ტოპ 10 რესტორანი ბელიზში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:30

ბელიზი არის პატარა ქვეყანა უამრავი არომატით. იმის გამო, რომ ქვეყანა სხვადასხვა კულტურისა და ეთნიკური წარმომავლობის სამშობლოა, ვიზიტორებს შეუძლიათ დააგემოვნონ მრავალი სახის სამზარეულო, რომლებიც სარგებლობენ ადგილობრივი ინგრედიენტებით. მესტიზოდან და მაიადან დაწყებული გარიფუნამდე და კრიოლამდე, ბელიზური საკვები მრავალფეროვანი და გემრიელია. ტიპიური კერძებია ფრაის ჯეკები (შემწვარი პურის სახეობა), ბრინჯი და ლობიო, დამზადებული ქოქოსის რძით, კარის ქათამი, ჰუდუთი (გარიფუნას ჩაშუშული თევზით მირთმეული) და ზღვის პროდუქტების სხვადასხვა კერძები, რომლებიც სარგებლობენ ქვეყნის წვდომით ზღვის პროდუქტებზე, როგორიცაა კონჩი. ლობსტერი და სხვა თევზი. საბედნიეროდ, კულინარიულ მოგზაურებს შეუძლიათ ამ კერძების დაგემოვნება ბელიზის რესტორნებში. იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მხოლოდ საუკეთესოს არჩევთ, აქ არის ჩვენი საუკეთესო რესტორნები ბელიზში.

ბისტრო მაია ბიჩ სასტუმროში

ეს Placencia-ის ადგილი გარე სანაპიროზე დასაჯდომებით არის საყვარელი როგორც ადგილობრივებისთვის, ასევე ვიზიტორებისთვის და ცნობილია „ტროპიკული კომფორტის საკვების“შეხედულებით, რომელიც, როგორც ჩანს, ფრანგული სპინურია ბელიზის ტრადიციულ ტრაპეზზე. კაკაოს ღორის ხორცი ლეგენდარულია, საზამთროს სალათი ფეტა ყველით, პომიდორით და პიტნის სიროფით არის სუპერ გამაგრილებელი, ხოლო ლობსტერის პურის პუდინგი შეუდარებელია. ენდეთ ღვინის სიას, რომელსაც აქვს ერთი ორი Wine Spectator ჯილდო. და დარწმუნდით, რომ დატოვეთ ადგილი სამართლიანებისთვისცნობილი არაქისის მყიფე ნაყინის ღვეზელი.

გროვის სახლი

ბელიზის 2019 წლის რესტორანი ბელიზის ტურიზმის საბჭოს მიერ, Grove House მდებარეობს მძინარე გიგანტური ტროპიკული ტყეების ლოჟაში. რესტორანი მდებარეობს ლოჟის მეორე და მესამე სართულებზე, საიდანაც იშლება ტროპიკული ტყე. სამზარეულო ამზადებს ჩრდილოეთ ამერიკისა და ბელიზის საკვების ინგრედიენტებს მისი ფერმადან, მეზობელი სოფლებიდან და ადგილობრივი ბაზრებიდან. კერძებში შედის შიგთავსი ფრაის ჯეკები, ქოქოსის კრევეტები, კრეოლური ოხრახუში და პოლო ასადო.

ელვის სამზარეულო

Elvi's Kitchen არის კლასიკური Ambergris Caye-ზე. შეფ-მზარეული/მფლობელი ელვია სტეინსი და მისი ქალიშვილი ჯენი 39 წელია სან-პედროში ბელიზის ტიპიურ სადილებს ემსახურებიან. ისინი ადგილობრივი ცნობილი სახეები არიან და რესტორანს რამდენიმე ჯილდო აქვს მიღებული. აუცილებლად სცადეთ მათი ბელიზური სტილის კრაბის კლანჭები, შემწვარი ქათამი ბრინჯით და ლობიოებით და კარაქით შემწვარი ჯგუფელი სიმინდისა და ჭარხლის სოუსით და შემწვარი სიმინდით და ჰაბანერო გემოვნებით.

Estel's Dine the Sea

მდებარეობს სან-პედროს სანაპიროზე, ამ საოჯახო რესტორანს აქვს ქვიშის იატაკი და საყვარელი საუზმეა, რომელსაც ემსახურება დილის 6 საათიდან საღამოს 4:30 საათამდე. ცარცის მენიუ ამაყობს კერძებით, როგორიცაა მაიას კვერცხები ლობიოებით და ფრაის ჯეკებით; ომლეტები შიგთავსით, როგორიცაა ლობსტერი, კრევეტები და ბეკონი და ყველი; და ფრანგული სადღეგრძელო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი კვერცხის ფირფიტა, აირჩიოთ სხვადასხვა სახის კვერცხი, ხორცი და ისეთი მხარეები, როგორიცაა ლობიო, ტოსტი და, რა თქმა უნდა, შემწვარი ჯეკები. და ეს მხოლოდსაუზმის ვარიანტები!

Nahil Mayab Restaurant & Patio

ნაჰილ მაიაბი ითარგმნება როგორც „მაიას სახლი“და ეს ბაღის რესტორანი აუცილებლად უნდა გაჩერდეს ყველასთვის Orange Walk-ში, ვინც ეძებს კლასიკური მაიას და მესტიზო სამზარეულოს გამოცდილებას. ზოგიერთი საყვარელი კერძი მოიცავს შებოლილ ღორის ან ქათმის სალპიკონს, რომელიც არის ერთგვარი დაჭრილი ჰაში, რომელიც ადგილობრივი სპეციალობაა; ანაფრესი, რომელიც ცნობილია როგორც Mestizo fondue და მზადდება დაფქული ლობიოებით, გახეხილი ღორის ხორცით და ყველით და მიირთმევენ ხელნაკეთი ტორტილებით; ქოქოსის ბრინჯი და ლობიო მიირთვით ჩაშუშულ ქათმთან და შემწვარ პლანთან ერთად; და მათი აღქმა ირლანდიური ჩაშუშულის შესახებ: საქონლის ხორცი და ბელიკინ სტოუტ სტეუ. ასევე არის დასავლური საკვები, როგორიცაა ბურგერი, სალათები, სტეიკები და მაკარონი.

ლურჯი წყლის გრილი

პლაჟისპირა და დაბადებული და გამოზრდილი სან-პედრო ქალისა და მისი ქმრის საკუთრება ჰიუსტონიდან, Blue Water Grill სან-პედროში ემსახურება მდგრად მოპოვებულ ზღვის პროდუქტებს და სუშის, ასევე პიცას, მაკარონისა და სალათებს თევზის მოყვარულებისთვის.. ღიაა 2001 წლიდან, მფლობელები კელი და მუკულ მაკდერმოტი ყოველთვიურად ახორციელებენ შემოწირულობებს ბელიზში სოციალური მიზნებისთვის და უზრუნველყოფენ საგანმანათლებლო სტიპენდიებს თავიანთი პერსონალის ყველა შვილს. მათ 100 000 დოლარზე მეტი შეიტანეს Liberty Children's Home-ში 2009 წლიდან.

El Fogon

დასახელებული ცეცხლის კერისთვის, ბელიზის სამზარეულოს ცენტრი, El Fogon ემსახურება ტრადიციულ ბელიზურ სამზარეულოს. 2000-იანი წლების დასაწყისში Arceo-Eiley-ის ოჯახის მიერ დაარსებული ელ ფოგონი კვლავ იყენებს ცეცხლმოკიდებულ ორმოს და შეშის ღუმელს, რათა მოამზადოს ყველაფერი, დაწყებული ღუმელიდან დაწყებული, ნადირის ხორცამდე და ლობსტერამდე. ხშირად არის ცოცხალიმუსიკის დაკვრა და პალაპას მსგავსი სტრუქტურა უზრუნველყოფს მშვიდ გარემოს.

შეფ რობის გურმანი კაფე

ეს რესტორანი Parrot Cove Lodge-ში, ჰოპკინსის სოფელში, არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე კარგი სასადილო გამოცდილებიდან ბელიზში. შეფ რობი, რომელიც წარმოშობით ნიდერლანდებიდანაა, მუშაობდა რესტორნებში შვეიცარიაში, ავსტრალიაში და ლონდონში, სანამ გადავიდოდა კარიბის ზღვის აუზში და შემდეგ ბელიზში 1999 წელს. შეფ რობის ოთხკერძიანი ან a la carte ადგილობრივი მენიუ ხშირად იცვლება, იმისდა მიხედვით, თუ რას აკეთებს ის. შეუძლია ხელში ჩაიგდოს. მისი კერძები შთაგონებულია მაიას, გარიფუნასა და აზიური სამზარეულოთი და შეიძლება შეიცავდეს ძროხის კარპაჩოს, ჯანჯაფილის, ქოქოსის და ლიმონის ბალახით მოხარშულ ახალ თევზს და ჰიბისკუსის მარინირებული ღორის ფილე მოცვისა და ბალზამის სოუსით. ეს არის ბელიზის იმ რამდენიმე რესტორნიდან, სადაც რეკომენდირებულია დაჯავშნა.

Montagna Ristorante

ეს ელეგანტური რესტორანი არის ფრენსის ფორდ კოპოლას მდიდრული კურორტის, Blancaneaux Lodge-ის ნაწილი კაიოში, Mountain Pine Ridge Forest Reserve-ში. მას აქვს საკუთარი ორგანული ბაღი, რომელიც ამარაგებს ბოსტნეულს, მწვანილსა და ხილს რესტორნისთვის, სადაც წარმოდგენილია იტალიური საკვები, კოპოლას ოჯახის რეცეპტების ჩათვლით ბაზილიკატადან, იტალია. მიიღეთ ერთი ჭიქა კოპოლას ღვინო თქვენი ტრაპეზის თანხლებით. რომანტიული სანთლებით განათებული სასადილო ოთახი სავსეა კოლონიური ეპოქის ანტიკვარებით, ხელნაკეთი ხის ავეჯით, გვატემალის ქსოვილებითა და ჭერის ვენტილატორებით რეჟისორის ჯილდოს მფლობელი ფილმის, Apocalypse Now.

Guava Limb რესტორანი და კაფე

ეს რესტორანი სან იგნასიოს ცენტრში არის იგივეჩაა კრიკში განდიდებული ლოჟის მფლობელები. არის გარე დასაჯდომები, რომელიც გადაჰყურებს პარკს და მენიუ იყენებს ორგანულ ხილსა და ბოსტნეულს, რომელიც მოდის მათი 32 ჰექტარი ფართობის მაიას მეურნეობიდან მდინარე მაკალის ხეობაში. სამზარეულო ძირითადად დასავლურია, ირონია, კერძებით, როგორიცაა გუავას კამეჩის ფრთები, გაშავებული თევზი, შრირაჩა ქოქოსის კრევეტები და ჩორიზო და ნიორი კრევეტების ბურგერი. სალათების, პანინის, მაკარონისა და პიცის ფართო არჩევანია. დესერტის მენიუში შედის ჩიზქეიქების მრავალფეროვნება, როგორიცაა წითელი ხავერდი, ბეილი და მაწონი.