გერმანიის საუკეთესო ლუდის ლუდსახარშები და ტურები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:55

გსურთ გერმანული კულტურის ნამდვილი გემო? წაიყვანეთ თქვენი გემოვნების კვირტები გერმანიის მრავალ ლუდსახარში და შეისწავლეთ გერმანიაში მრავალსაუკუნოვანი ლუდის ხარშვის მდიდარი ისტორია.

1516 წლის სიწმინდის კანონის მიხედვით, გერმანული ლუდი მზადდება მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით - წყალი, სვია, ალაო და საფუარი - მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ყველა გერმანული ლუდი ერთნაირი გემოთია. თქვენ შეგიძლიათ დაასველოთ თქვენი სასტვენი 5000 სახეობის ლუდით, რომლებიც დამზადებულია 1200-ზე მეტი გერმანული ლუდსახარში. ათასობით წლის მონასტრებიდან დაწყებული უახლესი ტექნიკით დამთავრებული, აღმოაჩინეთ ლუდის ხელოვნება გერმანიის საუკეთესო ლუდსახარშებში; ყველა მათგანი გთავაზობთ ლუდსახარში ტურებს და ლუდის დეგუსტაციას.

Hofbrau ლუდსახარში

გერმანიის ყველაზე ცნობილი ლუდსახარში ყოველ კვირას ხსნის თავის კარებს საზოგადოების წინაშე, რათა გაიზიაროს (ზოგიერთი) მათი მსოფლიოში ცნობილი ლუდსახარშის საიდუმლოებები. ეს ეროვნული საგანძური ახლა ბავარიის შტატის მთავრობას ეკუთვნის და იზიდავს ტურისტებს, ცნობილ ადამიანებს და რეგულარულ ადამიანებს გერმანიიდან და საზღვარგარეთიდან.

დაუთმეთ 60-დან 90 წუთამდე მოხარშვის პროცესის ყოველი ეტაპის შესწავლას, სვიის წებოვანი სუნიდან დაწყებული დუღილიდან კონდიცირებამდე და დაგემოვნებამდე. დაასრულეთ თქვენი განათლება ბავარიული საჭმელებით ახლად დაკრეფილი გაუფილტრავი ლუდის ნიმუშით. თუ გემოვნება არ არის საკმარისი, ტურის დასასრულს პაბისაშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ თქვენი "სიმინგი". თუ თავის ტკივილზე უფრო მუდმივი რამ გინდა, რომ გაიხსენო შენი ვიზიტი, აქ არის ლუდის ატრიბუტით სავსე სუვენირების მაღაზია.

მონასტერი ლუდსახარში ანდეჩები ბავარიაში

ანდეჩების მონასტერი, რომელიც მდებარეობს წმინდა მთაზე, ამერსეს ტბის ზემოთ, ბავარიაში, იყო მომლოცველებისა და ლუდის კულტურის ადგილი შუა საუკუნეებიდან. ლუდსახარშის ტური გეტყვით ყველაფერს ლუდის ხარშვის პროცესის მდიდარ ისტორიაზე და ასევე გაძლევთ ხელმისაწვდომობას მის უახლეს ობიექტებზე.

მონასტერს ასევე აქვს ეკლესია, ლუდსახარში, რესტორანი, ჯალათი, დისტილერი და ბიო ფერმაც კი. მთელი წლის განმავლობაში, ლუდსახარში მასპინძლობს სხვადასხვა პილიგრიმებს, სპექტაკლებს და სპეციალურ ღონისძიებებს და ეკლესია ხშირად მასპინძლობს ორღანის კონცერტს ზაფხულში კვირა დღის მეორე ნახევარში.

Erdinger ლუდსახარში მიუნხენში

მსოფლიოში ხორბლის ლუდის უმსხვილესი მწარმოებელი მიუნხენში მდებარეობს და აერთიანებს ტრადიციას თანამედროვე ტექნოლოგიებთან. უძველესი რეცეპტებით ყველაზე სუფთა ინგრედიენტები გზას ადგას მაღალტექნოლოგიური ჩამოსასხმელი ქარხანაში და ლუდი მწიფდება კომპიუტერის კონტროლირებად საწყობში.

1 მილიონზე მეტი ბოთლი ტოვებს ლუდსახარშს ყოველდღე, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ახალი Hefeweizen ლუდის ლუდის ბაღში.

Weihenstephan Brewery

ვაიჰენსტეფანის ლუდსახარში ფრაიზინში, მიუნხენთან ახლოს, ამაყობს იმით, რომ არის უძველესისამუშაო ლუდსახარში მსოფლიოში. ბენედიქტელი ბერები აქ ლუდს ამზადებდნენ ჯერ კიდევ 1040 წელს

ლუდსახარში ყველაზე ცნობილია თავისი მიწიერი Weizenbier ხორბლის ლუდით. იმოგზაურეთ დროში და შეიტყვეთ ვეიჰენსტეფანის თითქმის 1000 წლიანი დუღილის პროცესის შესახებ.

Becks ლუდსახარში ბრემენში

მსოფლიოში ცნობილი Beck's ლუდი იხარშება ჩრდილოეთ გერმანიის ბრემენში, მდინარის ნაპირებზე. ოდნავ მწარე და მსოფლიოში ცნობილი, Beck's და მისი ადგილობრივი ვერსია Haake Beck's აქ 1879 წლიდან მზადდება. დააკვირდით ლუდსახარშის კულისებს; შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ლუდის ოთახები, ალაოს სილოები და დუღილის ტანები და გაეცნოთ საკუთარ თავს ბეკის ლუდის მუზეუმში. და - რა თქმა უნდა - ტური სრულდება დეგუსტაციით.

შებოლილი ლუდის ლუდსახარში ბამბერგში

ბავარიის ქალაქი ბამბერგი ამაყობს 10 ლუდსახარში და ცნობილია თავისი ქარვისფერი Rauchbier (შებოლილი ლუდი).

ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბვლელი ლუდსახარში არის Spezial Brewery, რომელიც დათარიღებულია 1536 წლით. აქ შეგიძლიათ ნახოთ ალაოს გაშრობის საუკუნოვანი პროცესი ღია ცეცხლზე - ლუდის რბილი შებოლილი გემოს საიდუმლო. ისიამოვნეთ თქვენი Rauchbier-ით მაშინვე: ის იყიდება ლუდსახარშიდან მხოლოდ 9 მილის მანძილზე. ადგილზე ასევე არის მყუდრო სასტუმრო და რესტორანი.

რეჩენბერგის ლუდსახარშის მუზეუმი საქსონიაში

მდებარეობს გერმანიის მადნის მთებში, Rechenberg ლუდსახარში არის ერთ-ერთი უძველესი სამუშაო ლუდსახარში აღმოსავლეთ გერმანიაში. Theშემონახული ისტორიული ლუდსახარში, რომელიც გადაჰყურებს ბორცვის მწვერვალს, შეიცავს 1780 წლის ლუდსახარშს, რომელიც აღჭურვილია ორიგინალური (და ჯერ კიდევ მოქმედი) ლუდსახარშის აღჭურვილობით. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ შესანიშნავი ლუდი Pilsner Old M althouse-ის მიწისქვეშა ჯვარედინ კამაროვან სარდაფში.