8 რომანტიკული ღვინის ბილიკები და ქალაქები აშშ-ში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:07

იმოგზაურეთ ფლორიდადან ალასკაში და, სავარაუდოდ, შეგიძლიათ იპოვოთ ღვინის ქარხანა თითქმის ყველა შტატში, სადაც გაივლით. მიუხედავად იმისა, თქვენი გემოვნება მიდის დახვეწილ ღვინოებზე თუ ენების დამამშვიდებლად, როგორიცაა ჰავაის ანანასის არომატული ცქრიალა ღვინო, დამათრობელი თავგადასავლები გელოდებათ ღვინის ბილიკებზე, რომლებიც მთელ ქვეყანაშია.

ღვინის ბილიკის გაყოლება მხოლოდ წყვილებს არ აძლევს შესაძლებლობას დააგემოვნონ სხვადასხვა რთველი; ის ასევე აყენებს მათ ქვეყნის ზოგიერთი ულამაზესი პეიზაჟის შუაგულში და მისი შესწავლის შანსებს. ხშირად ღვინის დეგუსტაცია მოიცავს ადგილობრივი ტრაპეზის ნიმუშს, რაც მას ნამდვილ გურმანულ გამოცდილებად აქცევს. კერძები მერყეობს რეგიონალური დელიკატესებიდან და ყველით, რომლებიც იყიდება საჩუქრების მაღაზიებში, ელეგანტურ რესტორნებში, რომლებიც ემსახურებიან მრავალჯერადი კერძების კერძებს ჯილდოს გამარჯვებულ ღვინოებთან ერთად.

ზოგიერთი მარანი აწესებს ნომინალურ გადასახადს დეგუსტაციისთვის; სხვები უფასოა. და თქვენ შეგიძლიათ ელოდოთ ყველაფერს, დაწყებული თვითმომსახურების ბოთლებიდან და პლასტმასის ჭიქებიდან დაწყებული ოფიციალური დეგუსტაციებით ღვინის აღმზრდელთან, რომელიც დაასხამს თქვენს ღვინოებს ბროლის ჭიქებში.

რიგი ღვინის ქარხანას აქვს ადგილზე რესტორნები და ასევე რომანტიული სასტუმროები, რომლებიც ღამისთევის საშუალებას იძლევა. ზოგიერთი სპეციალიზირებულია რომანტიული ვენახის ქორწილების მასპინძლობაში.

თუ თქვენ გაქვთ ყურძნის მოლოდინი თქვენი შემდეგი შვებულებისთვის, გამოიკვლიეთ, თუ რომელი მარნებია თქვენს დანიშნულების ადგილზე, რათა გაიგოთ მომავალი ღვინისა და საკვების ფესტივალების, ღვინის დეგუსტაციის შესახებკლასები და ღვინის ბილიკების ადგილები და რუქები. ზოგიერთ ღვინის ქალაქში, რთველის დროს შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღოთ ყურძნის ჭედურობაში.

და ამ სახის მოგზაურობის ბონუსი, როცა თავს ვენახში რომანტიკულ შვებულებაში ატარებთ, სავარაუდოდ თავიდან აიცილებთ პატარა ბავშვებს და იქნებით სხვა ზრდასრული წყვილების კომპანიაში.

გრანდ ველი, კოლორადო

დასახელებული 2018 წლის საუკეთესო ათეულში ღვინის ჟურნალის მიერ, Grand Valley ამაყობს თითქმის 30 ღვინის ქარხნით Grand Junction-ის აღმოსავლეთით და დასავლეთით.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: მიიტანეთ თქვენი თაფლი კლდოვან მედერში პალიზადში, კოლორადო. თავის კატეგორიაში მედი იქმნება თაფლის დუღილით. მიდმა შთააგონა სიტყვა "თაფლობის თვე", რომელიც თავდაპირველად მოიხსენიებდა თაფლის ღვინის დალევის ტრადიციას მთელი მთვარის ციკლის განმავლობაში ნაყოფიერი ქორწინების უზრუნველსაყოფად.

რა სცადოთ: აირჩიეთ ხილის ერთ-ერთი ნაზავი, რომელიც ხელმისაწვდომია გარგარის, მაყვლის, ალუბლის, ატმის, ჟოლოს და მარწყვის არომატებში. ყველა პროდუქტი შეიცავს 100% სუფთა, ნედლი ფორთოხლის ყვავილის თაფლს.

სად დარჩენა: Wine Country Inn გთავაზობთ რომანტიულ პაკეტებს, რომლებიც მოიცავს ბოთლ კერძო ეტიკეტის ღვინოს, სახლში მომზადებულ ტრიუფელს და ჭიქებს სახლში წასაღებად.

ნაპას ველი, კალიფორნია

2017 წლის ოქტომბერში ტყის ხანძარმა ჩრდილოეთ კალიფორნიაში 245 000 ჰექტარზე მეტი დაწვა, რამაც ფართომასშტაბიანი ზიანი მიაყენა რეგიონს. ნაპასა და სონომას ქვეყნებში 900 ღვინის ქარხნიდან 20-ზე ნაკლებმა განიცადა მნიშვნელოვანი ზიანი და მათი უმრავლესობაახლა ხელახლა გაიხსნა. მათი გამოცდილების ერთ-ერთი დასამახსოვრებელი გზაა Napa Valley Wine Train-ზე, რომელიც შედგება 1900-იანი წლების დასაწყისის პულმანის რესტავრირებული სარკინიგზო ვაგონებისგან და გთავაზობთ ერთდღიან მოგზაურობებს 36 მილის მარშრუტზე და გურმანულ რომანს რელსზე.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: რივერჰაუსი ნაპას მთავარ ქუჩაზე თავის ღვინოებს ხელოვნებისა და ანტიკვარების გალერეაში ემსახურება. დეგუსტაციის გამოცდილება აერთიანებს ღვინოებს ბენტო ბოქსის ლანჩთან ან მდიდრულ რვა კერძიან ომაკასეს სადეგუსტაციო მენიუსთან.

რა უნდა სცადოთ: სწორად დასახელებული Paramour საკუთრების წითელი მაყვლის ვენახებიდან.

სად დარჩენა: დასასვენებლად უახლესი ადგილი ნაპას ცენტრში, The Archer, გარშემორტყმულია 20-ზე მეტი ღვინის ქარხნით ამ ფეხით გასავლელ ადგილას.

თითების ტბები, ნიუ-იორკი

ხელივით გაშლილი შტატის ცენტრში, თითების ტბები გარშემორტყმულია მდიდარი სასოფლო-სამეურნეო მიწებით, რომელიც უზრუნველყოფს იდეალურ ტერუარს გრილი კლიმატის ყურძნის მოსაყვანად. 30-ზე მეტი ღვინის ქარხანა გაშლილია სენეკას ღვინის ბილიკის გასწვრივ ყველაზე დიდი გამხდარი ჩრდილოეთ-სამხრეთის ტბების გასწვრივ.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: ხელმისაწვდომი დეგუსტაციებისა და ტურების გარდა, Glenora Wine Cellars არის რესტორანი, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ კერძებს და აქვს სასტუმრო, რომელიც გადაჰყურებს ვენახებს..

რა უნდა სცადოთ: რისლინგები მეფობენ შტატის ამ ნაწილში და გლენორა აწარმოებს შვიდ სახეობას, მშრალიდან ბუშტუკებამდე.

სად დარჩენა: პოპულარული წყვილებში, Watkins Glen Harbor Hotel დგას ტბის სამხრეთ წვერზე. მის რესტორანსა და ბარს აქვს ვრცელიადგილობრივი და კალიფორნიის ღვინოების არჩევანი.

Willamette Valley, Oregon

ორეგონი არის დაახლოებით 600 ღვინის ქარხანა, მათი უმეტესობა წითელი ღვინის მცირე მწარმოებლები არიან იმავე განედზე, როგორც ბურგუნდია, საფრანგეთი. ზოგიერთი მეღვინე განლაგებულია პინოს ბილიკის გასწვრივ, რომელიც მდებარეობს 99-W მარშრუტზე ნიუბურგსა და მაკმინვილს შორის, პორტლენდის სამხრეთით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: Willamette Valley Vineyards გთავაზობთ ხელმისაწვდომ დეგუსტაციის ფრენებს და უფასო ყოველდღიურ ტურს. თვეში ერთხელ, ღვინის ქარხანა მასპინძლობს ოთხკერძიან ვახშამს, რომელიც აერთიანებს ღვინის შეფ-მზარეულის მიერ შექმნილ სამზარეულოს ვაზის ხილს.

რა უნდა სცადოთ: სრული სხეულიანი, ბროწეულისფერი პინო ნუა.

სად დარჩენა: Allison Inn & Spa ნიუბერგში განასახიერებს თანამედროვე ფუფუნებას. მიირთვით ხელმოწერილი სამეფო ოთახი, რომელიც აღჭურვილია არა მხოლოდ გაზის ბუხრით და სპა ტუალეტით, არამედ მყუდრო მოპირკეთებული კუთხით და აივნით ან ტერასით, რომელიც გადაჰყურებს გორაკებს. და მისი Jory რესტორანი ცნობილია ვილიამეტის ველის გემოს შემოქმედებითად წარმოჩენით.

ტეხასის ჰილის ქვეყანა

ცენტრალურ ტეხასში და ესაზღვრება ოსტინს აღმოსავლეთით და სან ანტონიოს დასავლეთით, Texas Wine Trail არის სახლი ორმოცდაათზე მეტი ღვინის ქარხნით. მზიანი და მშრალი კლიმატის წყალობით, აქ ყვავის ყურძნის ჯიში, ბლან დუ ბოისიდან მუქ მეწამულ მალბეკებამდე.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: ღიაა ყოველდღიურად, Becker Vineyards მეურნეობს 84 ჰექტარზე მეტ ხილს და აქვს ორი ადგილი დეგუსტატორებისთვის, ერთი -ქონება და სხვა ფრედერიკსბურგის ცენტრში. იაფფასიანი დეგუსტაციები ხელმისაწვდომია სასეირნოდ და ტურები შეზღუდულია მცირე ჯგუფებით.

რა უნდა სცადოთ: ღვინის საერთაშორისო დაჯილდოებაზე, Becker Vineyards-ის 2015 წლის კაბერნე ფრანკის რეზერვი დასახელდა ტეხასის საუკეთესო წითელი 2018 წელს.

სად დარჩენა: სან ანტონიოდან მოკლე სავალზე, სრული სერვისით La Cantera Resort & Spa არის AAA ოთხი ბრილიანტის საკუთრება, ადგილის ძლიერი გრძნობით, შთაგონებული. ტეხასის უზარმაზარი რანჩი. რომანტიკოსებს შეუძლიათ ერთ-ერთ ვილაში კონფიდენციალურობით გაერთონ. ისინი უზრუნველყოფენ წვდომას კერძო აუზზე, ისევე როგორც საკუთარ გოლფის ეტლზე 550 ჰექტარი ბორცვის მწვერვალზე დასამუშავებლად.

ვირჯინიას ღვინის ქვეყანა

ვირჯინიას 300-ზე მეტი ღვინის ქარხანა იწყება ვაშინგტონის გარეთ, მოთავსებულია ბლუ რიჯის მთებში, ხვდება კოლონიური უილიამსბურგის გვერდით და რიჩმონდის მოძრავი ბორცვების გარშემო. სინამდვილეში, ვირჯინიაში არის რამდენიმე ადგილი, სადაც ღვინის ქარხნიდან ნახევარ საათზე მეტი დაშორებით იქნებით. აქ 20-ზე მეტი საღვინე ვაზის ჯიშია მოყვანილი და ღვინის ქარხნები ერთნაირად ლამაზია, გადაჰყურებს ვენახებსა და ხეობებს.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: სადეგუსტაციო ოთახი ბოგატის ღვინის ქარხანაში, ლოდონის ოლქში, ღიაა კვირაში შვიდი დღე, მთელი წლის განმავლობაში და სტუმრებს შეუძლიათ დატკბნენ ხელმისაწვდომ ფასად შერჩეული ღვინოების კლასიკური დეგუსტაცია. ღვინის პედაგოგი ან ღვინის თვითმმართველი ფრენა, რომელიც მოიცავს ღვინის დეგუსტაციას თითოეული ღვინის კატეგორიიდან.

რა უნდა სცადოთ: ბოგატის 2013 წლის შავი ლეიბლის შარდონე, რომელიც შეფასებულია Robert Parker's Wine Advocate-ში მისი "ახალი" გამოშეგრძნება და მკვეთრი ზღვარი."

სად დარჩენა: რაც შეიძლება ახლოს იყოს სრულყოფილებასთან, პატარა ვაშინგტონში Inn-მა მოიგო ყველა მნიშვნელოვანი ჯილდო ამერიკაში რომანტიული გურმანებისთვის, მათ შორის AAA Five Diamonds. როგორც მისი 24 დახვეწილი საცხოვრებლის, ასევე რესტორნის სამზარეულოსთვის. კურსები გასტრონავტის მენიუში, დახვეწილი ღვინის წყვილებით, წარმოგიდგენთ გემოს ერთობლიობას, როგორც თვალისთვის, ასევე გემოსთვის.

Door County, Wisconsin

ეს ულამაზესი ნახევარკუნძული გრინ ბეის ჩრდილოეთით არის პოპულარული ადგილი ენოფილებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ ეწვიონ რვა ღვინის ქარხანას Door County Wine Trail-ის გასწვრივ. წყვილებს, რომლებსაც სურთ აქ წარმოებული ღვინოების დაგემოვნება, შეუძლიათ დარეგისტრირდნენ პრემიერ ღვინის ტურზე Door County Trolley-ზე, რომელიც მოიცავს ლანჩს.

რეკომენდირებული მეღვინეობა: აღდგენილი ყოველდღიური ბეღელის შიგნით, Lautenbach's Orchard Country Winery გთავაზობთ უფასო ყოველდღიურ დეგუსტაციას და ტურებს თავის 100 ჰექტარი ფართობის ბაღებში 1 მაისიდან 31 ოქტომბრის ჩათვლით.

რა უნდა სცადოთ: კარის ოლქი ცნობილია ტკბილი და მჟავე ალუბლის მოშენებით, ზაფხული კი ალუბლის კრეფის მთავარი დროა. მიუხედავად იმისა, რომ ადგილობრივი მარნები აწარმოებენ წითელ, თეთრ ფერს და პორტს, ალუბლის ღვინოები უნიკალურია ამ რეგიონისთვის.

სად დარჩენა: Door County არის ძალიან ოჯახური, მაგრამ არის ერთი ადგილი, რომელიც შექმნილია მხოლოდ უფროსების სიამოვნებისთვის: Sundara Inn & Spa. სერიოზულად ორიენტირებული რელაქსაციაზე, Sundara გთავაზობთ რამდენიმე პაკეტს წყვილებისთვის, რომლებიც ცდუნებენ ისეთი კეთილმოწყობით, როგორიცაა ცქრიალა ღვინო, დახურული პიკნიკი.თქვენი გაზის ბუხარი, დიდი ზომის აბაზანა, რომელიც მოერგება ორს და სპა მკურნალობა.

Winston-Salem, ჩრდილოეთ კაროლინა

ჩრდილოეთ კაროლინას ღვინის ბილიკები მთებში, სანაპიროს გასწვრივ და პიემონტის რეგიონში ტრიალებს პატარა ქალაქებს. უინსტონ-სალემი ამაყობს დაახლოებით ოცდაათი ღვინის ქარხნით ამ პატარა სამხრეთ ქალაქიდან 20 მილის მანძილზე.

რეკომენდებული მეღვინეობა: გიყვართ ლამები? ღვთაებრივი ლამას ვენახები იადკინის ველზე აქვს ნაზი ცხოველებით სავსე ფერმა. მათი შეფუთვა შესაძლებელია ღვინის გასატანად და პიკნიკის ლანჩზე ორი მილის ლაშქრობისას მდინარის სანაპიროზე, რომელიც გადაჰყურებს ვენახს და პილოტის მთას. სადეგუსტაციო ოთახი ღიაა პარასკევიდან კვირამდე.

რა უნდა სცადოთ: წითელი რიტა როზე, ლამის ნახირის მატრიარქის პატივსაცემად დაარქვეს, აერთიანებს შარდონეს და კაბერნე ფრანკს.

სად დარჩენა: უინსტონ-სალემის ცენტრში, Kimpton Cardinal Hotel, როგორც ჩანს, შექმნილია გასართობად. საზოგადოებრივი ადგილები მოიცავს დასასვენებელ ოთახს კალათბურთის მოედანით, ბოულინგის ხეივანით და გრეხილი სლაიდითაც კი. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის ბავშვებისთვის - ყოველ საღამოს სასტუმრო მასპინძლობს უფასო ღვინის საათს 5-დან 18 საათამდე. შაბათ-კვირას დაჯექით Katharine's brunch-ში, სადაც შეგიძლიათ ააწყოთ საკუთარი ბელინი.