საუკეთესო ლუდსახარშები ინდიანაპოლისში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

აწიეთ ჭიქა და გააკეთეთ სადღეგრძელო ინდიანაპოლისის მზარდი კრაფტ ლუდის სცენაზე. რაც შეეხება ლუდს, Circle City-ს უფრო მეტად ეწინააღმდეგება ბევრად უფრო ძლიერი მოთამაშეები, როგორიცაა დენვერი, სენტ-ლუი და მილუოკი. მიუხედავად იმისა, თქვენი პრეფერენციები უფრო მეტად ემსახურება ხრაშუნა ლაგერებსა და ჰოპი IPA-ებს, თუ მსუყე და მხიარულ მაწონებს, არის უამრავი ვარიანტი, რომლის დალევა და დაგემოვნება ბარებსა და ტუმბოებში მთელ ქალაქშია. კიდევ უკეთესი, თითოეულ ლუდსახარშს აქვს გამორჩეული პიროვნება, ისტორია და პროდუქტის ხაზი. ძნელია სიის მხოლოდ ათამდე შემცირება, მაგრამ ეს არის რამდენიმე საუკეთესო ლუდსახარში ქალაქში.

Sun King Brewing

პირველი სრულმასშტაბიანი წარმოების ლუდსახარში, რომელიც გაიხსნა ინდიანაპოლისში 1948 წლის შემდეგ, Sun King-ის თანადამფუძნებლებმა, კლეი რობინსონმა და დეივ კოლტმა წამოიწყეს თავიანთი ბიზნესი 2009 წლის ივლისში, თავიანთი პროდუქციის დებიუტით აღფრთოვანებული მიმოხილვით ყოველწლიურ Indiana Microbrewers Festival-ზე. ათი წლის შემდეგ, კომპანიამ მას შემდეგ გააფართოვა ცენტრის მოკრძალებული დეგუსტაციის ოთახი სამ შენობაში, ყველა ასაკის, ლუდსახარშის კამპუსში. ფიშერსში ასევე არის გლუვი, მცირე პარტიების თარო, კარმელის მხიარული კვების დარბაზი და დისტილერი, და ახალი Broad Ripple ფორპოსტი, რათა მომხმარებელს კომფორტულად მიეწოდოს ლუდსახარში Sunlight Cream Ale. Wee Mac Scottish Ale და Osiris Pale Ale ფლაგმანი. უცნაური სპეციალობისა და სეზონური შეთავაზებების მუდმივად განვითარებადი არჩევანი ფანებს აინტერესებს და აინტერესებს, რას აპირებს კომპანია შემდეგში.

Metazoa Brewing Company

თუ ცხოველების მოყვარული ხართ, ვისაც კრიფტ ლუდი უყვარს, Metazoa არის თქვენი ადგილი. ამ ცენტრში ლუდსახარშს დიდი გული აქვს, მთელი თავისი მოგების 5 პროცენტს ჩუქნის ორგანიზაციებს, რომლებიც მხარს უჭერენ ცხოველთა კეთილდღეობასა და ველურ ბუნებას, რადგან ის 2016 წელს გაიხსნა. კარგად მოქცევის ოთხფეხა მეგობრები ყოველთვის მისასალმებელია 21 და ზევით საცავ ოთახში. ადგილზე ძაღლების პარკი და დაწესებულება მასპინძლობს კურდღლის იოგას გაკვეთილებს ყოველი თვის პირველ შაბათს. აქ ლუდი იყოფა ალაოს, მსუბუქ და ჰოპის კატეგორიებად.

Bier Brewery

მრავალწლიანი ჯილდოს მფლობელი სახელმწიფო და ეროვნული ხელნაკეთი ლუდის კონკურსებში, თავმდაბალი Bier ამზადებს გერმანული სტილის Weizengoot hefeweizen-ის, PDG Pale Ale-ისა და Special Kolsch-ის მუდმივად მაღალი ხარისხის პარტიებს, ასევე მბრუნავ IPA-ებს, APA-ებს., პორტერები და ალები (გოგრის ალები ერთ-ერთი სეზონური ფავორიტია, რომელსაც ადგილობრივები ყოველწლიურად მოუთმენლად ელიან). ოპერაცია დაიწყო მცირე 2010 წელს, როგორც ნანოლუდსახარში, 2015 წელს გაფართოვდა 20 ლულის სისტემით, რათა შეენარჩუნებინა მზარდი მოთხოვნა მის პროდუქტზე. ბიერმა 2018 წელს კარმელში გახსნა ყველა ასაკის მეორე ადგილი კვების სრული სერვისით.

Broad Ripple Brewpub

ეს Monon Trail-ის მიმდებარე ღირსშესანიშნაობა Broad Ripple Village-ში იყო1990 წლიდან მოყოლებული ლუდსახარში დგას, რაც მას აქცევს პირველ ლუდსახარში და უძველეს მოქმედ ლუდსახარშად ინდიანაში. ავთენტური ინგლისური პაბის სტილის ატმოსფერო შეიცავს მუქი ხის პანელებს, ვიტრაჟებს და მყუდრო ბუხარს, რომელიც ემსახურება მუდმივ სტუმრების თავდადებულ ბრბოს, რომლებიც იკრიბებიან ოჯახისთვის მეგობრულ დაწესებულებაში, რათა ესაუბრონ სახლის ფავორიტთა ჭიქებს - IPA, Lawn Mower Pale. ალე, მონონ პორტერი და ექსტრა განსაკუთრებული მწარე. პაბის გრაბ სამზარეულოს დიდი მენიუ კიდევ ერთი დიდი სტიმულია სტუმრობისთვის, რომელიც უხდება ვეგანურ და ვეგეტარიანულ ვარიანტებს ინგლისურ კლასიკასთან ერთად, როგორიცაა თევზი და ჩიფსები, მწყემსის ღვეზელი და გუთანის თეფშები.

დიდი სასადილო

საჰმის ტავერნის ცენტრალური ინდიანას რესტორნის იმპერიის Big Lug ამზადებს კრისტოფერსონის ამერიკული ფერმკრთალი ალეს, Kings Jive ყავისფერი ალეს, მფრინავი ცხენის ჰიბრიდს და სხვა ექსპერიმენტულ რეცეპტებს, რომ მოემსახუროს პოპულარულ ადგილობრივთა მთელ ოჯახს. საჭმელები, რომლებიც მოიცავს Sahm's Place-ს, Liter House-ს და Sahm's Ale House-ს. Big Lug-ში ყოველკვირეულად ჩნდება კრეატიული თემატიკის მქონე კერძები, რომლებიც თან ახლავს გემრიელ მენიუს, როგორიცაა პუტინი, ნეშვილის ცხელი ქათამი, სლაიდერები, ნაჩოები და ჰოაგი სენდვიჩები. როცა კარგი ამინდია, Monon Trail-ისკენ მიმართული ეზო შესანიშნავი ადგილია ფრესკაზე სასმელისა და სასადილოსთვის.

Centerpoint Brewing Company

Circle City ინდუსტრიული კომპლექსის ნაწილი ქალაქის ცენტრიდან ჩრდილო-აღმოსავლეთით, Centerpoint Brewing გამოჩნდა სცენაზე2016 წელი მიზანმიმართული ხელნაკეთი ლუდის დამზადების მიზნით, რომელიც მოეწონება ფართო აუდიტორიას და მათ ეს მისია ნამდვილად შეასრულეს. Centerpoint Gold Kolsch, Centerpoint Black American Porter და Blood Orange IPA მოქმედებს მთელი წლის განმავლობაში. უფრო ექსპერიმენტული ემპირიული, ზუსტი, ტურბოჩამტენი და ელემენტარული სერიის ლუდები, რომლებიც შეიძლება ნებისმიერ დროს დაიჭიროთ, მოიცავს შემოთავაზებებს, როგორიცაა Rick's Brown Rye, El Gato Mexican Lager და Key Lime Gose. ყოველთვიური პირველი პარასკევის ღონისძიებები იდეალური დროა დეგუსტაციისა და ცოცხალი მუსიკის გასატარებლად.

ქ. Joseph Brewery & Public House

მშვენიერი ყოფილი კათოლიკური ეკლესიის შიგნით, რომელიც თარიღდება 1870-იანი წლებით, ჰაეროვანი სენტ ჯოზეფი იღებს საუკეთესო ნიშნებს ატმოსფეროსთვის, იდეალურია საღამოს ვახშმისთვის, სამუშაოს შემდეგ ბედნიერი საათებისთვის და, რა თქმა უნდა, საკვირაო ფანჩისთვის. Pits of Confessional IPA, Benevolent Belgian Blond და Cornerstone Kolsch არის შესანიშნავი ფოლგა ლანჩისა და ვახშმის მენიუსთვის, გასტროპაბის ამაღლებული ტრაპეზისთვის, მიდიების, შნიცელის, მაკარონისა და ფონდიუს ხაზით. ცოცხალი მუსიკის ოთხშაბათს წარმოაჩენს ადგილობრივი მომღერლებისა და კომპოზიტორების სპექტაკლებს, რათა უზრუნველყოს მიმზიდველი საუნდტრეკი თქვენი სასმელის სესიებისთვის.

Daredevil Brewing Co

მდებარეობებით Speedway-ში და Ironworks Hotel-ის შენობის დასავლეთ ბოლოში, ინდიის ჩრდილო-აღმოსავლეთ მხარეს, Daredevil აწვდის ხელნაკეთი ლუდის არჩევანის მყარ ჩამონათვალს, მათ შორის ხელმოწერით Lift Off IPA, Vacation Kolsch, Dunkel, Marzen და Maibock. საკვების არჩევანი ფოკუსირებულია გასაზიარებელ მადასა და ადგილობრივ კერძებზემომზადებული ინგრედიენტები, რომლებიც კარგად ერწყმის ლუდს - გერმანული კერივურსტი, ყველი, ჭურჭლის კერძი, რბილი პრეტცელი სოუსებით, ნაჩოსა და დამსხვრეული ბურგერებით. Speedway taproom არის მხოლოდ 21 და ზემოთ, მაგრამ ხმაურიანი Ironworks მდებარეობა ოჯახურია ყველა ასაკისთვის.

Guggman Haus Brewing Co

შექმნის თავის კომფორტულ ახალ სახლს Boyle Racing Headquarter-ის ისტორიულ ადგილას, გუგმან ჰაუსი ჯდება ინდიის სპიდვეის კულტურაში, ადიდებს მის ტერუარს სამახსოვრო ნივთებითა და ლუდის სახელებით, რომლებიც ამაყობენ ავტორბოლის კონოტაციით. სტრუქტურა, რომელშიც განთავსებულია მიკროლუდსახარში, 1916 წლით თარიღდება და 1930-იან და 1940-იან წლებში ინდიანაპოლისის 500 გამორჩეული მძღოლისთვის, გუნდებისა და მექანიკოსებისთვის ცენტრს წარმოადგენდა. ახლა კლიენტებს შეუძლიათ მოინახულონ და მიირთვან უილბურის საპრიზო პილსი, დიდი დღის IPA და Winner's Milk Jug ტუმბოში ან ლუდის ბაღში.

წიგნები და პროდუქტები

თვითგამოცხადებული „ადგილი უადგილო ადამიანებისთვის“, Books and Brews ინარჩუნებს უამრავ ლოკაციას ცენტრალურ ინდიანას მასშტაბით, რათა დაამშვიდოს და ასიამოვნოს ცერებრალურად მოაზროვნე ლუდის მსმელებს. კლიენტებს შეუძლიათ დაათვალიერონ ნაზად გამოყენებული წიგნების თაროები, ისესხონ სამაგიდო თამაშების კოლექციიდან საშუალო სკრაბლის სესიისთვის, ან ისიამოვნონ ცოცხალი მუსიკით ღია მიკროფონის ღამეების დროს. სახლის მდუღარეები იყენებენ ჭკვიანური ლიტერატურული თემის ზარის სიგნალებს, როგორიცაა ნენსის ციტრა-ხუფიანი ფერმკრთალი ალი, კლიფორდის ირლანდიური სტილის წითელი ალები და ჩარლის შოკოლადის რძის მსუქანი შემწვარი ყველის სენდვიჩების დასაბანად.ფრთები და ტაკო.