მსოფლიოს ყველაზე უცნაური ტკბილეული

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:12

როდესაც ფიქრობთ უცნაურ საკვებზე მთელს მსოფლიოში, თქვენი გონება აუცილებლად მიდის იმაზე, რასაც არ შეჭამთ, ალბათ მწერები. თუ თქვენ არასოდეს გიჭამიათ მწერები, არ გეცოდინებათ, როგორია მათი გემო, მაგრამ ვფიქრობ, ყველამ შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ მწერების უმეტესობა არ არის ტკბილი. ამ ფაქტების გათვალისწინებით, გონივრულია დავასკვნათ, რომ დესერტები არ არის პირველი, რაც იფიქრებთ უცნაურ საკვებზე.

თუმცა, როგორც თქვენ უნდა ნახოთ, დესერტები ყოველთვის არ არის გემრიელი და გემრიელი. ამ დესერტების უმეტესობა გემრიელი და/ან გემრიელია, ყოველ შემთხვევაში, საკუთარი გზით, მაგრამ უფრო აშკარად უცნაურია. ბევრ მათგანს აქვს ინგრედიენტები, რომლებიც ჰგავს მწერებს - და ერთ-ერთი მათგანი მწერების ირგვლივაც კი არის ორიენტირებული.

ხართ თუ არა საკმარისად მამაცი, რომ უკბინოთ?

Cendol მალაიზიაში

გარეგნულად, მალაიზიური კენდოლის პორცია შესაძლოა ჭიის წვნიან თასს ჰგავს. ჭიისმაგვარი ლაფშა დამზადებულია საკვების ფერის ჟელესაგან, თუმცა ბულიონი ტკბილი, გემრიელი ქოქოსის რძეა. ვფიქრობ, არ უნდა დავასახელო ნივთიერება წითელი ლობიო კენდოლის მრავალ ვარიანტში, მაგრამ მერწმუნეთ: მათი გემო აბსოლუტურად ზეციურია - უბრალოდ სამწუხაროა, რომ ისინი არ გამოიყურებიან.

ჯალები სამხრეთ აზიაში

თუ გაინტერესებთ მეტი დესერტის მოსინჯვა, რომელიც ჭიებს ჰგავს,გაემგზავრეთ სამხრეთ ინდოეთის ქვეყნებში, როგორიცაა ინდოეთი და პაკისტანი და მიიღეთ ჯალები, დესერტი, რომელიც რეალურად ჭიებს ჰგავს. საბედნიეროდ, ჯალები მზადდება არა მხოლოდ ღრმა მეგობრული, უაღრესად ტკბილი ცომისაგან, არამედ ღრმად შემწვარი ცომისგან, რომელიც არღვევს მის ჭიის ფორმას. კიდევ ერთხელ, თუ 100%-ით დარწმუნებული არ ხართ, ჯალები ჭიები არ არის - უბრალოდ ასე გამოიყურება!

Creme de Abacate ბრაზილიაში

როდესაც ფიქრობთ ავოკადოზე - რა თქმა უნდა, დაფქულ ავოკადოზე - თქვენ ფიქრობთ გუაკამოლეზე, კერძი, რომელიც გემრიელია, მაგრამ დესერტისაგან რაც შეიძლება შორს იყოს. ტკბილი გუაკამოლე? აბსოლუტურად არა, მადლობა.

თუ ცოტათი (კარგი, ბევრი) გაემგზავრებით (შეერთებული შტატები-მექსიკა) საზღვრის სამხრეთით ბრაზილიისკენ, შეგიძლიათ სცადოთ Creme de abacate, გუაკამოლის მსგავსი ავოკადოს კრემი, რომელიც გარანტირებულია. შენი ტკბილი კბილი. არომატიზებული შედედებული რძით და ლაიმის წვენით, ზემოდან თხილით და ქოქოსის ფანტელებით, კრემი დე აბაკატი არის ტკბილი ბიძაშვილი გუაკამოლე, რომელიც არასოდეს იცოდა, რომ ჰქონდა. კარგად, თუ არ გასინჯავთ ავოკადოს მარგარიტას, რომელიც, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ არ არის ისეთივე ტკბილი, როგორც კრემის კრემი.

შოკოლადით დაფარული კრიკეტები ტაილანდში

თუ ოდესმე ყოფილხართ ტაილანდში, გაგიკვირდებათ, რომ მსოფლიოს ყველაზე უცნაური დესერტების სიაში ერთ-ერთი ელემენტი სწორედ აქედან მოდის. რა თქმა უნდა, შოკოლადით დაფარული ჭიკჭიკები ალბათ არ არის ყველაზე უცნაური საკვები, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ტაილანდის მოცემულ ბაზარზე, რომ აღარაფერი ვთქვათ ყველაზე ტკბილი.

ჯერ კიდევ, როგორც მწერებზე დაფუძნებული საკვებისამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში მიდის (სენდოლის ჭიიანი გარეგნობა, რა თქმა უნდა, მიუხედავად), შოკოლადით დაფარული ჭიკჭიკები ალბათ ყველაზე მისაღებია, თუკი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მისაღების იდეა ისეთი ღრმად უცნაურის აღსაწერად.

რჩევა: შეიძლება გინდოდეთ სცადოთ მათი ჭამა მას შემდეგ, რაც რამდენიმე სასმელს დალევთ, ხოლო "სასმელში" ვგულისხმობ ჩვეულებრივ ალკოჰოლს და არა ზოგიერთ უცნაურ სითხეს, რომელსაც შეიძლება ან არ გავაშუქებ მომდევნო სტატიაში.

თხილის შოკოლადის მაკარონი იტალიაში

არავის საიდუმლო არ არის, რომ იტალიაში არის მსოფლიოში ყველაზე გემრიელი დესერტები და მართლაც, ზოგიერთი უგემრიელესი საკვები. საინტერესოა, რომ იტალიის ჩანაწერი ამ სიაში მოიცავს ორი ყველაზე ძვირფასი კულინარიული ექსპორტის უცნაურ შეთავსებას: ნუტელასა და მაკარონის..

ტექნიკურად, პასტა ალ ჯანდიუოტი არ შეიცავს ნუტელას, არამედ იყენებს შოკოლადს და თხილს - ნუტელას ძირითად ინგრედიენტებს - როგორც ტკბილ სოუსს სხვაგვარად ქონდარი ანგელოზის თმის მაკარონისთვის. შეგიძლიათ დააწკაპუნოთ აქ მაკარონის რეცეპტის საპოვნელად ან, ამის არარსებობის შემთხვევაში, წარმოიდგინოთ თასი სპაგეტი შემდეგ ჯერზე, როცა ნუტელას მიირთმევთ.

ან არა - ეს რაღაც უცნაურია.