საუკეთესო ლუდსახარშები ბოსტონში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:43

კრაფტ ლუდს დიდი მომენტი აქვს არა მხოლოდ ბოსტონში, არამედ მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ამასთან, საკმაოდ ბევრი ლუდსახარში გაიხსნა, როგორც ბოსტონში, ასევე მის გარშემო, რომლებიც ღირს შეამოწმოთ სანამ ქალაქში ხართ. სწორედ ქალაქში არის ახალი Trillium Fort Point და ახლახან გაიხსნა Night Shift LoveJoy Wharf-ში. და, რა თქმა უნდა, არის ორი ლუდსახარში, რომელიც ბოსტონს ყველაზე კარგად იცნობს 1980-იანი წლებიდან, Harpoon Brewery და Sam Adams.

Trillium Brewing Company

Trillium Brewing Company, რომელიც პირველად გაიხსნა კონგრესის ქუჩაზე და ახლა 50 Thompson Place-ში ფორტ პოინტში, სწრაფად იქცა ბოსტონის ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ ხელნაკეთ ლუდსახარშად. Trillium Fort Point არის ფართო ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ არა მხოლოდ ლუდი, არამედ უგემრიელესი კერძები აღმასრულებელი შეფ მაიკლ მორვეიისგან. მათი მიზანია შექმნან კომუნალური ატმოსფერო საკვებით, რომელიც მიბაძავს მათ ლუდის დამზადებას.

როდესაც ამინდი თბება, ისინი ხსნიან ტრილიუმის ბაღს, ლუდის გარე ბაღს, რომელიც ბოლო ორი წლის განმავლობაში ჩნდება როუზ კენედი გრინვეიზე ბოსტონის ცენტრში. Trillium-ს ასევე აქვს ლუდსახარში კანტონში, ქალაქის სამხრეთით.

არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ადგილს ეწვევით, აუცილებლად სცადეთ მათი რამდენიმე ყველაზე პოპულარული ლუდი, Fort Point Pale Ale, PM Dawn და მათი მრავალფეროვანი ლუდი.მსუქანი. ისინი ხშირად უშვებს შეზღუდული გამოშვების ლუდსაც, რომელიც სწრაფად იყიდება.

ღამის ცვლა

Night Shift შეიძლება ოფიციალურად დაარსდა 2012 წელს, მაგრამ მის უკან ტრიო, რობ ბერნსი, მაიკლ ოქსტონი და მაიკ ო'მარა 2007 წლიდან სახლში მუშაობდნენ, რადგან ისინი მუშაობდნენ "ღამის ცვლაში" მუშაობდნენ თავიანთ ვნებათა პროექტზე, როგორც გვერდითი კონცერტი მათი ყოველდღიური სამუშაოსთვის.

მათი პირველი ადგილი შეგიძლიათ იპოვოთ მოკლე მგზავრობისას ბოსტონის ცენტრიდან ევერეტში, სადაც არის სასადილო ოთახი და ასევე უფასო ლუდსახარში ტურები. ტურის საათებია პარასკევს 15, 5 და 19 საათზე, შაბათს 1, 3, 5 და 19 საათზე. და კვირას 15 და 5 საათზე. სამუშაო დღის ტურები ხელმისაწვდომია მათი ღონისძიებების გუნდის მეშვეობით. თუ ტურის გავლას გეგმავთ, არ დაგავიწყდეთ თქვენი ახლო-ახალი ფეხსაცმელი.

თბილ სეზონზე, ჩარლზის მდინარე ესპლანადის გასწვრივ არის მათი Owl's Nest ლუდის ბაღი. თუ თქვენ მოგზაურობთ თქვენს ძაღლთან, ბავშვებთან ერთად ან ხვდებით მეგობრებს, ეს შესანიშნავი ადგილია სასიამოვნო ამინდით დატკბეთ რამდენიმე ლუდით. Night Shift-მა ახლახან გახსნა ლუდსახარში, ბარი და რესტორანი Lovejoy Wharf-ში 1-ში TD Garden-თან და North End-თან, სადაც მათ ექნებათ მინიმუმ ერთი ახალი ლუდი ყოველ კვირას..

Night Shift-ის ყველაზე პოპულარული ლუდებია Santilli, Whirlpool და Nite Lite, ერთ-ერთი იმ რამდენიმე მსუბუქი ხელნაკეთი ლუდიდან, რომელიც დღეს ხელმისაწვდომია.

Dorchester Brewing Company

Dorchester Brewing Company, რომელიც მდებარეობს მასის გამზირზე, დორჩესტერში, არის ულამაზესი ონკანის ოთახი ყველასთვის. მათ, რა თქმა უნდა, აქვთ DBco ლუდები, მაგრამმათ ასევე აქვთ თამაშები, გარე ეზო, სატვირთო მანქანები შაბათ-კვირას და ბარის საჭმელები. ისინი უმასპინძლებენ ღონისძიებებს მთელი სეზონის განმავლობაში, მათ შორის ძაღლებისადმი მიძღვნილი "სასიხარულო საათი". თუ თქვენ ეძებთ კერძო ღონისძიების მასპინძლობას, შეამოწმეთ მათი სივრცე. შაბათობით შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ლუდსახარში. Dorchester Brewing Company მოსახერხებელია, რადგან მას აქვს უამრავი უფასო ქუჩაში პარკინგი იქვე. Dorchester Brewing Company-ის პოპულარულ ლუდებს შორისაა V1 Double IPA, Clapp's Cream Ale და Embarrassment of Riches.

Down the Road Beer Co

Down the Road Beer Co. შეგიძლიათ იპოვოთ ბოსტონის ნორთ-ენდიდან და ჩარლსთაუნიდან ევერეტში, მარშრუტი 99-ის მოშორებით. მანქანები. ეს ლუდსახარში მიესალმება ბავშვებს და ძაღლებს, ხშირად მასპინძლობს ღონისძიებებს, როგორიცაა წვრილმანი, დაბადების დღეები, ცოცხალი წვეულებები და კორპორატიული ღონისძიებები. სანამ Down the Road Beer Co.-ს სტუმრობთ, სცადეთ Golden City NEIPA, 7th Star IPA, Sour Berliner Weisse, Rasenmaher Kolsch და Wolfgeist Dunkel.

Lord Hobo Brewing Co

Lord Hobo Brewing Co. მთლად ბოსტონში არ არის, რადგან ის დაახლოებით 9 მილის დაშორებით ჩრდილოეთით არის I-93 და I-95 ქალაქ ვობერნში. ღირს მგზავრობა 40 ლუდის წყალობით, რომელიც მათ აქვთ ჩამოსასხმელად, გურმან პიცებთან ერთად, სხვა მსუბუქი კერძების საჭმელად და იმის ნახვით, თუ როგორ ამზადებენ მათ ლუდს 50 000 კვადრატული ფუტის ფართობზე. Lord Hobo, რომელიც დაარსდა 2015 წელს, ყველაზე ცნობილია მათი ფლაგმანი New England IPA Boomsauce-ით. Theლუდსახარში აღიარებულია, როგორც ყველაზე სწრაფად მზარდი რეგიონალური ლუდსახარში ქვეყანაში და ახლა ხელმისაწვდომია 14 სხვადასხვა შტატში. სხვა ლუდებში შედის Hazy IPA, Lagers, Stouts და ზოგიერთი ექსპერიმენტული ვარიანტიც კი, როგორიცაა მათი Pilot Series GOSE და SOUR IPA.

Somerville Brewing

ასევე სომერვილში, ქალაქის ჩრდილოეთით არის Somerville Brewing, Slumbrew craft ალეების მწარმოებლები. მათ აქვთ სათაო ოფისი და სათავსო უორდ სტრიტზე სომერვილში, ორ სხვა ლოკაციასთან ერთად ასამბლეის რაუში, American Fresh Brewhouse და American Fresh Beer Garden, ასევე სომერვილში. ეს საოჯახო ლუდსახარში ფუნქციონირებს 2011 წლიდან.

Idle Hands Brewery & Tap Room

ბოსტონის ჩრდილოეთით არის Idle Hands Brewery & Tap Room მალდენში, დაახლოებით 3 წუთის სავალზე MBTA Orange Line's Malden-ის სადგურიდან 89 Commercial Street. ეს ხელნაკეთი ლუდსახარში გთავაზობთ ლუდის მრავალფეროვნებას, რომელიც მერყეობს კლასიკური გერმანული სტილის ლაგერებიდან და ბელგიური შთაგონებული ალებიდან, უფრო პოპულარულ IPA-ებამდე. ზოგიერთი მათი ყველაზე მოთხოვნადი ლუდი მოიცავს Four Seam, New England Style IPA და Adelais, გერმანული სტილის Pilsner. ლუდის დამფუძნებლისა და ხელმძღვანელის, კრისტოფერ ტკახის სიყვარული ლუდის დამზადების ხელობისადმი მაშინვე დაიწყო, როგორც კი ის 21 წლის გახდა, როცა ბიძამ მას ლუდის დამზადების პირველი ნაკრები დაუკრა. თუ თქვენ გეგმავთ ვიზიტს Idle Hands-ში, შეამოწმეთ მათი ვებ-გვერდი ისეთი ღონისძიებებისთვის, როგორიცაა Bootcamp და Brews და Taproom Yoga, სადაც შეგიძლიათ ივარჯიშოთ, სანამ ისიამოვნეთ მათი ხელნაკეთობებით.

Aeronaut Brewing Company

Aeronaut Brewing Company კიდევ ერთი ადგილია შესამოწმებლად, განსაკუთრებით თუ თქვენ აპირებთ ეწვიოთ სომერვილს, ასევე ქალაქის ჩრდილოეთით. ლუდსახარში განლაგებულია მხიარული საწყობის სივრცეში Union Square-ის გარეთ და ღიაა 2014 წლიდან. Aeronaut-ის გამომგონებელი ლუდები შთაგონებულია ახალი ინგლისის სოფლის მეურნეობით და, როგორც კომპანია, ისინი ასრულებენ მისიას, მოამზადონ მსოფლიო დონის ლუდი, გააძლიერონ საზოგადოების ხმა და მხარი დაუჭირეთ ხელოვნებას და კულტურას პროგრამირების საშუალებით.

Aeronaut გთავაზობთ ადგილობრივ პროგრამირებას და ცოცხალ მუსიკას კვირაში ხუთ ღამეს, ღონისძიებებთან ერთად, როგორიცაა წვრილმანი და სამაგიდო თამაშების ღამე, რაც ხალხს უბიძგებს მეტის მისაღებად. მათი ლუდის მენიუ ხშირად ბრუნავს, მაგრამ შეგიძლიათ იმედი გქონდეთ IPA-ს, მაწონის, ხორბლის ლუდის, რძის სქელი და სხვა. გულშემატკივრების ფავორიტებში შედის ფლაგმანი, ერთი წელი დოქტორ ნანდუსთან (ამერიკული IPA), ჰოპ-ჰოპი და წასული (სესიის ალე), ორმაგი ჰოპ ჰოპი (ორმაგი IPA) და დასავლეთის ღატების საისონი (Saison). ერთი მთავარი რამ, რაც უნდა იცოდეთ სანამ წახვალთ: საკვები მხოლოდ BYO-ზეა, ამიტომ წინასწარ დაგეგმეთ.

Vitamin Sea Brewing

ბოსტონის რაიონებში ერთ-ერთი უახლესი ლუდსახარში არის Vitamin Sea Brewing, რომელიც გაიხსნა 2019 წლის თებერვალში და მდებარეობს ქალაქის სამხრეთით Weymouth-ში. მათ ტუალეტს აქვს თორმეტი ონკანი ლუდის მრავალფეროვნებით, IPA-დან მსუყე და ცივი ყავის ჩათვლით. ვიტამინი Sea მოაქვს ადგილობრივი საკვები რამდენიმე პარტნიორისგან, ასე რომ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ლუდთან ერთად. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს ლუდსახარში სრულიად ახალია, აუცილებლად მიჰყევით მათ სოციალურ მედიაში, რათა გაეცნოთ უახლეს ამბებს მათი ზრდისას.

ჰარპუნილუდსახარში

Harpoon Brewery არის ბოსტონის მთავარი პროდუქტი 1986 წლიდან და თქვენ ნახავთ მათ ლუდებს უმეტეს ადგილობრივ ბარებში, ისევე როგორც მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ბოსტონის საზღვაო პორტის სამეზობლოში მდებარე ეს შესანიშნავი ადგილია მოსანახულებლად, თუ გირჩევნიათ დატკბეთ კრაფტ ლუდით ქალაქიდან გაუსვლელად. ტრილიუმი შორს არ არის, თუ გინდათ, რომ ორივე ლუდსახარში ერთ შუადღეში მოინახულოთ.

Harpoon Brewery-ის ტურები ღირს $5 და ტარდება საათობრივად ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, უფრო ხშირი ტურებით შაბათ-კვირას. თბილ თვეებში, მათ ასევე აქვთ Haropoon Keg Yard ღია შაბათ-კვირას, ამინდის ნებართვის შემთხვევაში. მათი ყველაზე პოპულარული ლუდია Harpoon, UFO და Clown Shoes - და არ დაგავიწყდეთ, ასევე წაიღოთ მათი ერთ-ერთი გემრიელი პრეცელი.

Harpoon ატარებს ყველა სახის ღონისძიებას მთელი წლის განმავლობაში, დაწყებული წვრილმანი და საგზაო რბოლები BBQ ფესტივალებამდე და წმინდა პატრიკის დღის ფესტივალამდე. მაგრამ წლის ყველაზე დიდი არის HarpoonFest მაისში და OctoberFest ოქტომბერში.

Sam Adams Brewery

სემ ადამსი 1984 წელს დაარსებული ჰარპუნზე უფრო მეტ ხანს არსებობდა და არის ყველაზე პოპულარული ბოსტონის ლუდი ამის და ისტორიული ფიგურის წყალობით, რომელიც მას დაარქვეს. ბოსტონის ლუდსახარში, რომელიც მდებარეობს იამაიკის დაბლობზე და გახსნილია 1988 წლიდან, არის ადგილი, სადაც პირველად დამზადდა მათი ყველა ლუდი, გარდა Boston Lager-ისა, რომელიც დამზადდა დამფუძნებლის ჯიმ კოხის სამზარეულოში. ბოსტონის ლოკაციაზე შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ან სცადოთ ლუდი ონკანის ოთახში.

ბოსტონ ლაგერი ყველაზე ცნობილი სემ ადამსის ლუდია და ამას თავისი მიზეზი აქვს. ისინი იღებენ თავიანთ Heirloom-ის არომატულ ჰოპებსგერმანიიდან, რეგიონში, რომელიც ცნობილია თავისი უნიკალური ნიადაგითა და კლიმატით, რაც მნიშვნელოვანია ხარისხიანი ლაგერის წარმოებისთვის. როგორც კი გაზაფხული დადგება, ბოსტონელები ელიან თავიანთი საზაფხულო ალეს დაწყებას, სხვები კი მოუთმენლად ელიან ოქტომბრის ფესტივალს.