თქვენი კერძი ერთ-ერთ მაგიდასთან მათ ფართო დასაჯდომი ადგილით.

სკანდინავიური მუქი ლიმპას პური, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ მათ ვებსაიტზე ან საცხობში, არის სქელ-დაქუცმაცებული პური, არომატიზირებული ქაცვის თესლითა და ფორთოხლის ცედრათი. გემრიელად ჟღერს, მაგრამ სამწუხაროდ, ის მხოლოდ ხელმისაწვდომიასპეციალური შეკვეთა.

საცხობი ასევე ამზადებს ტრადიციულ Kransekage-ს, ცათაშორის კოშკს დაწყობილი საკონდიტრო რგოლებით 16 ფენამდე, მაგრამ მათ მაღაზიაშიც არ აქვთ.

Mortensen's Danish Bakery

ამ პურის დამფუძნებელი ოვე მორტენსენი იყო დანიელი და მცხობელი კოპენჰაგენიდან, დანია. დღესაც მისი შთამომავლები ფლობენ და მართავენ ადგილს. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მათ დახლთან და დაჯდეთ მათ ერთ-ერთ მაგიდასთან, სანამ შაქრის სწრაფვას აწვებით.

მათ სპეციალობას შორისაა ნაპოლეონის ქუდის ფუნთუშები, რომლებიც ცნობილი ფრანგის ქუდის მსგავსი პატარა, ნუშის ნამცხვრებია, შემდეგ შოკოლადში ჩაყრილი. მაგრამ მათი არჩევანი რამდენიმე ათეულშია, რაც საკმარისია იმისთვის, რომ ყველა მათგანს შევხედოთ.

რესტორანი Solvang: Aebleskiver და ხორცის კერძები

სოლვანგის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ტკბილი კერძი არ არის ნაპოვნი თონეებში, არამედ რესტორნებში, სადაც საუზმეა. მას ჰქვია Aebleskiver, ტრადიციული ბლინების ვარიაცია.

ადგილობრივებს შეუძლიათ ცოტათი ზედმეტად აღელვონ Aebleskiver-ის მიმართ, გამოიყენონ სიტყვები, როგორიცაა "გემრიელი, კარგი გემოთი კერძები", მაგრამ ეს არის ბლინები უბრალო და მარტივი. ის, რაც მათ უნიკალურს ხდის, მათი ფორმაა. ისინი იხარშება ტაფაში ნახევარსფერული ჩაღრმავებით და სფერულ ფორმას აყალიბებენ დაახლოებით ჩოგბურთის ბურთის ზომის. შიგნით არის ადგილი შევსებისთვის და მათმა სახელმა შესაძლოა ვაშლებზე დაგაფიქროთ, მაგრამ სოლვანგში ისინი შეუვსებელია და მიირთმევენ.ჟოლოს სოუსი.

შეგიძლიათ იპოვოთ aebleskiver ქალაქის რამდენიმე ადგილას, მაგრამ Solvang Restaurant ამბობს, რომ ისინი დღეში 3000-ზე მეტ მათგანს აკეთებენ. ერთი შეკვეთა საკმარისი იქნება ექვს ადამიანამდე გემოვნების გასასინჯად.

თუ გეჩქარებათ, ასევე შეგიძლიათ აიღოთ თქვენი aebleskiver რესტორნის ტროტუარზე გასატანი ფანჯრიდან.

რესტორნის მფლობელი ჯეფ პაასკე გირჩევთ შეუკვეთოთ medisterpolse ძეხვი თქვენს aebleskiver-თან ერთად, მაგრამ დანიური ხორცის ნებისმიერი კერძი გემრიელ აკომპანიმენტად გამოდგება.

რესტორანში ასევე იყიდება კულინარიული მასალები, ებლესკივერის ტაფები და მიქსები, თუ გსურთ მათი დამზადება სახლში.

Bit O'Demark

Bit o'Danmark-ის მინიმალისტურ ვებსაიტს არ აქვს მენიუ, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ მათი არჩევანი თანაბრად მწირია.

ის მდებარეობს ქალაქის თავდაპირველ ეკლესიის შენობაში და Fodor's მას უწოდებს ერთ-ერთ ყველაზე ავთენტურ საჭმელს ქალაქში.

ისინი ემსახურებიან ვარიაციას ტრადიციული, ბუფეტის სტილის smorgasbord-ზე. და თუ ვერ გადაწყვიტეთ რისი გასინჯვა გსურთ, შეუკვეთეთ მათი ერთ-ერთი ლანგარი კერძების ასორტით გასაზიარებლად.