საუკეთესო პიცის ადგილები სან-ფრანცისკოში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ჩვენ აქ არ დავჯდებით და ვიკამათებთ, რომ სან-ფრანცისკო უკეთესად ამზადებს პიცას, ვიდრე ნიუ-იორკის ან ჩიკაგოს მსგავსი ქალაქი (მაგრამ პატიოსნად: ვაშლი და ფორთოხალი), მაგრამ ჩვენ ვამტკიცებთ, რომ სან-ფრანცისკოს შეუძლია გააკეთოს კარგი ნაჭერი. ღვეზელი. ბევრი, ბევრი ვარიანტია ამ ქალაქში. მაგრამ აქ არის საუკეთესო ათეული.

პიცეტა 211

მოემზადეთ ფერმის ახალი ინგრედიენტებისთვის დაგროვილი იმდენი, რამდენიც გსურთ. ეს გარე რიჩმონდის ადგილი სპეციალიზირებულია გემრიელ, მოულოდნელ კომბინაციებში, როგორიცაა ფერმის კვერცხი, ტუნისური წიწაკის სოუსი, ქორიზო, კილანტრო და რიკოტა, რაც ძალიან დამაკმაყოფილებელ კერძს ქმნის. ინტერიერს აქვს მყუდრო კაფე, მაროკოს ლამპიონებით ჩამოკიდებული კრამიტის მაგიდების ზემოთ. ის შედარებით დაბალია წვრილმანებზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ფოკუსირება მოახდინოთ თქვენს წინ არსებულ ღვეზელზე.

ბერეტა

არის რაღაც განსაკუთრებული ცომში, ესოდენ ფუმფულა და ფუმფულა, ბუშტუკიანი ბუშტებით, რომლებიც მშვენივრად იწვება. მაღალი ჭერი, საერთო მაგიდები, ედისონის ნათურები და კეთილგანწყობილი პერსონალი ამ პოპულარულ მისიის სასადილოში პიცის გემოს კიდევ უფრო აუმჯობესებს. არ დაგავიწყდეთ კოქტეილის შეკვეთა ბარში, თუ ლოდინი გაქვთ. სასმელი ნამდვილად ღირს.

Capo's

ღრმა კერძი არის ჩიკაგოს შთაგონებული ადგილის სპეციალობა, მაგრამ ძნელია უბრალოდფოკუსირება ღვეზელზე, როდესაც მენიუ ცარცი სავსეა გემრიელი ვარიანტებით. დაიწყეთ სეზონური კოქტეილით, როგორიცაა ახალი ხრიკი ბურბონთან და გვიმრა ბრანკასთან (აი, უნდა გქონდეთ საჭმლის მომნელებელი ყველა პიცა, რომელსაც აპირებთ მიირთვათ). შემდეგ შეუკვეთეთ ფერმერის ღვეზელი, რომელიც დატვირთულია ოთხი ყველით, სოსისით, ბეკონით, გარეული სოკოთი, კვერცხითა და რუკოლით. თუ ორნი ხართ, აუცილებლად დარჩება ნარჩენები.

Golden Boy პიცა

მოემზადე საუკეთესო ბებიას ღვეზელის სტილის პიცაში, რომელიც ოდესმე გიგემოვნებია. Golden Boy ჩრდილოეთ სანაპიროზე 1978 წლიდან ემსახურება წითელ და თეთრ ქაღალდში გახვეულ ნაჭრებს. თქვენი არჩევანი შემოიფარგლება მხოლოდ სოსისით, ყველით, ბოსტნეულით, პეპერონით ან ხახვითა და პესტოთი, მაგრამ თქვენ კმაყოფილი დარჩებით ნებისმიერიდან. იმათ. ის ასევე ღიაა გვიან, თუმცა არის მშიერი ღამის ბუების რიგი.

პიცერია დელფინა

დელფინა პიცის გვირგვინის მეფეა მას შემდეგ, რაც 2005 წელს გამოჩნდა. მათი ნეაპოლიტანური სტილის პიცა სავსეა ფერმის ახალი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ხელნაკეთი ცერეცოს ძეხვი და ბულგარული წიწაკა ან ალუბლის ხახვი, პომიდორი და ორეგანო.. მისიის ადგილმდებარეობას ნამდვილად აქვს ძველი სკოლის პიცის ადგილის შეგრძნება, მაგრამ უფრო ახალი წყნარი ოკეანის სიმაღლეებზე ცოტა უფრო მაღალი დონისაა. პიცა ნებისმიერ შემთხვევაში ისეთივე გემრიელია.

Tony's Pizza Napoletana

ამ North Beach დაწესებულებაში ყოველთვის არის ლოდინი, მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ მარტინი Original Joe's-ში სანამ ელოდებით. მას შემდეგ რაც შეხვალთ, ნერწყვდებათხელი ქერქის პიცა დაფარული არტიშოკით და პროვოლონით ან სოპრესატით და წითელი ცხარე წიწაკის ზეთით. შესაძლოა გარეთ ჯდომა მოგიწიოთ, ამიტომ დარწმუნდით, რომ შეფუთეთ!

პატარა ვარსკვლავის პიცა

პატარა ვარსკვლავმა სან-ფრანცისკოში ცოტა კულტი შეიმუშავა. მაგრამ ვინ დაადანაშაულებდა ცხვრებს? ეს ქერქიანი სიმინდის ფქვილი შიგნიდან ჟონავს მარინარას სოუსით, მოცარელათ და დამატებით, როგორიცაა ყაბაყი და სოკო (ეს არის ვეგეტარიანელში) ან ქათამი, ბულგარული წიწაკა და არტიშოკის გული (ეს არის ხმელთაშუა ზღვის ქათამი). მდებარეობებით როგორც NoPa-ში, ასევე მისიაში.

PizzaHacker

როდესაც ცომი შეიძლება ერთდროულად იყოს ფუმფულა, საღეჭი და ხრაშუნა, თქვენ მიაღწიეთ პიცის სამოთხეს. Rocket Man, ნივრის, რუკოლას, კვერცხის, ლიმონის და მოცარელას ცომის კომბინაცია ბრბოს ფავორიტია. ცარცის კედლები და ფერადი სიმებიანი ნათურები ანიჭებს Bernal Heights-ის მაღაზიას შემთხვევით განცდას, ამიტომ აქცენტი კეთდება საჭმელზე.

ნული ნული

არც ძალიან თხელი და არც ძალიან სქელი, Zero Zero-ს პიცა სწორია. ტყის სოკოს ქათამი შესანიშნავად ერწყმის პრასს და პეკორინოს, რაც მდიდარ კომბინაციებს ქმნის ფილმორში, მაგრამ ასევე არის ნელა შემწვარი პომიდორი, ბადრიჯანი და რიკოტა ჰეიზზე. ძალიან ბევრი გადაწყვეტილებაა, ასე რომ ნუ მიიღებთ არცერთს. მოიწვიე ყველა შენი მეგობარი ამ ხმაურიან SoMa-ს ადგილზე, უბრალოდ ფეხით გასეირნება Yerba Buena Gardens-დან.

Paxti's

თქვი რაც გინდა ჯაჭვებზე, მაგრამ Patxi's ღრმა კერძს სწორად აკეთებს. პირველ რიგში: სურნელი. თქვენ არ შეგიძლიათ Patxi's-თან გასეირნება ისე, რომ არ დაარტყამთსაცხობი ყველის, მარინარის და ცომის სიტკბო. მაშინვე დაიწყებთ პიცის ლტოლვას. შიგნით, პიცა მშვენივრად უხეში და ხრაშუნაა. Paxti's-ს აქვს სამი SF ლოკაცია, მათ შორის ერთი Hayes Valley-ში და მეორე Inner Sunset.

Square Pie Guys

მდებარეობს SoMa-ში, ქალაქის შუა მარკეტის უბნის სამხრეთით (და სტუმრებისთვის მარტივი სასეირნოდ, რომლებიც ცხოვრობენ საავიაციო თემატიკის Yotel-ში), Square Pie Guys სპეციალიზირებულია სქელი, ხრაშუნა ქერქიანი დეტროიტის სტილის პიცაზე: მართკუთხა ღვეზელები დაგროვილი. კიდემდე კარამელიზებული აგურის ყველით. აირჩიეთ სხვადასხვა ღვეზელებიდან, მათ შორის ვეგეტარიანული, ვეგანური და გლუტენის გარეშე. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სალაროდან ან თვითშეკვეთით კიოსკებიდან, შემდეგ აიღოთ ლუდი, იმოძრაოთ რამდენიმე მაგიდაზე, რათა მოერგოთ თქვენს მეგობრებს და შემდეგ დაიწყოთ წვეულება ამ შემთხვევით, მხიარულებით სავსე სივრცეში.