10 საუკეთესო ზღვის პროდუქტების რესტორნები როდ აილენდი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:22

თევზაობა და მოლუსკის მეურნეობა როდ აილენდში აყვავებული ინდუსტრიაა და ეს ნიშნავს, რომ როდესაც უმი ბარს მიაღწევთ ან ერთ-ერთ პოპულარულ რესტორანში სუფრაზე დადგებით, თქვენ მიირთმევთ უახლეს ზღვის პროდუქტებს. თქვენ ოდესმე გასინჯეთ. ზღვის პროდუქტების საუკეთესო რესტორნებს პატარა ოკეანის შტატში, როგორც ჩანს, აქვთ საკუთარი შეხედულება იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადონ და მიირთვან ზღვის საჩუქრები, ასე რომ, თუ საკმარისად ახლოს ცხოვრობთ როდ აილენდის მოსანახულებლად, შეეცადეთ ისადილოთ აქ. ყველა 10.

ჰემენვეის

დედაქალაქ პროვიდენსში, Hemenway's იყო ზღვის პროდუქტების საუკეთესო ადგილი, როგორც ჩანს, სამუდამოდ. ამ მაღალჭერიან, მინის კედლებით სივრცეში თავისი მოტრიალებული ჭერის ვენტილატორებით, გელით ზღვის დელიკატესების დღესასწაული და ეს ყველაფერი თვალისმომჭრელი ელფერით არის წარმოდგენილი. შეუკვეთეთ მხოლოდ ოთხი ხელთაა ნედლი ბარიდან? ისინი ისე ლამაზად დალაგდებიან ყინულის საწოლზე, თითქოს თქვენ შეუკვეთეთ wow-factor ნედლეული მოლუსკის ფირფიტა. და ლობსტერები, მოხარშული თუ გამომცხვარი და ჩაყრილი, ნამდვილი შოუსტოპერები არიან. შეუკვეთეთ ლობსტერ მაკ და ყველი და ის ნაჭუჭიდან გადმოედინება. პურის ნამსხვრევებიც კი, რომლებიც მას ხრაშუნის ელფერს აძლევს, სრულყოფილებაა.

Matunuck Oyster Bar

მდებარეობს აღმოსავლეთ მატუნუკის შტატის სანაპიროზე მოძრავი ტალღებიდან ერთ მილზე ნაკლებ დროში. ეს ცნობილი რესტორანი, რომელიც ცნობილია საკუთარი ხამანწკების კულტივირებით, როდ აილენდის წარმატების ისტორიაა. თქვენ მიირთმევთ აუზის პირას ქვემოთ მდებარე წყლებიდან სუფთა ხამანწკებზე, ისევე როგორც სხვა ადგილობრივად მოყვანილ და მოსავალს მოლუსკებსა და პროდუქტებზე. მფლობელი პერი რასო URI-ში აკვაკულტურას სწავლობდა და ჯერ ხამანწკების ფერმერი იყო, მეორედ - რესტავრატორი. დაჯავშნეთ ხამანწკის ფერმის ტური და დააფასებთ იმ შრომას, რომელიც იხარჯება ამ მჟავე, მარილიანი ნამცხვრების გემრიელობის მოსამზადებლად. ერთადერთი მინუსი აქ არის ის, რომ რესტორნის პოპულარობა ართულებს მაგიდის გატანას.

Blount Clam Shack სანაპიროზე

ღირს მოგზაურობა უორენში, როდ აილენდი, რათა მოინახულოთ "გიგანტური ლობსტერების სახლი". რამდენად გიგანტურია? ჩვენ ვსაუბრობთ ნახევარი ფუნტი ლობსტერის ხორცზე ტორპედოს ფორმის რულონზე, თქვენი არჩევანის მდნარი კარაქით ან კამა მაიონით. მოითხოვეთ ქოლგის მაგიდა ან Adirondack-ის სკამები, რომლებიც გადაჰყურებს წყალს, და უკან დააბრუნეთ სხვა ფავორიტების უჯრით, მათ შორის უნიკალური კლამბეიკის საჭმელი და რამდენიმე საუკეთესო შემწვარი თაფლის ზოლები, რომელსაც როდ აილენდი სთავაზობს. როდესაც ღია ცის ქვეშ სასადილო სეზონი დასრულდება, თქვენ კვლავ შეგიძლიათ დატკბეთ ზღვის გემოთი მთელი წლის განმავლობაში, Clam Shack Market-ის მოპირდაპირე მხარეს.

Quito's ზღვის პროდუქტების რესტორანი და ბარი

სასურველ ადგილას ნარაგანსეტის ყურეში, ბრისტოლში, როდ აილენდი,Quito's არის ადგილი ზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის, რომლებსაც უყვართ დიდი პორციები და გონივრული ფასები. აქ ზღვის პროდუქტებს ამზადებენ სხვადასხვა გზით - შემწვარი, შემწვარი, გამომცხვარი - ასევე იტალიური არომატის მქონე კერძებში, როგორიცაა სპაგეტი პატარა კისრით ან მოლუსკის, კრევეტებისა და სკალოპების ნაზავი თეთრი ღვინის სკამპის სოუსში. ატმოსფერო ჩვეულებრივია და დახურულ გემბანზე სასადილოებს ზოგჯერ შეუძლიათ მეზობელ დამოუკიდებლობის პარკში კონცერტების მოსმენა. Quito's ღიაა სეზონურად, მარტიდან ნოემბრის ჩათვლით, ხოლო ცივ ამინდში ბუხარი შიდა სასადილო ოთახს ალამაზებს.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

მჯდომარე ზღვისპირა The Mooring-ში, ნიუპორტში, როდ აილენდი, შეგიძლიათ კმაყოფილი დარჩეთ მეტი არაფერი შეუკვეთოთ, თუ არა ერთი თასი ხახვი და ერთი ტომარა დონატები. ახალი ინგლისის ჭურჭლის საჭმელი აქ დეკადენტურად კრემისებრი, პაპრიკას სუნელით და დატვირთული თიხის ნაზი ნაჭრებითაა. რესტორნის საფირმო საჭმელი, რომელიც დამზადებულია Georges Bank-ის სკალპებითა და ტკბილი სიმინდით, კიდევ უფრო დეკადენტური და შემავსებელია. და "Doughnuts-ის ტომარა" არ არის ისეთი, როგორიც ჟღერს: ეს არის შემწვარი, ქონდარი ფრიტერები, რომლებიც შეფუთულია კრევეტებით, ლობსტერით და კრაბით. რა თქმა უნდა, ეს დიდი ხნის დაარსებული რესტორანი ბევრად მეტს სთავაზობს ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს, დაწყებული ბარის ტკბილეულიდან დაწყებული ადგილობრივი თევზით და კალამარით დაწყებული ზღვის პროდუქტების რავიოლებით.

Providence Oyster Bar

პროვიდენსის ფედერალურ გორაზე, რომელიც ცნობილია თავისი იტალიური რესტორნებით, გახადეთ ეს თქვენი დანიშნულების ადგილი, თუ გსურთ წინასწარ თამაში ოსტერებით მაკარონის წინ ან ზღვის გაკეთებაგაატარეთ თქვენი მთავარი ღონისძიება. Providence Oyster Bar არის იშვიათი რესტორანი, რომელიც ყველა სახის ზღვის პროდუქტს ამართლებს. გიყვართ ხამანწკები? ნედლეული ბარი ყოველთვის შეიცავს ხუთიდან რვა ჯიშის ახალ არჩევანს რეგიონალური წყლებიდან, და ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ხელთაა როკფელერი ან ხელთაა პო'ბოი, თუ გირჩევნიათ თქვენი ორსარქველი მოხარშული. ლობსტერის რულონებს მიირთმევენ ორი გზით: მიირთვით ცხელ კარაქიან ვერსიაზე. ყველა თქვენი საყვარელი ფიფქია და მოლუსკი ასევე არის მენიუში, აჰი თინუსიდან დაწყებული ატლანტიკურ ოკეანეში დაჭერილ ვირთევზამდე, პრინც ედუარდის კუნძულის მიდიებამდე და შემწვარი მუცლით დამთავრებული. ხელით გაბრტყელებული სუშის არჩევანიც კი პროფესიონალურად არის მომზადებული: Surf & Turf Roll აერთიანებს ტუნას, კრევეტების ტემპურას და ფილე მინიონს მსოფლიოში საუკეთესო სიამოვნებისთვის.

გიორგი გალილეელი

ჯორჯის საყვარელი რამ არის ვარიანტები. შეგიძლიათ სეზონურად ახვიდეთ გასაღებების ფანჯარასთან და მიირთვათ თქვენი ზღვის პროდუქტები გარეთ მეზობელ S alty Brine Beach-ზე ან ქვაფენილზე, სადაც სახალისოა ჯდომა და უყუროთ თევზაობის ნავებს გალილეის პორტში და მის გარეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ზღვის პროდუქტების მრავალფეროვნება ინტერიერის ფართო სასადილო ოთახებში, სადაც 500 ადგილია, რაც ამ როდ აილენდის ყველაზე დიდ ზღვის პროდუქტების რესტორანს აქცევს. თუ გაწუხებთ მენიუს ღრმა ჩაყვინთვა, რომელშიც წარმოდგენილია სუპები, სუში, უმი მოლუსკები და თევზი და ლობსტერი მოხარშული მრავალი ხერხით, განიხილეთ ჰიპერლოკალური გამოცდილება და სცადეთ კალამარი და მთლიანად შემწვარი ადგილობრივი თევზი, განსაკუთრებით თუ უჩვეულოა., ხელმისაწვდომია მდგრადი ვარიანტები, როგორიცაა სკუპი ან ტაუტოგი. ყველა სავარაუდოდ ოკეანის წყლებში ბანაობდაგუშინ ღამით როდ აილენდის მახლობლად.

Midtown Oyster Bar

თუ გაინტერესებთ თქვენი მოლუსკის დალევის იდეა, ნიუპორტის ზღვის პროდუქტების ეს რესტორანი გაგაოცებთ ოთხი განსხვავებული ალკოჰოლური ხამანწკების მენიუთი. და ეს მხოლოდ თქვენი გახურებაა, რა თქმა უნდა. ცნობილია თავისი ნედლეული ბარით რგოლთან დასაჯდომებით, ასევე ფართო სასადილო ოთახებით და გარე სახურავზე გემბანით, ეს ნიუპორტის ზღვის პროდუქტების საწარმო ემსახურება კრეატიულ მენიუს, რომელიც ზღვის პროდუქტების ინგრედიენტებს ამუშავებს კომფორტულ საკვებ კერძებში, როგორიცაა წვნიანი ბურგერები, შემწვარი ხამანწკებითა და რემულებით ან BLT-ით. გაშავებული ორაგული. ეს ასევე შესანიშნავი ადგილია ჭურჭლის გასასინჯად: როდ აილენდის კვაჰოგის ქილა, ჩურიკოსა და ტკბილი წიწაკით.

Simpatico

კუნძულ ჯეიმსტაუნზე, ფეხით გასავლელი სოფლის შუაგულში, Simpatico ემსახურება მრავალფეროვან საზღვაო მგზავრობას. ეს არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ გასინჯოთ კალამარი, რომელიც 2014 წელს დასახელდა როდ აილენდის ოფიციალურ სახელმწიფო მადად, პაწაწინა შტატის წყლებიდან მოკრეფილი კალმარის სიუხვის საპატივცემულოდ. ეს მრავალდონიანი კუნძულის Hangout გამორჩეულ ცვლის ტრადიციულ როდ აილენდის სტილში არსებულ კალამარის, რომელიც ემსახურება მსუბუქად შემწვარი, ნაზად შემწვარი კალამარის რგოლებს გემოვნებიან ანტიპასტოში, რომელსაც ახასიათებს სალამი, კაპიკოლა, ცხარე წიწაკა, წითელი ხახვი, კალამას ზეთისხილი, ისპანახი და ბულგარული წიწაკა. გშია მეტი? მენიუ მდიდარია ახალ თევზზე, ხოლო Lobsta' Roll მზადდება მაინის სტილში ხუთი უნცია მუხლსა და კლანჭის ხორცით და გემრიელი კარტოფილის გვერდით.

დეიდა კერის

დაარსებული 1920 წელს, ამ ოჯახის საკუთრებაში არსებული ზღვის პროდუქტების ქოხი ნარაგანსეტში, როდ აილენდი, აქვს ისტორია, რომელიც მას საუკუნეების განმავლობაში აგრძელებს. ულისემ და კერი კუპერმა გახსნეს რესტორანი, რათა შეენარჩუნებინათ მზარდი მოთხოვნა მისი გამოგონების ნამცხვრებზე, რომლებმაც ერთგული მიმდევრები დაიმსახურეს ადგილობრივ მეთევზეებსა და ზღვისპირა ბანაკებში. ეს ღრმად შემწვარი, ხრაშუნა, ცომის და თიხის ბურთები ჯერ კიდევ პოპულარულია და შეგიძლიათ შეუკვეთოთ იმდენი ან იმდენი, რამდენიც თქვენი მადას მოგთხოვთ. კიდევ უკეთესი: სცადეთ ისინი, როგორც სრული სადილის ნაწილად, რომელიც მოიცავს ჭურჭლის ჭურჭელს, ორთქლზე მომუშავე ჭურჭელს გამდნარი კარაქით, შემწვარ პოინტ ჯუდიტ ფლაუნდერს, მთლიან ლობსტერს და ხელნაკეთ დესერტს.