საუკეთესო რესტორნები ბალარდში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

სიეტლის ზღვისპირა ბალარდის უბანი ცნობილია სკანდინავიური მემკვიდრეობით, რომლის შესახებაც შეგიძლიათ გაიგოთ Nordic Heritage Museum-ში. აქ ასევე არის მოდური მაღაზიები, ლუდსახარში და მზარდი სია, რომლებიც აუცილებლად უნდა ეწვიოთ რესტორანებს. ჩვენ დავამრგვალეთ საუკეთესო ადგილები Ballard-ში სადილისთვის, რომელიც გთავაზობთ ზღვის პროდუქტებს, მწვადს და სხვას.

Ray's Boathouse

თუ ის, რასაც თქვენ ეძებთ არის დასაჯდომი რესტორანი ხედით, მკრთალი განათებით და უნაკლო სერვისით, Ray's Boathouse არის თქვენთვის ადგილი. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი სიეტლში და აუცილებლად ბალარდში. Ray's ამა თუ იმ ფორმით იმყოფებოდა ამ ადგილზე მას შემდეგ, რაც თავდაპირველმა მფლობელმა რეი ლიხტენბერგერმა გახსნა თავისი ნავების დაქირავება და სატყუარას სახლი აქ 1939 წელს. ამის შემდეგ მან გახსნა ყავის მაღაზია, მოგვიანებით თევზი ენდ ჩიფსები და ნავების გაქირავება. 1973 წელს სამმა კაცმა იყიდა Ray's და აქციეს ის კლასიკურ რესტორნად, რომელიც დღემდე რჩება. მენიუ მტკიცედ არის ორიენტირებული ჩრდილო-დასავლეთის ზღვის პროდუქტებზე, Dungeness-ის კრაბის ნამცხვრებიდან დაწყებული, ველურად დაჭერილი ჰალიბუტით დამთავრებული Ray's sablefish-მდე, რომელიც შესრულებულია რამდენიმე გზით (პოპულარული სალათევი საკე კასუ სურათზე). შეგიძლიათ დაჯავშნოთ შიდა ადგილებისთვის, მაგრამ გარე გემბანი და ბარი მხოლოდ გასასვლელია.

Walrus და Carpenter

ბალარდს აქვს ხანგრძლივი საზღვაო ისტორია, რომელიც უბრუნდება თავდაპირველ დუვამიშის ადგილობრივ მოსახლეობას და შემდგომში აგრძელებს სკანდინავიის დევნილთა მეშვეობით. ასე რომ, სირცხვილი იქნება ამ უბანში ზღვის პროდუქტების სინჯის გამოტოვება და ზოგადად The Walrus-ისა და The Carpenter-ის გამოტოვება. სახელიდან და ლიტერატურული მითითებიდან შეგიძლიათ მიხვდეთ, რომ მენიუში ხამანწკებია - და მართალი იქნებით. აირჩიეთ ადგილობრივი მოპოვებული ხამანწკებიდან და თუ მოლუსკების მოყვარული არ ხართ, ასევე იპოვით სალათებს, ახალ თევზს და ზღვის სხვა პროდუქტებს და რამდენიმე ხორცს. მაგრამ სერიოზულად, უმეტესობა ხამანწკებისთვის მოდის. დაელოდეთ ლოდინის დროს, თუ ნამდვილად არ გაგიმართლებთ, რადგან დაჯავშნა მიუწვდომელია. როგორც კი შეხვალთ, ატმოსფერო არის მსუბუქი და მყუდრო და ზუსტად ისეთი მოდური.

მწარე BBQ

თუ გიყვართ კარგი ბედნიერი საათი და ცოტა მწვადი, მაშინ Bitterroot BBQ-ს თქვენი ზურგი აქვს. მიუხედავად იმისა, რომ მენიუ შეიცავს მადის და სალათებს, უმეტესობა აქ ხორცის საჭმელად მოდის, რომელიც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თქვენი არჩევანის გემრიელ მხარეებთან ან პრეცელის რულეტზე. ბონუსი - თქვენ იპოვით მწვადის სოუსების მრავალფეროვან არჩევანს თქვენს საკვებთან ერთად. სავარაუდოდ, მშიერი არ წახვალთ! ბედნიერი საათი ემსახურება 5$-იანი მწვადის ნაკბენს და 3$-იანი ბურბონის კოქტეილებს. რესტორანი არის პატარა და ჩვეულებრივი, მაგრამ აქვს მაგარი ატმოსფერო საინტერესო შტრიხებით, როგორიცაა ჯაჭვის ღობეები, როგორც დეკორი და ბევრი ბნელიხის და აგურის. დაჯავშნა არ არის მიღებული, ამიტომ დატვირთულ დროს შეიძლება ელოდოთ.

La Carta de Oaxaca

ისევე როგორც ბალარდის რესტორნების უმეტესობა, La Carta de Oaxaca უფრო პატარა მხარესაა და თავის სივრცეს ელეგანტურ შეგრძნებას ანიჭებს. დატვირთულ ღამეებს, თქვენ გეყოლებათ ბევრი ახალი მეგობარი, რომლებიც ახლოს იჯდებიან, მაგრამ თქვენ მოხვედით აქაკას ტრადიციული სამზარეულოს ვარსკვლავური მექსიკური საკვებისთვის. მენიუ არ არის უზარმაზარი, მაგრამ შეიცავს რამდენიმე გამორჩეულ ნივთს, როგორიცაა tacos al pastor და ახალი გუაკამოლე. მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში უამრავ ნაცნობ ნივთს შეამჩნევთ, რადგან ეს ოაქსაკანური სამზარეულოა, თქვენ ასევე ნახავთ ზოგიერთ ნივთს, რომელიც შეიძლება ყველგან ვერ ნახოთ. შავკანიანი Oaxaqueño სახლის სპეციალობაა და თუ ხალის მოყვარული ხართ, ეს უდავო დარტყმაა.

Hi-Life

თუ ის, რისი განწყობაც გაქვთ, არის ამერიკული გრილის სტილის სწორი საჭმელი - შესანიშნავი ადგილი საჭმელისთვის და სასმელის დასალევად - მაშინ The Hi-Life შესანიშნავი ადგილია. ერთი, ის მდებარეობს 1911 წელს აშენებულ სახანძროში, ასე რომ, ღამურის მახლობლად მაგარი ქულები იგებს თავისი აგურის კედლებითა და ხის.სხივები ჭერის გასწვრივ. მენიუ მრავალმხრივია და აქვს რაღაც მთელი ოჯახისთვის, პიციდან და ბურგერებიდან სეზონურ ზღვის პროდუქტებამდე. რესტორანი ემსახურება საუზმეს, ლანჩს, ვახშამს და აქვს ბედნიერი საათი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისადილოთ დღის ნებისმიერ დროს. არის საბავშვო მენიუც კი, რომელიც ასევე შეიცავს რამდენიმე სეზონურ ნივთს, რათა მათ ასევე შეეძლოთ მონაწილეობა მიიღონ კულინარიულ აქტივობებში, თუ მათ აქვთ უფრო თავგადასავლების გემო, მაგრამ არ აკლიათ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა მაკი და ყველი, ბურგერი და პიცა.

პასტა ბელა

Pasta Bella გთავაზობთ სითბოს და ატმოსფეროს, რომანტიკულ-თუმცა შემთხვევით ატმოსფეროსა და გემრიელ იტალიურ კერძებს. რესტორანი პატარა და ინტიმურია და, ალბათ, მოგილოცავთ ღვინის სიით, როცა დაჯდებით. მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში წარმოდგენილია მადისაღმძვრელი, სტარტერები და სალათები, ის, რისთვისაც ნამდვილად აქ ხართ, არის მაკარონი – და არსებობს მრავალი სახეობა, რომელთაგანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ, ყველა შეკვეთით მზადდება. წადით კლასიკურად ალფრედოსთან ან სპაგეტით და ხორცის ბურთულებით, ან სცადეთ პუტანესკა ან ველური სოკოს რავიოლი. მენიუში ასევე შედის ზღვის პროდუქტები, ქათმის და სტეიკის კერძები და გამომცხვარი პროდუქტები, როგორიცაა ლაზანია და ბადრიჯნის პარმეზანი.

Stoneburner

Stoneburner მორთულია არქიტექტურული ობიექტებით და ანტიკვარიატით მთელი მსოფლიოდან - მაგარი უპირატესობა ისტორიის მოყვარულთათვის და ლამაზი დეკორი ყველა დანარჩენისთვის. რესტორანს ხელმძღვანელობს შეფ-მზარეული ჯეისონ სტოუნბერნერი და გთავაზობთ ხმელთაშუა და წყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთის ტრაპეზებს.ძირითადად ქვის კერაზე მოხარშული. მიირთვით ბრანჩი, ბედნიერი საათი ან ვახშამი, მაგრამ გააკეთეთ დაჯავშნა, თუ ნამდვილად აპირებთ აქ ჭამას, რადგან პიკის დრო შეიძლება დატვირთული იყოს. მენიუ რეგულარულად იცვლება, ასე რომ, რაც პოპულარულია, შეიძლება იყოს ან არ იყოს ერთი ვიზიტიდან მეორემდე.

საკმარისი და ლამაზი

იტალიური შთაგონებული Staple & Fancy არის ეთან სტოუელის რესტორანი, მშობლიური სიეტლის შეფ-მზარეული, რომელიც 2008 წელს დასახელდა საკვებისა და ღვინის ერთ-ერთ საუკეთესო ახალ მზარეულად ამერიკაში და ხშირად არის ჯეიმს წვერის ჯილდოს ნომინანტი. მენიუში წარმოდგენილია როგორც ძირითადი, ასევე ლამაზი ნივთები - აქედან მოდის სახელი. თუმცა, კავებიც კი ცოტა უფრო კრეატიულია, ვიდრე თქვენი საშუალო სპაგეტი და ხორცის ბურთულები! თუ მენიუში აღმოაჩენთ რაღაცას, რაც იცით, რომ მოგეწონებათ, მიბრძანდით, მაგრამ თუ არ ხართ დარწმუნებული, რა შეუკვეთოთ და ცოტა ხალისის ხასიათზე ხართ, სთხოვეთ შეფ-მზარეულის დეგუსტაციის მენიუ. ეს სრული სუფრის გამოცდილება (ის ემსახურება ოჯახურ სტილს, ასე რომ, ეს არის ყველანაირი გარიგება) ერთმანეთის მიყოლებით სიურპრიზებია, რადგან შეფ-მზარეული ამზადებს საუკეთესოს იმ დღეს, რაც შეთავაზებულია. გააკეთეთ დაჯავშნა, რათა დარწმუნდეთ, რომ დაჯდებით სასურველ დროს.

Ristorante Picolinos

კიდევ ერთი იტალიური ვარიანტი, Ristorante Picolinos ემსახურება ავთენტური სტილის იტალიურ სამზარეულოს შინაურ და მყუდრო ატმოსფეროში, რამაც შეიძლება უბრალოდ გაგრძნობინოს, რომ ვიღაცის სახლში ხართ. აქ ყველაფერი მისასალმებელი სითბოა, მომსახურეობიდან დაწყებული დეკორით და დამთავრებული საკვებით. თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით ვერაფერს, რასაც შეუკვეთავთ, მაგრამ სახლში დამზადებული რავიოლი უდავო ჰიტი და რესტორნის სპეციალობაა. რავიოლი მოდისშევსებული თხის ყველით და რიკოტათი, ღორის მუცლით ან ყოველდღიური სპეც. ყოველდღიური ბედნიერი საათი შესანიშნავია პატარა თეფშებისთვის ან პიცეტისთვის თქვენი ღვინით, ასევე არის საბავშვო მენიუც, როგორიცაა პიცა, მაკა და ყველი და რამდენიმე მაკარონის კერძი.