ინდოეთის ღვინის ტურიზმი: 5 ნაშიკის ვენახი სადეგუსტაციო ოთახებით

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:55

ღვინის ტურიზმი არის ახალი ხმაურიანი სიტყვა ნაშიკში, მუმბაიდან დაახლოებით ოთხი საათის სავალზე. მიმდებარე ტერიტორიაზე თითქმის 30 ფუნქციონალური მარანია და ბევრს ახლა აქვს სადეგუსტაციო ოთახები, რაც საინტერესოა ღვინის მოყვარულთათვის. ასევე მიმზიდველია ის, რომ შესყიდვებზე ხელმისაწვდომია 20%-მდე ფასდაკლება საცალო ფასზე.

ვენახები ნაშიკიდან ყველა მიმართულებით გადის, ამიტომ მათთან მისასვლელად მანქანა დაგჭირდებათ. ისინი განლაგებულია სამ განსხვავებულ მხარეში: სანჯეგაონის რაიონი (ნაშიკამდე 45 წუთით ადრე), დინდორის რაიონი (ნაშიკიდან ჩრდილოეთით ერთი საათის განმავლობაში) და განგაპურის კაშხალი (ნაშიკიდან დასავლეთით 20 წუთი). რეგიონის ზოგიერთი საუკეთესო ყურძენი მოჰყავთ დინდორის გარშემო, სადაც მდებარეობს ჩაროსა, რომელსაც ახლა გროვერ ზამპა აკონტროლებს და ჩანდონი. თუმცა, ეს მარნები არც თუ ისე ხელმისაწვდომია. სამი ღვინის ქარხანა (სულა, იორკი და სომა) განგაპურის კაშხალზე მოხერხებულად მდებარეობს ერთმანეთის გვერდით და ყველაზე პოპულარულია მოსანახულებლად. Utopia Farmstay გთავაზობთ ბუტიკ საცხოვრებელს ამ ღვინის ქარხნებთან ძალიან ახლოს.

ასევე არის ღვინის საინფორმაციო ცენტრი ვინჩურში, ნაშიკის აღმოსავლეთით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ისინი გვთავაზობენ სხვადასხვა ადგილობრივი ღვინის დეგუსტაციას, ღვინოების დიდ კოლექციას ქარხნის ფასებში, საცხოვრებლებსა და ღვინის ტურს.

გაინტერესებთ კიდევ რა გააკეთოთ ნაშიკში? თქვენი ვიზიტი არ უნდა შემოიფარგლოს ღვინით! ნაშიკი არის ამრავალფეროვანი დანიშნულება, სხვა ატრაქციონებით.

სულას ვენახები

Sula Vineyards არის ინდოეთის უდიდესი და ყველაზე პოპულარული ღვინის ქარხანა. თავმდაბალი დასაწყისიდან 1999 წელს, Sula Vineyards ჩამოყალიბდა მსოფლიო დონის ღვინის ქარხანად, რომელიც დომინირებს ინდუსტრიაში, ინდოეთში ბაზრის წილით 65%. სულა ასევე ახორციელებს ექსპორტს მსოფლიოს 30-მდე ქვეყანაში. ღვინო შერწყმულია მუსიკასთან მოდურ Sulafest-ზე, რომელიც ღვინის ქარხანაში ყოველწლიურად თებერვლის დასაწყისში იმართება. გაითვალისწინეთ, რომ ღვინის ქარხნის მონახულების საფასურია 100 რუპია ერთ ადამიანზე. ის სრულად გამოსასყიდია საკვებისა და ღვინის წინააღმდეგ.

• ღია: 11.00-დან 10.00 საათამდე. კვირადან ხუთშაბათამდე და პარასკევს და შაბათს 11.00 საათიდან 23.00 საათამდე.
• ღირებულება: 400 მანეთი ტურისთვის და ექვსი ღვინის დეგუსტაციისთვის, რომელიც ტარდება ყოველ საათში 11:30-დან 18:30-მდე.
• ღვინო: წითელი, ვარდისფერი და ცქრიალა ყველა ბიუჯეტის მრავალფეროვანი არჩევანი. Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc, Riesling, Brut NV და Bruting-ისგან არიან ყველა. და მოიგო პრიზები 2018 წლის India Wine Awards-ზე.

York Winery

York Winery დაარსდა 2005 წელს და აქვს ცხრა ჰექტარი ვენახი, რომელიც გადაჰყურებს განგაპურის კაშხალს. ეს მეგობრული, საოჯახო მარანი ფოკუსირებულია ხილის და მშრალი, ვიდრე ტკბილი ღვინის წარმოებაზე. მისი მეღვინე გაწვრთნილი იყო პრესტიჟულშიადელაიდის უნივერსიტეტის ღვინის სკოლა ავსტრალიაში. დიდი სადეგუსტაციო ოთახი მიმზიდველად არის მორთული თბილ, მიწიერ ტონებში. უფრო მშვიდი და ნაკლებად კომერციული ვიდრე სულა, ის მზის ჩასვლის შესანიშნავი ადგილია.

• ღია: შუადღე 10:00 საათამდე, კვირაში შვიდი დღე.
• ღირებულება: 150-250 მანეთი ტურის და ღვინის დეგუსტაციისთვის, რომელიც ტარდება ყოველდღიურად შუადღიდან საღამოს 6 საათამდე.
• ღვინოები: შირაზისა და კაბერნე სოვინიონის Arros სარეზერვო ნაზავი, რომელიც გამოვიდა 2014 წლის ბოლოს, შთამბეჭდავია. Cuvee არის ინდოეთის პირველი ცქრიალა ღვინო, რომელიც დამზადებულია 100% Chenin Blanc ყურძნისგან. All Rounder White და All Rounder Red (რომლებიც პატივს სცემენ კრიკეტს), Shiraz Viognier და Rose მოიპოვეს პრიზები 2018 India Wine Awards-ზე.

სომა

სომა არის უფრო ახალი და ნაკლებად ცნობილი ღვინის ქარხანა, რომელმაც სწრაფად მოიცვა ღვინის ტურიზმი. ეს ბუტიკი ღვინის ქარხანა გაიხსნა 2014 წელს კულტურის სამზარეულოს რესტორნით, ამფითეატრით, საკონფერენციო და საქორწილო დაწესებულებით და კურორტი Vine Village შვიდი ოთახითა და საცურაო აუზით. ეს არის მიმზიდველი ქონება და იღებს კარგ შეფასებებს.

• ღია: 11.30 საათიდან 18.30 საათამდე, კვირაში შვიდი დღე.
• ღირებულება: 200-400 რუპია ტურის და ღვინის დეგუსტაციისთვის.
• ღვინოები: ვარდების ოქრო, ზინფანდელის წითელი ნაკრძალი, შირაზის ნაკრძალი, სოვინიონ ბლანი, ვარდის დესერტი და შირაზის კაბერნე ყველა ჯილდოს მფლობელია.

Grover Zampa

Grover Zampa არის კიდევ ერთი მთავარი ღვინის მწარმოებელი ინდოეთში, ვენახებით ნაშიკში და ნანდის მთებში ბანგალორთან ახლოს.კარნატაკაში. თუ ნაშიკში მიდიხართ გზის გავლით მუმბაიდან ეროვნული მაგისტრალის 160-ით, არ გამოტოვოთ იქ გაჩერება გზაზე. ვენახი, რომელიც ადრე იყო Vallee de Vin, არის სანჯეგაონის რაიონში, იგატპურსა და ნაშიკს შორის. მისი ატმოსფერული გარემო, მზიანი ეზოებითა და ეზოებით, დასასვენებელი ადგილია მოგზაურობის შესაწყვეტად. უფრო მეტიც, ღვინის ქარხნის პრემიუმ Zampa ღვინის ბრენდი აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო ინდოეთში.

• ღია: ყოველდღიურად 10:00 საათიდან 17:30 საათამდე. დარეკეთ 9112202586 (საკანში) ჯავშნის გასაკეთებლად.
• ღირებულება: 400-650 მანეთი ვენახის ტურისთვის და ხუთი ღვინის დეგუსტაციისთვის. ტურები გადის დღეში სამჯერ, 10:30 საათზე, 14:30 საათზე. და 4 საათზე
• ღვინო: განსაკუთრებით აღსანიშნავია სანდო ფლაგმანი La Reserve Shiraz-Cabernet-ის ნაზავი, რომელიც იყო ინდოეთის პირველი სარეზერვო ღვინო. პოპულარული ცქრიალა ღვინოები მზადდება ტრადიციული მეთოდით, რომელიც გამოიყენება საფრანგეთის შამპანურ რეგიონში. Soiree Brut Rose შესანიშნავია. ხელოვნების კოლექციის ღვინოები ასევე ფართოდ არის აღიარებული, განსაკუთრებით Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc და Cabernet Shiraz.

Vallonne Vineyards

Vallonne Vineyards დაარსდა 2009 წელს და არის ინდოეთის პირველი პრემიუმ ფრანგული სტილის ღვინოების ბუტიკი მწარმოებელი, საფრანგეთის უახლესი ტექნოლოგიების გამოყენებით. გროვერ ზამპას მსგავსად, ის ასევე მდებარეობს მაჰარაშტრას სანჯეგაონის რაიონში, მუმბაიდან ნაშიკისკენ მიმავალ გზაზე. დაემატა სადეგუსტაციო ოთახი, პანაზიური რესტორანი და ოთხი სასტუმრო ოთახი. ეს არის ფარული ძვირფასი ქვა, რომელიც იდეალურია თუ გინდამოერიდეთ ხალხმრავლობას სხვა ღვინის ქარხნებში!

• ღია: 11:00-დან 10:00 საათამდე. მოგვწერეთ [email protected] ან დარეკეთ 9819129455 ინფორმაციისთვის.
• ტურები: ვენახის ტურები და დეგუსტაციები ტარდება ყოველ საათში და ღირს 400 მანეთი ხუთი ღვინისთვის.
• ღვინო: მალბეკი, ვარდი, ვინ დე პასერილაჟი და ანოჰე კაბერნე სოვინიონი უნიკალურია ინდური ბაზრისთვის.