აზიური ქუჩის საკვები - უსაფრთხოა?

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:01

მოგზაურებს ხშირად აინტერესებთ, უსაფრთხოა თუ არა აზიური ქუჩის საკვები. ზოგიერთი გზამკვლევი გვაფრთხილებს, არ მიირთვათ ბევრი ქუჩის ურიკებიდან, მაგრამ როგორც მოგზაურებს, ასევე ადგილობრივებს ხშირად აწყდებიან კარგი, იაფი საკვების მისაღებად აზიის ქუჩებში მრავალი ურმიდან.

სწრაფი საჭმლისგან დაწყებული სრულ კვებამდე, ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე იაფი კერძები და ყველაზე საინტერესო კულტურული გამოცდილება ტურისტულ რესტორნებზე გამოტოვებით და სანაცვლოდ აზიაში ქუჩის საკვების ბევრ ეტლს ეწვიეთ.

რა არის ქუჩის საკვები?

ზოგჯერ ჰქვია ჰაკერის საჭმელს, ნუდლის ურმებს, ქუჩის ურმებს ან დუქნებს, ქუჩის საჭმელს ემსახურებიან უბრალო ურიკებიდან, რომლებიც, როგორც წესი, სპეციალიზირებულია ერთ კერძზე ან მხოლოდ მცირე მუჭა შეთავაზებაზე. იმის გამო, რომ მზარეული მხოლოდ ღამით ამზადებს ერთსა და იმავე კერძს, ისინი კარგად ითვისებენ მას.

არ ელოდოთ რესტორნის გამოცდილებას! აზიაში ქუჩის საკვების ჭამა ერთი რამ არის: საკვები. კვების კორტების გარდა, სადაც ბევრი ურიკა ერთ სახურავის ქვეშ არის მოწყობილი, თქვენ შეიძლება აღმოჩნდეთ უბრალო პლასტმასის სკამზე ან თუნდაც ბინძურ ბორდიურზე ჯდომისას. ქირის გადახდის ან ბევრი პერსონალის დაქირავების საჭიროების გარეშე, ქუჩის საკვების მოვაჭრეებს აქვთ დაბალი ხარჯები და შეუძლიათ შესთავაზონ ხარისხიანი საკვები უკეთეს ფასად.

დრო და ენერგია იშვიათად იხარჯება ატმოსფეროზე; სამაგიეროდ, მზარეული ყურადღებას ამახვილებს საუკეთესო საკვების მირთმევაზეფასი შესაძლებელია. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება გქონდეთ ან არ გქონდეთ კომფორტული ადგილი დასაჯდომად, აზიური ქუჩის საკვები თითქმის ყოველთვის იაფია, ვიდრე მსგავსი შეთავაზებები რესტორნებში. ერთ კერძზე ერთგულების ნაცვლად, შეგიძლიათ ხშირად აჭამოთ, დააგემოვნოთ და სცადოთ რამდენიმე ადგილობრივი სპეციალობა თქვენი ბიუჯეტის დარღვევის გარეშე.

იხილეთ ეს 10 საბიუჯეტო მოგზაურობის რჩევა, რომლებსაც ზურგჩანთები იაფად იმოგზაურებენ

არის აზიური ქუჩის საკვები უსაფრთხო?

თუ აქამდე არ შეგხვედრიათ აზიური ქუჩის საკვები, არ შეგეშინდეთ! გზის პირას დაკიდებული უმი ხორცის დანახვა გაუთვითცნობიერებელებისთვის შეიძლება ცოტა შემაძრწუნებელი აღმოჩნდეს, მაგრამ გამყიდველები ხშირად აჭმევენ მეგობრებს, ოჯახს და საკუთარ თავს ერთი ურიკიდან; მათ არ სურთ ვინმეს ავადმყოფობა.

იხილეთ საუკეთესო გზები, რათა თავიდან აიცილოთ ცუდი კუჭი მოგზაურობისას

განსხვავებით ჭუჭყიანი რესტორნების სამზარეულოებში ფარდების მიღმა მომზადებული საკვებისგან, თქვენი მზარეული ამზადებს საჭმელს პირდაპირ თქვენს თვალწინ, უბრალო ხედით. ისეთ ადგილებში, როგორიც არის პენანგი, მალაიზია, ცუდ ან სახიფათო საჭმელს მომარაგებული ურიკები დიდხანს არ გაძლებენ! კონკურენცია ხშირად სასტიკია.

ძველი სამოგზაურო მანტრა განსაკუთრებით აქტუალურია, როდესაც საქმე ეხება აზიურ ქუჩის საკვებს: წადით იქ, სადაც ადგილობრივები მიდიან. აზიაში ქუჩის საკვების უსაფრთხო გამოცდილების უზრუნველსაყოფად საუკეთესო გზაა მფარველობა ურიკებით, რომლებსაც აქვთ მაღალი ბრუნვა. ყოველდღიურად.

შეიტყვეთ მეტი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის გემრიელი საკვების შესახებ

შენიშვნა: აზიაში ბევრი ქუჩის საკვები შეიცავს MSG-ს.

რჩევები აზიური ქუჩის საკვების მირთმევისთვის

• მოძებნეთ უფრო დატვირთული ურიკები -- ეს კარგი ნიშანია იმისა, რომ ინგრედიენტები ახალია და საკვები კარგია.
• მიირთვით ურმებში, სადაც ხშირად სტუმრობენ ადგილობრივები; ადგილობრივმა მცხოვრებლებზე უკეთ არავინ იცის სად იპოვოს კარგი საკვები.
• მოშორდით ტურისტულ ზოლს. უბრალოდ, ერთი-ორი ქუჩების დაშორებით მთავარი ტურისტული ადგილიდან ხშირად უკეთეს საკვებს იძლევა უფრო გამოცდილი მზარეულები, რომლებიც უფრო მეტად ზრუნავენ თავიანთ მომხმარებლებზე.
• შეიტანეთ მცირე ცვლილება თავაზიანობის ნიშნად. Hawker carts არის ყველაზე ცუდი ადგილი იმ დიდი ბანკნოტის გასატეხად, რომელიც ახლახან ამოიღეთ ბანკომატიდან.
• თუ ყიდულობთ სასმელს, დატოვეთ ქილა ან ბოთლი კალათაში. აზიის ბევრგან ბოთლებსა და ქილებს ბრუნდება; უამრავი ქუჩის საკვების გამყიდველი იყენებს ხარჯების კომპენსირებას. შეიტყვეთ მეტი პასუხისმგებელი მოგზაურობის შესახებ.
• მზარეულები ხშირად მოარგებენ თქვენს შეკვეთას; ისინი სიამოვნებით გამოტოვებენ ინგრედიენტს, რომელიც არ მოგწონთ -- ეს ზრდის მათ მცირე მოგების ზღვარს.