პიცის საუკეთესო ადგილები მაიამიში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ქვეყნის პიცის დედაქალაქი, მაიამის აქვს მართლაც საოცარი ვარიანტები, სადაც მათ ყველაზე ნაკლებად მოელით. აქ არა მხოლოდ ნიუ-იორკის ნაჭერია, არამედ მზიან სამხრეთ ფლორიდაში ნეაპოლიტანური და თუნდაც ჩიკაგოს სტილის პიცას ნახავთ. ქვემოთ, ჩვენ შევკრიბეთ ჯადოსნური ქალაქის ყველა სასიამოვნო სიკეთე და ვიმედოვნებთ, რომ გემოს ტესტირებას გაუწევთ, იქნება ეს თქვენი „კაპოტით“თუ უცნობი ნაწილებით. ერთი რამ გარანტირებულია - თქვენ სახლში სავსე მუცლით და სავსე გულით წახვალთ.

Andiamo Pizza

აურის ღუმელის პიცისთვის ზემო ისტ-საიდზე, ანდიამო არის ჩვენი ასვლა. სუპერ მარტივი, გემრიელი და სახალისო, Andiamo არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი ოჯახური სტილის სალათი და რამდენიმე პიცა მშვენიერ დღეს. დაჯექი გარეთ ეზოში და უყურე თამაშს დიდ გარე ეკრანზე ან შეეწიე ძველ მეგობრებს აქ. ანდიამო, რომელიც ადრე იყო არტ-დეკოს სტილის საბურავების მაღაზიაში განთავსებული, არის პიცის ერთ-ერთი ადგილი, სადაც აუცილებლად დაბრუნდებით წლების განმავლობაში.

Harry's Pizzeria

მიხეილ შვარცის გუნდის ამერიკული პიცის მყარი ვარიანტი (Michael's Genuine, Amara at Paraiso და სხვა რესტორნები მთელს ქალაქში), Harry's Pizzeria-ს აქვს სამი ადგილი მაიამისაირჩიეთ და არის მაიამის მთავარი პროდუქტი 2011 წლიდან. ჩვენი ფავორიტია Design District-ის ორიგინალი, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ უამრავი პიცა - გაიარეთ კლასიკური მარშრუტი მარგერიტათი ან გაახალისეთ იგი მოკლე ნეკნიანი პიცით და კარტოფილი ფრი.

ლუკალი

ნიუ-იორკში ცნობილი ლუკალი პიცის სამხრეთ პლაჟის ფორპოსტი ფაქტიურად სამოთხეა. ეს არის ნიუ-იორკის ამაღლებული ნაჭერი სანსეტ ჰარბორის მყუდრო ადგილას. სიმარტივე არასოდეს ყოფილა ასეთი კარგი გემო. ქონდარი ღვეზელი და სალათი არის Lucali-ის შესანიშნავი კომბინაცია, თუ არ ეძებთ რაიმე ტკბილს. ეს ცხელი წერტილი ცნობილია არა მხოლოდ პიცებით, არამედ Nutella Pie-ითაც. თხილისა და შოკოლადის სპრეში, რიკოტაში, შაქრის ფხვნილში და პიტნის ფოთლებში ჩასხმული ნუტელა პიცა ამქვეყნად უგემრიელესია.

Mimmo's Mozzarella Italian Market

ჩრდილოეთ მაიამის ეს პატარა, მომხიბვლელი ადგილი არა მხოლოდ ამზადებს საკუთარ ყველს და აწვდის ადგილობრივ რესტორნებს სამხრეთ ფლორიდის გარშემო, ის ასევე ამზადებს ერთ-ერთ საუკეთესო და ყველაზე დაუფასებელ პიცას ქალაქში. ახალი მოცარელა, რეჰანი და პროშუტო სუპერ თხელ, სუპერ გემრიელ ქერქზე დაგიტოვებთ მეტის სურვილს და ეს სრულიად ნორმალურია, რადგან აქ ღვეზელები ინდივიდუალური ზომისაა. თუ ჯგუფთან ერთად ხართ, მიიღეთ რამდენიმე ღვეზელი გასაზიარებლად და თქვენმა სერვერმა შესაძლოა მოგიტანოთ ყველი გემოვნებით და ტოსტ პურთან ერთად სანამ ელოდებით. გარეცხეთ ეს ყველაფერი სისხლიანი ფორთოხლის პელეგრინოთი და შეინახეთ ადგილი დესერტისთვის. კაპუჩინო და ნაკბენი შავი შოკოლადი აუცილებლად მოგეწონებათ.

მისტერ O1

თუ ეს არის თხელი ქერქიანი პიცა, რომელსაც ეძებთ, შეგიძლიათ ახლავე შეწყვიტოთ ძებნა. ბატონი O1 (მდებარეობს სამხრეთ ბიჩში, ბრიკელში და უინვუდში - არის თუნდაც ერთი ორი საათის ჩრდილოეთით ნეაპოლში, ფლორიდაში) თავს თანამედროვე, მოდური, კონცეპტუალური და არაჩვეულებრივი გამოთქვამს; ჩვენ გვჯერა, რომ ღვეზელები აქ არის ყოველივე ზემოთქმული. თუ გსურთ ექსპერიმენტები, სცადეთ Coffee Paolo პიცა. იგი მზადდება წითელი სოუსით, მოცარელათი, გორგონზოლას ლურჯი ყველით, ცხარე სალამური კალაბრეზით, თაფლით და, დიახ, ყავით. თუ ეს ცოტათი ზედმეტად სათავგადასავლოა თქვენთვის, ჰავაიანა (ლორით, მოცარელათი, წითელი სოუსით და ანანასით), შესაძლოა თქვენს ჩიხში იყოს. ნებისმიერი გამზირი, რომელსაც თქვენ აირჩევთ, აქ სწორი იქნება და თუ ის იმდენად გიყვართ, რომ მისი დამზადება გსურთ, Mister O1 სთავაზობს პიცის დამზადების კურსებს იმ კლიენტებისთვის, რომლებსაც სურთ ისწავლონ ყველა - არა, ზოგიერთი - მათი საოცარი საიდუმლოებები.

Spris Artisan Pizza

მაიამის ირგვლივ მრავალი მდებარეობით (ლინკოლნის გზა, მიდთაუნი, დაუნთაუნი, სამხრეთ მაიამი), ეს ავთენტური იტალიური პიცის კონცეფცია ადგილობრივების ფავორიტია 15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. შეუკვეთეთ საქონლის ხორცის კარპაჩო, კოტო და ფუნგი ღვეზელი (მოცარელა, ლორი და სოკო) და ჭიქა ღვინო და დაათვალიერეთ რამდენიმე ადამიანი, რომელიც საუკეთესოა თავდაპირველ ადგილას, Lincoln Road Mall South Beach-ზე.

პიცა ტროპიკული

თუ არ ხართ დიდად ღამის ადამიანი ან ჰიპსტერი, შეიძლება არ გსმენიათ Pizza Tropical-ის შესახებ, მაგრამ ღირს მისი ნახვა, როდესაცუინვუდის მხარეში. ეს პიცის ფანჯარა, რომელიც მდებარეობს გრამპსში (მოდური ლუდისა და კოქტეილის ბარი ყოველკვირეული წვრილმანი ღამისთევით), არის მარტივი, აურზაური და სწრაფი. ნაჭრები იაფი და სუპერ გემრიელია და შეგიძლიათ ჭამოთ უინვუდის კედლებში გასეირნებამდე ან მის შემდეგ და შეისწავლით ყველა იმ ხელოვნებას, რაც სამეზობლოში გვთავაზობს.

სერ პიცა

ცნობილი მის Key Biscayne-ის ლოკაციაზე, რომელიც ღიაა 1969 წლიდან(!), სერ პიცა საოცარია მარტო, მაგრამ კიდევ უფრო გასაოცარია, როცა რანჩოს გვერდით მიირთმევენ. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი ჩასხმის სტილი, სერ პიცას ღვეზელები დაყოფილია სრულყოფილ, პატარა ხრაშუნა ნაკბენის ზომის კვადრატებად, ასე რომ არ გაგიკვირდეთ, თუ ღვეზელის უმეტეს ნაწილს ან მთელს თქვენ თვითონ შეჭამთ, შეუმჩნევლად. რესტორნის მეორე ადგილი მდებარეობს სამხრეთით, პალმეტოს ყურის გარეუბანში.

Stanzione 87

ეს ნეაპოლიტანური პიცერია მაიამის ბრიკელის უბანში ამაყობს ტრადიციული ღვეზელების დამზადებით ჯადოსნურ ქალაქში. რესტორანი იყენებს შეშის სტეფანო ფერარას ღუმელს ნეაპოლიდან, იტალია, რომელიც დამზადებულია ოჯახის მიერ, რომელიც 150 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ამზადებს ღუმელებს! მენიუ Stanzione 87-ში დაყოფილია წითელ და თეთრ პიცებად. ჩვენი შემოთავაზებაა არ დატოვოთ უგემრიელესი კრემისებრი თეთრი ტრიუფელის პიცა. Stanzione ყოველთვიურად მასპინძლობს ბუნებრივ ღვინის ღამეს, მთელი გაბრაზება ქალაქში, სადაც ნატურალური ღვინო ნელ-ნელა იფეთქებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ Stanzione ფორპოსტი ციტადელში, ახალი კვების დარბაზი მაიამის პატარა რივერის უბანში.

Steve's Pizza

კიდევ ერთი ნიუ-იორკის სტილის ერთობლივი, Steve'sპიცა ძველი სკოლის მაგარია პატარა, კეთილმოწყობილ სივრცეში, გრაფიტიანი ჯიხურებით ჩრდილოეთ მაიამიში. ეს შესანიშნავი არჩევანია გვიან ღამით პიცის მოყვარულთათვის; რამდენიმე კოქტეილის ან ზედმეტად ბევრი ღვინის შემდეგ, Steve's (ღვეზელები და ნაჭრები უზარმაზარია) არის მყარი არჩევანი და ისეთი არჩევანი, რომელიც შეგახსენებთ ბრუკლინის მშვიდ, ჩვეულებრივ ოჯახურ პიცას, რომელიც სიამოვნებით გიმასპინძლებთ დღის ნებისმიერ დროს ან ღამე.