ტოპ 8 ლუდსახარში პორტლენდში, მეინი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:23

პორტლენდის, მეინის მოსახლეობა ერთ მეათედზე ნაკლებია, ვიდრე ბოსტონის მოსახლეობა, მაგრამ ამ სანაპირო ქალაქის ლუდის სცენა იმდენად აყვავებული და დინამიურია, რომ მნახველები "შორიდან" შეიძლება აღმოჩნდნენ ცოტათი გადატვირთული ხელნაკეთი ლუდის არჩევანით. მას შემდეგ, რაც 1983 წლიდან, როდესაც Portland's Geary Brewing Co. გახდა პირველი ახალი ინგლისის ხელნაკეთი ლუდსახარში, რომელიც დაიწყო პოსტ-აკრძალვის ეპოქაში, ეს სანაპირო ქალაქი იყო ლუდის ხელოსნური რევოლუციის წინა პლანზე. პორტლენდში დაფუძნებული Maine Brew Bus-ის ბორტზე გადახტომა არის ერთ-ერთი უსაფრთხო და ეფექტური გზა პორტლენდში და მის ფარგლებს გარეთ მოხარშული ლუდის შესამოწმებლად. თუ გირჩევნიათ ლუდის დეგუსტაციის საკუთარი გამოცდილების შექმნა, აქ არის რვა საუკეთესო პორტლენდის ლუდსახარში, რომლებიც ღირს ეწვიოთ.

Maine Beer Company

პორტლენდის ოლქის ყველაზე სრულყოფილი ლუდსახარში ასევე არის Maine's ყველაზე რეიტინგული ლუდის მწარმოებელი. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ იარეთ სწრაფი 15 მილის მანქანით I-295-ით ფრიპორტამდე, რომელიც ცნობილია L. L. Bean-ის სახლიდან და ისადილეთ. ასე ჰქვია Maine Beer Company-ის ჰოპი Double IPA-ს, რომელმაც BeerAdvocate-ისგან შესანიშნავი ქულა 100 მიიღო. შემდეგი, მიირთვით ლანჩი, მათი თანაბრად მოწონებული დასავლეთ სანაპიროს სტილის IPA. თქვენ მოგეწონებათ ნათელი, თანამედროვე ელეგანტური სადეგუსტაციო ოთახი თავისი განსაცვიფრებელი ხის შადრევნით დაფანჯრები, რომლებიც ასახავს ხარშვის ოპერაციას. შავი ბეღელის გარეთ არის დაფარული ეზო თბილ ამინდში შესანახად და მზის მასივი, რომელიც უზრუნველყოფს ლუდსახარში ენერგიის დაახლოებით ნახევარს, რაც შეესაბამება კომპანიის დევიზის „გააკეთე რაც არის სწორი“..

გემთმშენებლობის ლუდის კომპანია

Maine-ის უმსხვილეს ლუდსახარშს აქვს თავისი ფლაგმანი დეგუსტაციის ოთახი და მაღაზია პორტლენდის ოლდ პორტის რაიონში, წყლის ნაპირთან, და თქვენ მოგინდებათ შეჩერდეთ ხელნაკეთი ლუდის ფრენაზე, რომელიც გადის გრძელვადიანი ფავორიტებიდან ახალ ექსპერიმენტებამდე. გემთმშენებლობა ძირითადად ცნობილია თავისი სეზონური ლუდებით, როგორიცაა Smashed Pumpkin და Smashed Blueberry, ასევე IPA-ების მთელი რიგი. კომპანია ასევე აწარმოებს Capt'n Eli გაზიანი სასმელების საკუთარ ხაზს პორტლენდში და ბავშვები და სხვები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ უალკოჰოლო, სრულიად ბუნებრივ, კოფეინსა და გლუტენის გარეშე სასმელებს, მიირთმევენ კლასიკურ პროდუქტებს, როგორიცაა Root Beer ან ტკბილი, ხილის მარწყვის პოპი. გემთმშენებლობის მისია აქცევს პორტლანდის კიდევ უფრო დანიშნულების ადგილს ლუდის მოყვარულთათვის. თვალი ადევნეთ ქალაქის პირველი „ბრუტელის“გახსნის სიახლეებს - ლუდის თემატიკის სასტუმროს სახურავის შიდა-გარე ბარით და სვიის ბაღით - Cambria Hotels by Choice Hotels-თან პარტნიორობით.

Bissell Brothers Brewing Company

ძმები ნოე და პიტერ ბისელები პატარა ქალაქების მაინერები არიან, რომლებმაც ლუდის დიდი ოცნებები აისრულეს შტატის უდიდეს ქალაქში. მათი ლუდსახარში და ტუმბო ტომპსონ პოინტში მოდუნებული ატმოსფეროა, აგურითა და ფრესკებით მოხატული კედლებითა და საერთო მაგიდებით, გემოვნების შერწყმისა და საუბრისას. სუბსტანცია, ნარინჯისფერი ახალი ინგლისის IPA ფიჭვის ელფერით, არისლუდი, რომელმაც Bissell Brothers რუკაზე დააყენა. თუმცა, ამ დღეებში Swish-ის ქილები - კომპლექსური, ხილის ორმაგი IPA, რომელსაც ზოგიერთმა გულშემატკივარმა Maine's Heady Topper-ით დააგვირგვინა, ყველაზე სწრაფად იყიდება, როდესაც ისინი ჩამოაგდებენ. თუ თქვენ სტუმრობთ პორტლანდს ვინმესთან ერთად, რომელიც არ არის ლუდის მოყვარული, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ცდუნებას გაჩერდეთ Bissell Brothers-ის მეზობელში: Cellardoor Winery at The Point.

Rising Tide Brewing Company

ეს სწრაფად მზარდი და მოხერხებული ხელნაკეთი ლუდსახარში I-295-თან ახლოს, პორტლანდის East Bayside-ის უბანში, რეგულარულად უშვებს ახალ ლუდებს, შთაგონებული იმით, რაც ხდება მეინში და მსოფლიოში. ფართო შიდა და გარე ობიექტებით, მათ შორის ძაღლებისთვის შესაფერისი ეზო, ეს არის სასიამოვნო ადგილი ადგილობრივებთან შესახვედრად, რომლებიც ენთუზიაზმით უჭერენ მხარს ამ საოჯახო საწარმოს მისი დაარსების დღიდან 2010 წელს. Maine Island Trail Ale, ზაფხულის სეზონური, არის მოამზადეთ, რომ სცადოთ აქ, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის მოდურია, არამედ იმიტომ, რომ თითოეული გაყიდული მხარს უჭერს Maine Island Trail Association-ის დაცვას ასობით ველური კუნძულის შესახებ მაინის სანაპიროზე.

Allagash Brewing Company

ცნობილი ბელგიური სტილის ლუდით, მათ შორის ფლაგმანი Allagash White-ით, ამ გამძლე ლუდსახარშმა თავის წილზე მეტი გააკეთა, როდესაც საქმე ეხება პორტლანდის ლუდის რუკაზე დაყენებას. მდებარე ინდუსტრიულ პარკში, რომელიც შეიძლება იყოს 45 წუთის სავალზე პორტლენდის ცენტრიდან ტრაფიკის პიკის საათებში (განიხილეთ ველოსიპედით მგზავრობა!), Allagash-მა შეასრულა შესანიშნავი სამუშაო ადგილის გაფართოებით, მოთხოვნილების შესაბამისად, მაგრამ არასოდეს დაკარგა ყურადღება ხარისხზე. 2019 წელს დამფუძნებელმა რობ ტოდმა მოიგო კიდეცნანატრი ჯეიმს წვერის ჯილდო გამოჩენილი ღვინის, ლუდის ან ალკოჰოლური სასმელების პროფესიონალისთვის. ლუდსახარში ტურები სწავლისა და ნიმუშის აღების შესანიშნავი შესაძლებლობაა და რამდენიმე სპეციალიზებული ტური სთავაზობენ ლუდის მოყვარულებს, რომლებსაც სურთ კიდევ უფრო ღრმა, კულისებს მიღმა გამოცდილება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ პირდაპირ გახვიდეთ სადეგუსტაციო ოთახში, რათა სცადოთ ალაგაშის კლასიკის ფრენა ან უახლესი შეზღუდული გამოშვება.

Foulmouthed Brewing

მეინის სანაპიროს ამ მონაკვეთს თავდაპირველად ფალმუთი ერქვა, ამიტომ Foulmouthed Brewing-ის ბოროტი სახელი ცოტა სიტყვების თამაშია. ამ თემის შესაბამისად, თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ზოგიერთი სასმელი მონათლული იყო უპატივცემულო სახელებით. სამხრეთ პორტლენდში, ძველ ავტოფარეხში განთავსებული ეს პატარა ლუდის პაბი ცნობილია მის მიერ შექმნილი ლუდის მრავალფეროვნებით: დაახლოებით 100-მდე. რამდენადაც მრავალფეროვანი და არაპროგნოზირებადია შემადგენლობა ნებისმიერ დღეს, შეგიძლიათ იმედი გქონდეთ, რომ ლუდს მტკიცედ შეასრულებთ. გარდა ამისა, აქ არის სრული ბარი და მენიუ კომფორტული მგზავრობისთვის, დაწყებული პუტინიდან და მაკა და ყველით დამთავრებული სახლში შებოლილი ღორის ხორცით და შემწვარი თევზით მაინის წყლებიდან.

Stars & Stripes Brewing Company

როდის არის ლუდი უფრო მეტი, ვიდრე გამაგრილებელი, ხმაურიანი სასმელი? როდესაც ლუდსახარში ვეტერანთა საკუთრებაშია, დასაქმებულია ადგილობრივი ვეტერანები და მხარს უჭერს ვეტერან ორგანიზაციებს ყოველ გაყიდულ ლუდში. Stars & Stripes-ში, რომელიც მდებარეობს პორტლანდის ჩრდილოეთით ფრიპორტში, ადვილად დასალევი Ooh-Rah! I. P. A. არის გასასინჯი ლუდი. სული აქ არის მეგობრული და მხარდამჭერი, მიუხედავად იმისა, ამაყი ვეტერინარი ხართ თუ ყოველდღიური ლუდის მოყვარული გმირი.

Liquid Riot Bottleling Company

თქვენ აპირებთ დროის გატარებას ძველ პორტში, როდესაც პორტლანდს ეწვევით, და როცა გწყურდებათ, Liquid Riot-ს ზურგი აქვს არა მხოლოდ ხელნაკეთი ლუდის უახლესი ასორტიმენტით, არამედ კოქტეილებით შერეული სახლით. - გამოხდილი სპირტი. ეს ლუდსახარში და დისტილერია ასევე არის რესტო-ბარი საჭმლისა და სენდვიჩების მენიუთი, მათ შორის მეოთხედი ფუნტი ლობსტერის რულონებით, რომელიც მოგაგონებთ, გაჩერდეთ და შეუკვეთოთ კიდევ ერთი რაუნდი. ადგილზე დამზადებული ყველაზე აურაცხელი სითხე არის Bierschnaps: 88 სპირტი, გამოხდილი ლუდიდან და დაძველებული მუხის კასრებში.