10 საუკეთესო ლუდსახარში ნიუ-იორკში მოსანახულებლად

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

პიცა და ბაგელი შესაძლოა პირველ ადგილზე აღმოჩნდეს მოგზაურთა სიაში, რაც უნდა მოიხმარონ ნიუ-იორკში, მაგრამ აქ არის კიდევ ერთი რამ, რაც არ უნდა გამოტოვოთ: ლუდი. რა თქმა უნდა, ლუდის მექა, როგორიცაა პორტლანდი და დენვერი, შეიძლება დაიკვეხნოს, როგორც სვიის ყველაზე ცხელი ადგილების რეპუტაცია, მაგრამ ნიუ-იორკს სერიოზული ფესვები აქვს ლუდსახარშში. ბოლოს და ბოლოს, ამერიკაში პირველმა კომერციულმა ლუდსახარშმა შექმნა მაღაზია ქვემო მანჰეტენზე თითქმის 400 წლის წინ. თქვენ უბრალოდ ვერ დაამარცხებთ მემკვიდრეობას ასე.

ხუთი უბანი ახლა გაჟღენთილია 40-ზე მეტი ადგილობრივი ლუდსახარშით (და სულ უფრო მეტია!), რომელთაგან თითოეული აყენებს საკუთარ უნიკალურ შტამპს Gotham-ზე სახლში დამზადებული სუფრით, რომელიც ასახავს მათი სახლის უბნების გამორჩეულ პიროვნებებს.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით ათობით ლუდსახარში, რომლებიც ამ ქალაქში კონფეტირებენ, არსებობს რამდენიმე გამორჩეული ადგილი, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ. აქ არის 10 საუკეთესო ლუდსახარში ნიუ იორკში.

სხვა ნახევარი ლუდის კომპანია

ჩვენ არ ვართ დარწმუნებულები, სხვა Half Brewing Company-ის გუნდი უფრო მეტ ძალისხმევას აყენებს მის მხატვრულად შემუშავებულ ქილებს თუ მათში არსებულ ჰოპის ნივთებს. ასეა თუ ისე, იმ ადამიანების რეგულარული რიგები (ხშირად გადაჭიმული ბლოკის ირგვლივ), რომლებიც ელოდებიან ექვსი შეკვრის აყვანას, იმის დასტურია, რომ Carroll Gardens ლუდსახარში რაღაცას აკეთებს.ძალიან, ძალიან სწორი. თქვენი მოთმინება, რათა მოხვდეთ ტუმბოში, უხვად დაჯილდოვდება 20-მდე ლუდის დაგემოვნებით. მიუხედავად იმისა, რომ IPA დომინირებს საპროექტო მენიუში, სხვა ნახევარს ასევე აქვს რამდენიმე კრეატიული შტრიხი, პილსნერი და ლაგერები, რომლებიც ისეთივე გემრიელია.

Gun Hill Brewing Company

ზოგიერთ ლუდსახარშს აქვს ოდნავ მოღრუბლული ჰაერი, რომელსაც შეუძლია შეაშინოს საშუალო ლუდის მსმელი - მაგრამ ეს არის ზუსტად საპირისპირო, რასაც თქვენ განიცდით Gun Hill Brewing Company-ში. ბრონქსის ლუდსახარში ასხივებს მისასალმებელ ატმოსფეროს, სადაც როგორც უბნის ადგილობრივ მოსახლეობას, ასევე დაბის გარეთ მყოფი ლუდის მოყვარულებს შეუძლიათ ერთად დატკბნენ ხელნაკეთი პინტით, უხერხულ სახსარში. რაც შეეხება იმას, თუ რა უნდა დალიოთ, ჯილდოს მფლობელი Void of Light მყარად არის გამყარებული მხიარული მიმოხილვებით, ხოლო სადეგუსტაციო ფრენები შეთავაზებულია იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ სცადოთ რამდენიმე განსხვავებული ვარიანტი 14 ონკანისგან.

ბრუკლინის ლუდსახარში

ნიუ-იორკის კრაფტ ლუდის სცენაზე ბრუკლინის ლუდსახარში 1980-იანი წლებიდან აწარმოებს თავის ფლაგმანურ Brooklyn Lager-ს. მაგრამ ეს ლუდსახარში ბევრად სცილდება უტყუარ მწვანე ეტიკეტის ლაგერს (იყიდება მთელ მსოფლიოში), როცა საქმე კარგი ლუდის დამზადებას ეხება. ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი ლუდმაისტერ გარეტ ოლივერმა დახვეწა ხარშვის ხელოვნება, რაც ყველაზე აშკარაა იშვიათ სარდაფში ბოთლებში, როგორიცაა Brooklyn Local 1 (ბელგიური ძლიერი ოქროს ალი) და Black Ops (ლულის დაძველებული იმპერიული ჯიში). სასუფრე ოთახში, თქვენ ასევე იპოვით ლუდის მბრუნავ არჩევანს თითქმის ნებისმიერი გემოს დასაკმაყოფილებლად.უპირატესობა. დაათვალიერეთ დედამიწისთვის შესაფერისი ობიექტები და გაიგეთ, რატომ გახდა ეს ლუდსახარში ნიუ-იორკელების ფავორიტად.

Coney Island ლუდსახარში

Coney Island ლუდსახარში როგორღაც ახერხებს დაიპყროს თავისი უცნაური, პლაჟის წყლების გული და სული, რომელიც აწარმოებს ყველა ქილას, ბოთლსა და კასრს. Hard Root ლუდი გპირდებათ „დაგაბრუნებთ ბორტზე“თავისი ვანილის არყის არომატით, ხოლო Mermaid Pilsner და Merman IPA პატივს მიაგებენ Coney Island-ის ყოველწლიურ Mermaid Parade-ს.

ამ ლუდსახარშის მონახულების რეალური მიზეზები, თუმცა, მისი ექსპერიმენტული შეზღუდული გამოშვებაა. ეს ერთადერთი ადგილია, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ ექსკლუზივები, როგორიცაა Kettle Corn Cream Ale, Cotton Candy Kölsch ან Tunnel of Love საზამთროს ხორბლის ლუდი. ეს კარნავალით შთაგონებული სასმელები არა მხოლოდ შთაგაგონებთ, რომ აყვიროთ თავი ციკლონზე, არამედ მოგცემთ თხევად გამბედაობას, რომელიც გჭირდებათ დასაწყისისთვის 91 წლის აშლილ სანაპიროზე.

ფლაგმანი ლუდის კომპანია

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ლუდი Staten Island Ferry-ზე, შესაძლოა დიდი შთაბეჭდილება არ დარჩეთ იმით, რაც შეთავაზებულია. საბედნიეროდ, Flagship Brewing Company მზადაა მოგესალმოთ ნიუ-იორკის საუკეთესო ლუდით, საბორნე ტერმინალიდან რამდენიმე ფეხით სავალზე. ეს ლუდსახარში პირველი იყო, ვინც აწარმოებდა ლუდს დაბაში 1960-იანი წლებიდან და ახლა 4000 კვადრატულ ფუტს სადეგუსტაციო ოთახში რვა ლუდს სთავაზობს. ხუთივე საკმარისია იმისათვის, რომ მიგიყვანოთ Flagship-ის ერთ-ერთ მომხიბლავ ლუდსახარშ ტურზე, სადაც შეგიძლიათ გაიგოთ კულისებში მომხდარი საიდუმლოებები (დარა ანიჭებს Flagship-ის ხელმოწერას ამერიკული სტილის ფერმკრთალ ალს ღრმა მოლურჯო ფერს).

სამი ხარშვის

მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ლუდსახარშები ყურადღებას ამახვილებენ მხოლოდ აუცილებელ ნივთებზე (მეტი რა დაგჭირდებათ, როცა კარგი ლუდი გაქვთ ხელში?), Threes Brewing-ი აფასებს Gowanus-ის ლუდსახარშის გაგრილებასა და გაპრიალებას. თქვენ იპოვით ფართო ბარს თეთრად გარეცხილი აგურის კედლებით, აყვავებულ მცენარეებით, ელეგანტური მარმარილოს ჯიხურებით და თბილი ხის პანელებით. ლუდები ისეთივე გააზრებული და გემრიელია, როგორსაც მოელით მსგავსი სივრცისგან. დააგემოვნეთ გერმანული ლაგერების ასორტიმენტი, ტრადიციული ბელგიური ფერმის ალები და ჰოპი ამერიკული ლუდი.

გადამცემი მწიფდება

მას შემდეგ რაც გაიარეთ თქვენი მეათე ადგილობრივი IPA-ს მეშვეობით, შეიძლება დაფიქრდეთ: რა არის შემდეგი? დროა წახვიდეთ Queens-ში გემოვნების განახლებისთვის Transmitter Brewing-ში. Long Island City ლუდსახარში სპეციალიზირებულია ფერმაში, სადაც წარმოდგენილია ტრადიციული საფუარების დიდი ბიბლიოთეკა ინგლისიდან, საფრანგეთიდან, ბელგიიდან და კარგი ა.შ.შ. როგორც ახალი საწვავი კრაფტ ლუდის მიმართ თქვენი გატაცებული ვნების გამო.

სიკვდილის გამზირი

უკიდურესად შეზღუდული უძრავი ქონება ნიშნავს, რომ მანჰეტენი განიცდის ლუდსახარშების გვალვას. საბედნიეროდ, Death Ave., ბერძნულ-ამერიკული რესტორანი ჩელსიში, გადააკეთა მისი ქვედა დონე მიწისქვეშა ლუდსახარშად, რომელიც ამზადებს უგემრიელეს ნაწარმს ზედა სართულის ბარისთვის. სახლის ადუღება, როგორიცაა Mr. Refreshing (აKölsch ჰოპის ყვავილების არომატით, რომელიც დააინტრიგებს თქვენს გემოვნებას) და მისტერ ღრუდი (ძლიერი, მწარე ორმაგი IPA, მოხარშული შვრიის გამოყენებით) შესანიშნავად უხდება რესტორნის გაშავებულ ქათმის სლაიდერებს და ქვედა სტეიკის შამფურებს.

ბრონქსის ლუდსახარში

არის ადგილი ექსპერიმენტული არომატისთვის კრაფტ ლუდში - და ეს ადგილი ნამდვილად არ არის ბრონქსის ლუდსახარში. არა, ეს პორტ მორისის ლუდსახარში უბრუნდება საფუძვლებს ისეთი კლასიკოსებით, როგორიცაა ამერიკული IPA, ფერმკრთალი ალი, გერმანული პილსნერი და ინდოეთის სესიური ალები, რომლებიც ასახავს ლუდის მწარმოებელი გუნდის ნამდვილ ერთგულებას უაზრო ლუდის დამზადებისადმი. ის, რაც ბრონქსის ლუდსახარშს აკლია ინოვაციებში, ანაზღაურდება საზოგადოების ღრმა გრძნობით. ის ავსებს თავის ღონისძიებების კალენდარს საზაფხულო კონცერტებით, ლათინური ცეკვის წვეულებებით, ღია მიკროფონის ღამეებით, ფილმების ჩვენებით და უამრავი სხვა აქტივობით, რომელიც ენერგიით აძლიერებს ინდუსტრიულ უბანს.

SingleCut Beersmiths

მუსიკა და ლუდი სამოთხეში შექმნილი მატჩია SingleCut Beersmiths-ში. მფლობელმა რიჩ ბუცეტამ, გავრცელებული ინფორმაციით, განაღდებული მოიპოვა ვინტაჟური გიტარების კოლექცია, რათა მოეპოვებინა ფული ლუდის ქარხნის გასახსნელად 2012 წელს და მას შემდეგ შეიმუშავა როკ-ენ-როლის ინსპირირებული ლუდის ასორტიმენტი, რომლებმაც კულტი დაიმსახურეს. აქაური ლუდის სახელები ისეთივე საინტერესოა, როგორც მათი გემო. დედოფლის მიერ შთაგონებული „ეს არის რეალური ცხოვრება? Double Dry-Hopped IPA” აქვს კრემისებრი კონსისტენცია მსუბუქი ალაოს არომატით და ნათელი ციტრუსის ნოტებით. Platinum Wild Ale დუღდება SingleCut-ის Brett-ის ერთ-ერთი შტამით ნახევარი წლის განმავლობაში და სრულდება ტროპიკული ანანასით. და Kinky Bootsტყვიის არაჟანი Imperial Stout არის თანაბარი ნაწილი გლუვი და ხელოვნება, სასიამოვნო ალუბლის დარტყმით. შეამოწმეთ თავად ონკანები - ისინი გიტარის თავსახურის ფორმისაა!