15 საუკეთესო რესტორანი მანჩესტერში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:21

ლონდონს აქვს დიდი კრედიტი, როგორც ინგლისის საუკეთესო ქალაქი საკვებით, მაგრამ მანჩესტერი მეორე ადგილზეა. ჩრდილოეთ ქალაქს აქვს ცოცხალი, ვრცელი კვების სცენა მრავალი განსხვავებული გლობალური სამზარეულოთი, რომელიც შეფუთულია მის მრავალ უბანში. შესანიშნავი სასადილოების პარალელურად არის პატარა საოჯახო საკუთრებაში არსებული სასადილოები, რაც მანჩესტერს აქცევს შესანიშნავ ადგილად ბრიტანული სამზარეულოს შესახებ მისი ყველა განსხვავებული ფორმით შესასწავლად. პიციდან პაბამდე, აქ არის მანჩესტერის 15 საუკეთესო რესტორანი.

Hispi

გაემგზავრეთ სამხრეთ მანჩესტერში, რათა აღმოაჩინოთ Hispi, ჩვეულებრივი ბისტრო, რომელიც ემსახურება ქალაქის უგემრიელეს კერძებს. მენიუ თანაბარი ნაწილია მაღალი დონის და ნაცნობი, ისეთი არჩევანით, როგორიცაა შებოლილი ბატკნის ბატკანი და მისო-მოჭიქული გოგრა. არსებობს სპეციალური საკვირაო ლანჩი მენიუ, რომელიც ემსახურება ორ ან სამ კურსს და ოჯახებს მისასალმებელია ელეგანტური საბავშვო მენიუს წყალობით. Hispi არის რესტორნების პოპულარული ჯგუფის ნაწილი, მათ შორის Burnt Truffle და Sticky Walnut, ასე რომ თქვენ იცით, რომ კარგ ხელში ხართ. დაჯავშნეთ წინასწარ, თუ შესაძლებელია.

მანა

Mana არის მანჩესტერის პირველი მიშლენის ვარსკვლავიანი რესტორანი 1977 წლიდან და კარგი მიზეზის გამო. ძვირადღირებული ადგილი, რომელიც მხოლოდ დაჯავშნით არის, ეკუთვნის და მართავს შეფ საიმონ მარტინს, რომელიც ადრე მუშაობდა ცნობილ ნომაში კოპენჰაგენში. ველით ბრიტანულ ინგრედიენტებს და სურათს-იდეალური კერძები, როგორც ლანჩზე, ასევე სადილზე. ყველაფერი წარმოდგენილია როგორც კომპლექტი მენიუ, სურვილისამებრ ღვინის დაწყვილებით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე არჩევანი გზაზე. გადადით უფრო მოკლე ლანჩის მენიუზე, თუ გსურთ მიიღოთ გამოცდილება ბიუჯეტით.

Yuzu

მანჩესტერში, Chinatown-ის გულში, Yuzu საუკეთესო არჩევანია ქალაქში კარგი იაპონური საკვებისთვის. ეს არის იაპონური ტაპას ბარი, რაც ნიშნავს, რომ იუზუ ემსახურება ყველაფერს საშიმიდან ტემპურამდე გიოზამდე ისე, რომ სტუმარს ეს ყველაფერი მოსინჯვის საშუალებას აძლევს. ის ღიაა ლანჩზე და სადილზე და რეკომენდირებულია დაჯავშნა. ეს შესანიშნავი ადგილია მეგობრებთან ერთად წასასვლელად ან პაემანზე, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ პატარა თეფშები კარგად არის გაზიარებისთვის. გარდა ამისა, არსებობს საკეების დიდი არჩევანი.

Hawksmoor

თუ მოგწონთ კარგი სტეიკი, დაუყოვნებლივ დაჯავშნეთ მაგიდა Hawksmoor-ში, საყვარელ ბრიტანულ სტეიკჰაუსში, რამდენიმე ფორპოსტში მთელი ქვეყნის მასშტაბით. მენიუს ბევრი ვარიანტი აქვს, მათ შორის ვეგეტარიანელებისთვისაც, მაგრამ ნეკნი-თვალი გზაა (განსაკუთრებით თუ დაამატებთ ძვლის ტვინის ღვეზელს). Hawksmoor ასევე ცნობილია თავისი მასიური საკვირაო შემწვარით, რომელიც ხელმისაწვდომია კვირაობით ლანჩის დროიდან და ეს არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ ბარში ბურგერი ჭამოთ ან გასცდეთ განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. ჰკითხეთ თქვენს სერვერს Shaky Pete's Ginger Brew-ის შესახებ, შაკი კოქტეილის შესახებ, რომელიც სიმბოლოა Hawksmoor-ში.

ხარი და დათვი

ტომ კერიჯი არის ბრიტანეთის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი შეფ-მზარეული და მისი რესტორანი The Bull & Bearაჩვენებს მის ხელმოწერის მაღალი დონის პაბს. რესტორანი, რომელიც ემსახურება "დახვეწილ ბრიტანულ კლასიკას", შეგიძლიათ იხილოთ ელეგანტურ საფონდო ბირჟაზე სასტუმროში (აქედან გამომდინარე, სახელი) და იგრძნობა სუპერ ელეგანტური სპორტული ბარი შიგნით. ის ემსახურება ლანჩს, ვახშამს და კვირას ლანჩს, ხოლო თითოეულ მენიუში ბევრი გემრიელი კერძია. მოძებნეთ დეკანტური დესერტის არჩევანი, მათ შორის ისეთი კლასიკოსები, როგორიცაა ტორტი და ძროხის ხორცის წებოვანი ტოფის პუდინგი.

ტრაპ სამზარეულო მანჩესტერი

Trap Kitchen Manchester შეიძლება ძალიან არ გამოიყურებოდეს, მაგრამ უპრეცედენტო რესტორანმა ინსტაგრამის დიდი გამომწერი მოაგროვა თავისი აღმაშფოთებელი სამხრეთის კერძების წყალობით. იფიქრეთ თოვლის კრაბისა და ლობსტერის გროვაზე, ხაჭოსა და ყველზე და კაჯუნის სანელებლების კრევეტებზე. Trap Kitchen-ის მანჩესტერული გამოცემა ორიგინალის გაგრძელებაა, რომელიც მდებარეობს ლონდონში, რომელიც შეფმზარეულმა პრინცმა კოფი ოვუსუმ თავდაპირველად დედის ბინაში 2016 წელს დაიწყო. ის დამამშვიდებელი და გემრიელია და ხელმისაწვდომია გასატანად და მიტანისთვის. თუ თავს სიგიჟეზე გრძნობთ, მიიღეთ ორეოს ზემოდან ერთ-ერთი ვაფლი.

Dishoom

ინგლისის უსაყვარლეს ინდურ კერძს Dishoom-ს აქვს ფორპოსტი მანჩესტერში და ის აუცილებელია ყველასთვის, ვისაც სურს გასინჯოს ბომბეის თანამედროვე კერძები. წადით საუზმეზე, სცადეთ ცნობილი ბეკონის ნაან რულონი, ან გაჩერდით ლანჩზე ან ვახშამზე საერთო თეფშების არჩევისთვის, ფანებისთვის საყვარელი ქათმის ლალის ჩათვლით. თქვენ აუცილებლად დაგჭირდებათ დაჯავშნა, განსაკუთრებით თუ ჯგუფურად მიდიხართ, რადგან Dishoom ცნობილია თავისი მასიურად ხანგრძლივი ლოდინით. კოქტეილები ასევე მაღალი დონისაა, ასე რომიფიქრეთ ჭამამდე ბართან სასმელისთვის.

სად შემოდის სინათლე

მდებარეობს ძველ ყავის საწყობში, სტოკპორტის ძველ ქალაქში, სადაც შუქი შემოდის, არის მანჩესტერის ერთ-ერთი ყველაზე ინოვაციური რესტორანი. ინტიმური ადგილი იტევს მხოლოდ 30 სტუმარს, რაც ნიშნავს, რომ თქვენი გამოცდილება იქნება სუპერ პერსონალური და არ არის რეალური გაყოფა სასადილო ოთახსა და სამზარეულოს შორის. ცვალებადი მენიუ ფოკუსირებულია ადგილობრივ პროდუქტებსა და ხორცზე, კრეატიულ, სახლში მომზადებულ კერძებზე, რომლებიც შესანიშნავად უხდება მათ ღვინის სიას. დაჯავშნეთ რაც შეიძლება ადრე, რადგან ეს ადგილი საკმაოდ პოპულარულია. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი არ ითვალისწინებენ დიეტურ შეზღუდვებს, თუმცა ხელმისაწვდომია ვეგეტარიანული მენიუ.

ადამ რეიდი ფრანგულში

გაემგზავრეთ Midland Hotel-ში, რათა აღმოაჩინოთ ადამ რეიდი The French-ში, ჯილდოს მფლობელი ძვირადღირებული რესტორანი, რომელიც ემსახურება თანამედროვე სამზარეულოს შეფ-მზარეულ ადამ რიდის მიერ. რესტორანი იყენებს მხოლოდ სეზონურ პროდუქტს, ხოლო მენიუ გთავაზობთ ოთხი, ექვსი ან ცხრა კერძების არჩევანს, ყველა მათგანი წარმოადგენს კლასიკურ ბრიტანულ კერძებს თანამედროვე ელფერით. ეს არის ადგილი, სადაც გსურთ წასვლა განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ან ლამაზი საღამოსთვის და აუცილებელია წინასწარ დაჯავშნოთ. მენიუ ხშირად იცვლება, ამიტომ ვიზიტის წინ შეამოწმეთ ონლაინ, თუ გსურთ კონკრეტული კერძის გასინჯვა.

ბატონო. Thomas's Chop House

მდებარეობს ყოფილ ვიქტორიანულ პაბში მანჩესტერში, მისტერ თომას ჩოპ ჰაუსი ქალაქის ერთ-ერთი უძველესი სასადილოა. ის პირველად დაარსდა 1867 წელს და ემსახურებოდა ადგილობრივ მოსახლეობასმას შემდეგ. ისტორიული ატმოსფერო თავისთავად გათამაშებაა, მაგრამ თავად საკვებიც ღირს მონახულება. მენიუს ბევრი შეთავაზება აქვს, მაგრამ გამოტოვეთ გადაწყვეტილების მიღება და შეუკვეთეთ ერთ-ერთი სტეიკი, რომელიც შემწვარია შეკვეთით, გვერდით ჩიფსებით. ასევე არის სპეციალური საკვირაო მენიუ მათთვის, ვისაც სურს გასინჯოს კლასიკური შემწვარი.

ალადინი

Aladdin არის სამეზობლო ადგილი, რომელიც შეიძლება მოჩვენებითი არ იყოს, მაგრამ მისი შაურმა და ქაბაბი საუკეთესოა გარშემო. რესტორანი, რომელიც მანჩესტერის ლანდშაფტის ნაწილია 1988 წლიდან, ემსახურება ლიბანურ და სირიულ კერძებს, მათ შორის რჩეულებს, როგორიცაა baba ghannouj, ცხვრის კაფტე და kibbeh belsynieh. არსებობს უამრავი მრავალფეროვნება და უამრავი ვეგეტარიანული და ვეგანური ვარიანტი, რაც მას შესანიშნავს ხდის ოჯახებისთვის და ჯგუფებისთვის. იფიქრეთ დაჯავშნაზე, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას სადილზე.

Rudy's Pizza

საუკეთესო რესტორნების სია არ არის სრულყოფილი პიცის გარეშე და საბედნიეროდ მანჩესტერი ცნობილია თავისი პოპულარული პიცერიით Rudy's Pizza. ცნობილია თავისი "სათანადო" ნეაპოლიტანური პიცით, რუდი არის ჩვეულებრივი ადგილი, რომელიც იდეალურია ოჯახებისთვის და ჯგუფებისთვის, მაგრამ ასევე საკმარისად მაგარია წყვილებისა და მეგობრებისთვის. მანჩესტერში რამდენიმე ლოკაციაა და არცერთ მათგანში არ შეცდებით. მენიუ საკმაოდ მოკლეა, რამდენიმე სასტარტოში, პიცების და დესერტების არჩევანით, მაგრამ ეს სიმარტივე ნამდვილად ქმნის გამოცდილებას.

მწვანე

მწვანეები გვთავაზობენ გამომგონებელსვეგეტარიანული საკვები, მაგრამ არ არის აუცილებელი იყო ხორცის გარეშე, რომ ისიამოვნოთ ჰიპ რესტორნით, რომელიც მდებარეობს დასავლეთ დიდსბერიში. ღია მზარეული სიმონ რიმერის მიერ, Greens არსებობს 1990 წლიდან და ის მაქსიმალურად იყენებს ხორცის გარეშე შესაძლებლობებს. დაელოდეთ კრეატიულ კერძებს, რომლებიც ხაზს უსვამს პროდუქტს, როგორიცაა ჯეკფრუტის შაურმა და ტრუფლის სოკო ველინგტონი. პარასკევს და შაბათს ხელმისაწვდომია სადილის მენიუ ფიქსირებული ფასით და წინასწარ უნდა იფიქროთ დაჯავშნაზე, თუ არ გსურთ თქვენი შანსის გამოყენება.

თითქმის ცნობილი

საუკეთესო ბურგერისთვის მანჩესტერში (და შესაძლოა მთელ ჩრდილო-დასავლეთში) გაემგზავრეთ Almost Famous-ში, დაბალ რესტორანში ორი ლოკაციით მანჩესტერში, ასევე ლივერპულსა და ლიდში. ბურგერები არ არის სუსტი გულისთვის, ინგრედიენტები ზედმეტად არის შეფუთული, განსაკუთრებით ისეთ ვარიანტებზე, როგორიცაა Crack Shack, რომელშიც წარმოდგენილია ორმაგი ჩიზბურგერი, შემწვარი ქათამი, დაფქული ტოტები და ბეკონი კომბინირებული ფუნთუშაზე. არსებობს ვეგანური ვარიანტი და ფრთები, კარტოფილი და კოქტეილის სია, რომელიც მოიცავს არჩევანს, სახელად Bitch Juice. ეს კარგია როგორც გასატანად, ასევე სასადილოში, იმ შემთხვევაში, თუ გირჩევნიათ ვინმემ არ დანახოს, რომ ცდილობთ თქვენი ბურგერის მოხდენილად ჭამას.

მუღლის ნახშირის ორმო

მუღლის ნახშირის ორმოს მხოლოდ დასახელებამ უნდა გაგიცრუოთ რესტორნის შემწვარი ხორცისა და ინდური ქუჩის საკვების მოლოდინში. ოჯახის საკუთრებაში არსებული ადგილი, რომელიც გაიხსნა 1991 წელს, არის გაზიარების შესახებ, ვრცელი მენიუთი, რომელიც ხელს უწყობს ცოტათი ყველაფრის ცდას. არისყველაფერი დაწყებული კარიდან შემწვარი ხორცით დამთავრებული ქუჩის ჩაით დამთავრებული და მოგინდებათ მშიერი ჩამოხვიდეთ. ჯავშნები შეზღუდულია, ამიტომ აირჩიე მისვლა ნაკლებად დატვირთულ დროს ან მოემზადე ლოდინისთვის.