საუკეთესო რესტორნები ომაჰაში, ნებრასკა

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

სტეიკები შეიძლება იყოს პირველი საკვები, რომელიც მოგახსენდებათ ომაჰაზე ფიქრისას, მაგრამ ნებრასკას უდიდეს ქალაქში კულინარიული შეთავაზებები საოცრად მრავალფეროვანია, რომ აღარაფერი ვთქვათ სრულიად ღირებული. გურმანი ბურგერებიდან დაწყებული ბენტო-ბოქსებითა და სუშით დამთავრებული, მოემზადეთ დააგემოვნოთ „დიდი ო“ამ 10 საოცარ საჭმელში.

ნაცრისფერი ქლიავი

ომაჰას ადგილობრივი და მდგრადი კვების მოძრაობის ავანგარდში, The Grey Plume ემსახურება თანამედროვე ამერიკულ სამზარეულოს, რომელიც სეზონური და გემრიელია. აქ არის ხელოსნური ყველის თეფშები და ჭურჭლის პროდუქტების დაფები, რომლებიც ხაზს უსვამს შემწვარ ფაროსანას და მორგან რანჩს ვაგიუ საქონლის ხორცს, და ოთხი, ექვსი ან რვა კერძიანი შეფ-მზარეულის სადეგუსტაციო მენიუც კი - ეს ყველაფერი ჰაეროვან სივრცეშია. რესტორანში ასევე ტარდება გაკვეთილები ყველაფერში, მაკარონის დამზადებიდან დაწყებული კოქტეილის ხელნაკეთობით დამთავრებული, მაგრამ ისინი სწრაფად ივსება, ამიტომ წინასწარ დაჯავშნეთ!

მძღოლი

სტეიკჰაუსებით სავსე ქალაქში, დრავერი დანარჩენებზე მაღლა რჩება (მაპატიეთ სიტყვა). ეს ღირსშესანიშნაობა - ხანძრის გამო დროებით დაიხურა, მაგრამ ხელახლა გაიხსნა 2019 წლის შუა რიცხვებში - აღიარებულია ვისკის მარინირებული სტეიკებისთვის, უმეტესობაგანსაკუთრებით მათი ცნობილი 8 უნცია ფილე მინიონი, ასევე NY ზოლისა და პრაიმ ნეკნის მასიური ნაჭრები. მყუდრო ბუხრები და უნივერსალური ბორბლების მიმოფანტული კუბოის შთაგონებული რუსტიკული გარემო.

ადრეული ჩიტი

მდებარეობს ომაჰას ხმაურიან ბლექსტოუნის რაიონში, Early Bird იზიდავს ხალხმრავლობას თავისი დიდი, თითქმის რეტრო მრგვალი ჯიხურებით და მრავალფეროვანი ბრანჩის მენიუთი, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა "ჯეკ სტეკებს", "ბენნიებს" და "სანდისებს" და უამრავ კოქტეილები შეწოვისთვის. სასადილოში ქათმის შემწვარი სტეიკი მრავალწლიანი საყვარელია, ისევე როგორც "ბობ", გიგანტური მოჭიქული დონატი, რომელიც მზადდება გასაზიარებლად. თვითმომსახურების ყავა ხელმისაწვდომია, სანამ ელოდებით, ან ბარისკენ მიისწრაფვით, რათა შეუკვეთოთ Bloody Mary-ის რამდენიმე ვარიაცია.

Yamato სუშის მატარებელი და გრილი

როგორც პირველი (და შესაძლოა ერთადერთი) კონვეიერის ქამარი სუშის რესტორანი შუა დასავლეთში, იამატო აღფრთოვანებულია თავისი ფერადი კოდირებული ნიგირის თეფშებით - იფიქრეთ წითელი სნაპერით, ორაგულით და უნით - და პანაზიური მენიუს შეთავაზებებით, როგორიცაა მონღოლური საქონლის ხორცი და შემწვარი ბრინჯი. რესტორნის დეკორი არის ნათელი და თანამედროვე, თევზით მორთული ჭერის გობელენებით და დაფარული „სუშის მატარებლით“, რომელიც გადის სასადილო ოთახის დიდ ნაწილზე. ლანჩისთვის არ გამოტოვოთ Yamato-ს ბენტო ყუთების არჩევანი, თითოეულიერთი შეფუთული ძირითადი ნივთით, როგორიცაა ქათმის ქათამი ან კრევეტების ტემპურა და თან ახლავს კალიფორნიის რულეტი, მისოს წვნიანი და ბრინჯი.

The Boiler Room Restaurant

Multiple James Beard Awards-ის ნახევარფინალისტი და ომაჰას მკვიდრი შეფ-მზარეული ტიმ ნიკოლსონი მართავს The Boiler Room-ის სამზარეულოს, ფერმის ახალ საკვებს სრულყოფილ კულინარიულ გამოცდილებად გარდაქმნის. კერძები შეიძლება შეიცავდეს გამომცხვარ ალასკანის ჰალიბუტს, მოულარდი იხვის მკერდს ნიუ-იორკის La Belle Farm-დან ან ვაგიუს ფლანგ სტეიკში, თითოეული მათგანი შეიცავს ადგილობრივ მოყვანილ და საკვების მქონე ხელოსნურ ინგრედიენტებს - უპირატესობა, რომელიც ვრცელდება რესტორნის ბარის მენიუშიც. ენოფილებისთვის, The Boiler Room არის ძველი სამყაროს 500-ზე მეტი სხვადასხვა ლეიბლის სახლი. ის იკავებს გარემონტებულ აგურისა და ფოლადის ადგილს ქალაქის ძველი ბაზრის უბანში.

პეპელა

Blackstone District-ის ახალწვეული, Butterfish არის როგორც თანამედროვე სუში ბარი, ასევე ტაპასის სტილის აზიური ფიუჟენ-საჭმელი. მიირთვით კრეატიული რულეტები, როგორიცაა Rocky Balboa - შებოლილი ორაგულის, ავოკადოს, კიტრის, კრემის ყველის, თეთრი და შავი სეზამის მარცვლების ნაზავი ცოტაოდენი ხრაშუნა ნიორით - ან პიკანტური კიბორჩხალა და ალბაკორის ტუნა რალფ მაჩიო დახვეწილ და ელეგანტურ გარემოში. მოიცავს ცენტრალურ სუში ბარს დაკერძო, ჩაკეტილი ჯიხურები დიდი წვეულებისთვის. არის ცოტა გარე დასაჯდომი ადგილიც კი, ასევე საკე კარაფები და ღვინო.

Kith & Kin

Kith & Kin სრულად მოიცავს რეგიონულ სტუმართმოყვარეობას, რომლის სახელიც - სამხრეთის ფრაზა ნიშნავს მეგობრებსა და ოჯახს - გემრიელი კომფორტის სამზარეულოთი სავსე მენიუთი. კერძები - როგორიცაა სამხრეთ შემწვარი ქათამი, ხრაშუნა კაჯუნი ლოქო და ზღვის პროდუქტების ქოთნის ღვეზელი - მიირთმევენ ლეკვების თეფშებთან და სიმინდის პურთან ერთად დანდის ფართო უბნის გარემოში, რესტორნის წინა ინკარნაციიდან შემორჩენილი საფირმო ცქრიალა ჭაღებით. ეს არის სამხრეთის კერძებისა და შუადასავლეთის სტუმართმოყვარეობის ნაზავი.

ტყვიისმუცელი

ცნობილი გურმანი ბურგერების უნიკალური არჩევანით, Leadbelly ასევე იზიდავს ადგილობრივ მიმდევრებს თავისი ჩვეულებრივი პაბის სტილის ატმოსფეროთი და ტელევიზორები, რომლებიც იდეალურია თამაშის დღეებისთვის. საჭმელი პირველად დაიწყო მახლობლად მდებარე ლინკოლნში, თუმცა მისი ფორპოსტი ომაჰას Midtown Crossing-ში ისეთივე პოპულარულია. ველით იგივე ლეგენდარულ ბურგერს - ჟოლოს ბერეტის ჩათვლით - ღვეზელი (აირჩიეთ დაფქული ჩაკი, ქათამი, ბოსტნეული ან პორტობელო სოკოდან) დაშაქრული ბეკონით, არაქისის კარაქით და ჟოლოს ჟელაპენოს ჟელე.ქურთუკი, მიირთვით ახალ გამომცხვარ დარიჩინის რულეტზე ჩილით, თეთრი ჩედარით და კესოსთან ერთად - პუტინთან, თევზთან და ჩიფსებთან ერთად.

Le Bouillon

ჩაფლული მე-19 საუკუნის ბოლოს აგურის შენობაში ქალაქის ძველი ბაზრის რაიონში, Le Bouillon აჩვენებს საუკეთესო ფრანგულ სამზარეულოს ადგილობრივი ნებრასკის ინგრედიენტების გამოყენებით. რესტორნის დეკორი მოიცავს ფერად ნამუშევრებს, შეთეთრებულ აგურს და ხის იატაკისა და ხალიჩების ნაზავს - ეს ყველაფერი ფართო და ჰაეროვან გარემოში, რომელიც ხშირად ხმაურობს ლანჩისა და ვახშმის დროს, რომ აღარაფერი ვთქვათ კვირა საუზმეზე. მენიუში შედის კლასიკური ფრანგული ხახვის წვნიანი, Croque Monsieur და თეთრი ლობიოს კასოულეტი, ისევე როგორც უმი ხელთაის უცვლელი არჩევანი.

ნახევარმთვარე

ბნელა და ჩაღრმავებულია და უდავოდ ემსახურება ჩასმას, მაგრამ ომაჰას ნახევარმთვარე ასევე ემსახურება ქალაქში ერთ-ერთ საუკეთესო რეუბენის სენდვიჩს. სასტუმრო ბლექსტოუნის პირდაპირ ქუჩის მოპირდაპირე მხარეს, სადაც, როგორც ამბობენ, რუბენ კულაკოვსკიმ გამოიგონა საყვარელი სენდვიჩი (თუმცა ნიუ-იორკელები განსხვავებულად არიან განსხვავებულები), ამ ხის პანელებით მოპირკეთებულმა სახლმა დაასრულა რეუბენის რეცეპტი, საქონლის ხორცის სწორი პროპორციით., მჟავე კომბოსტო და გასახდელი მოხარშული ძველი სკოლის სტილში, კონვეიერის ქამარი პიცის ღუმელის გამოყენებით. ის ყოველ ჯერზე იდეალურად გამოდის და გემოვნებით განსაკუთრებით დამაკმაყოფილებელიაCrescent-ის 60+ ჩამოსასხმელი ლუდი ჩამორეცხეთ.