საუკეთესო ადგილები სან დიეგოში თევზის ტაკოს მისაღებად

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:12

ადამიანების უმეტესობას, ვინც ცხოვრობს სან დიეგოში, აქვს ცოტაოდენი აკვიატება თევზის ტაკოს მიმართ და აღფრთოვანებული გახდება, როდესაც განიხილავს, თუ რა არის მაღალი ხარისხის თევზის ტაკო და - ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი - სად უნდა წავიდეს ასეთი ტაკოს საპოვნელად. ტაკო სან დიეგოში.

ჩვენთვის სოუსი არის გარიგების დამრღვევი, რომლისთვისაც გვიყვარს ან უბრალოდ მოგვწონს თევზის ტაკო, რასაც მოჰყვება თევზის სახეობა და მისი მომზადების წესი. ჩვენ გვაქვს თევზის ტაკოს სამი გასასვლელი ადგილი და მოხარული ვართ გაგიზიაროთ ისინი დღეს. თითოეული მათგანი ოდნავ განსხვავდება იმით, თუ როგორ მზადდება ტაკო და რა ტიპის ატმოსფეროა კვების ობიექტში, რაც ნიშნავს თევზის ტაკოს სხვადასხვა განწყობისა და ლტოლვისთვის.

სამხრეთ სანაპირო ბარი და ცხაური: მარადიული თევზის თაკო საყვარელი სან დიეგოში

South Beach Bar and Grille არის სან დიეგოს თევზის ტაკოს მაღაზიების გვირგვინი… შენიღბული ჩაყვინთვის ბარის სახით… თუ შეგიძლიათ მას უწოდოთ ჩაყვინთვის ბარი, რადგან მას აქვს ფართო ოკეანის ხედები, ტალღების წყალობით, რომელიც ქვიშას აკრავს პირდაპირ. ქუჩა.

საუთ პლაჟის დიქოტომია არის ის, რაც მას სახალისო, საყვარელ ადგილად აქცევს თევზის ტაკოს მისაღებად. თევზის ტაკო არა მხოლოდ უგემრიელესი და მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებით სავსეა, არამედ სახალისო, მშვიდი ატმოსფეროა, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი კვება და შესაძლოა მზის ჩასვლაც კი.

სამხრეთის სანაპირო ბარიდა Grille მდებარეობს Ocean Beach-ში და ახლახან გადაკეთდა, მაგრამ ინარჩუნებს თავის ცივ, სანაპიროზე ხიბლს წინა ფანჯრების გვერდით ფართო ხის ბარით, რაც იდეალური ადგილია დასაჯდომად, თუ არის ერთი თავისუფალი.

South Beach-ს უმეტეს ღამეებს ელოდება მაგიდები და თქვენ თვითონ დაჯდებით. არ შეგეშინდეთ კითხვა, შეგიძლიათ თუ არა ერთ-ერთ უფრო დიდ მაგიდას, თუ რამდენიმე ცარიელი სკამია. შესაძლოა, ახალი მეგობრები შეიძინოთ და უფრო სწრაფად მიიღებთ ტაკოს. მას შემდეგ რაც დაჯდებით, მონიშნეთ ერთ-ერთი სერვერი, რომ მოვიდეს თქვენი შეკვეთის მისაღებად. ზემოთ არის 21+ ოთახი, რომელსაც ასევე აქვს ოკეანის ხედები და სასადილოები ფრესკულ აივანზე.

მაგიდის მოლოდინში შეგიძლიათ მიირთვათ ადგილობრივი ხელნაკეთი ლუდი ონკანიდან ან მიიღოთ კოქტეილი სავსე ბარიდან; შემდეგ მიდით ფანჯარასთან რაც შეიძლება ახლოს, რომ ნახოთ აჩქარებული ტალღები და ოკეანისპირა პიერი.

სამხრეთ პლაჟს აქვს თევზის ტაკოს მრავალფეროვნება, რომლებიც იყოფა ორ ძირითად კატეგორიად: შემწვარი ან შემწვარი. შემწვარი, ვარიანტებია მაჰი, ვაჰო, ალბაკორი, კრევეტები, ზვიგენი, ლობსტერი და ცევიჩე. შემწვარ ტაკოსში შედის ბაჯა, რომელიც მზადდება გოჭის თევზის ხორცისგან (სამხრეთ პლაჟის ფავორიტი), ხამანწკების, კალამარისა და კრევეტებისგან.

თითოეულ ტაკოს მოყვება ყველი, კომბოსტო, სალსას ფრესკა და ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი - თეთრი სოუსი, რომელიც South Beach-ის საიდუმლო რეცეპტია. ყველა ინგრედიენტი მიირთვით ფქვილის ტორტილაზე ან შეგიძლიათ მოითხოვოთ სიმინდი.

ბედნიერი საათის მენიუ ძალიან პოპულარულია South Beach-ში, რადგან ის მოიცავს Mahi, wahoo, Baja ან carne asada taco სულ რაღაც 2,95 დოლარად. ტაკო სამშაბათს და ტაკო ხუთშაბათს, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ტაკო ბედნიერი საათის განმავლობაში$2,95 (გარდა ლობსტერ ტაკოსა).

South Beach-ს ასევე აქვს საბავშვო მენიუ - რაც ახალია, რადგან დაწესებულება ადრე მკაცრად 21 წლის იყო ან მეტი, მაგრამ ახლა ბავშვებს მისასალმებელია ქვედა დონეზე. მიუხედავად იმისა, რომ საბავშვო მენიუს აქვს თევზი და ჩიფსები, მას არ აქვს თევზის ტაკო, და ჩემი გამოცდილებით ბავშვებს უყვართ თევზის ტაკო, ასე რომ, მიიღეთ მათ ბაჯას სტილი და ნახეთ, შეეცდებიან თუ არა თევზის ტაკო - მათ შეიძლება ყველას გააოცონ. საკუთარი თავის ჩათვლით და იყავით დიდი ფანი!

South Beach Bar & Grille Info

მისამართი: 5059 ნიუპორტის გამზირი, სან დიეგო

ტელეფონი: 619-226-4577

საათი: ღიაა ყოველდღიურად 11:00-დან 2:00 საათამდე (21+ მხოლოდ 18:00-ის შემდეგ); Happy Hour არის 3 საათიდან. საღამოს 6-მდე. ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით.

ვებგვერდი: www.southbeachob.com

თევზის მაღაზია: 3 საფეხური 2 ლოკაციაზე

თევზის მაღაზიას აქვს ორი ადგილი, ერთი წყნარი ოკეანის სანაპიროზე (PB) სან დიეგოს სანაპიროზე და მეორე ჩრდილო ქვეყნის სან დიეგოში, სანაპირო ქალაქ ენცინიტასში.

სან-დიეგოს ოლქის ორ ყველაზე მეგობრულ თემში მდებარეობამ, როგორც ჩანს, გავლენა მოახდინა Fish Shop-ის შიგნით არსებულ განწყობაზე, რომელსაც აქვს ხის მაგიდები ლამაზი მოპირკეთებით, ნაწილობრივ დაფარული ეზოები ბარით და კომფორტული შიდა სასადილოები. ტერიტორიები აქცენტირებულია ზღვის ფერებით.

ერთი რამ, რაც Fish Shop-ს არ აინტერესებს, არის მისი თევზის ხარისხი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ უბრალო, სენდვიჩში ან - ჩვენი საყვარელი - ტაკოს ფორმით. Fish Shop გაძლევთ ოდნავ მეტ კონტროლს თქვენი თევზის ტაკოზე, ვიდრე სხვა დაწესებულებებში სან დიეგოში. მას აქვს 3-საფეხურიანი შეკვეთაპროცესი, რომელსაც თქვენ ატარებთ დახლთან (გაფრთხილებთ, რომ პიკის საათებში ჩვეულებრივ გრძელი რიგია) და იღებთ ბილეთის ნომერს თქვენს მაგიდაზე.

პირველი ნაბიჯის დროს თქვენ შეარჩევთ თქვენს თევზს. Fish Shop-ს აქვს უამრავი არჩევანი, მათ შორის შემწვარი იშვიათი აჰი, ზვიგენი, ადგილობრივი ჰალიბუტი, ალბაკორი, კრევეტები, scallops, lobster, წითელი snapper, ზღვის ბასი, ორაგული და ჩემი ორი საყვარელი - yellowtail და swordfish.

შემდეგი ნაბიჯი არის მარინადის არჩევა. ეს გადახრის თევზის ტაკოს ნორმას, რადგან სან დიეგოს უმეტესი ადგილები ავტომატურად აყენებენ თეთრ სოუსს ტაკოს. Fish Shop-ში ჯერ კიდევ გაქვთ მათი ხელმოწერილი თეთრი სოუსის ვარიანტი, ან შეგიძლიათ აირჩიოთ რამდენიმე სხვაგან, მათ შორის გაშავებული ან თევზის სანელებლები, ჩიპოტლის მინანქარი, ლიმონის კარაქი, მარილი და პილპილი, ტერიაკის სოუსი ან ნივრის კარაქი.

ჩვენი ფავორიტია თეთრი სოუსი და ნივრის კარაქი. ბოლო ნაბიჯი არის აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი სტილი და როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ვფიქრობთ, რომ ტაკო საუკეთესო გზაა (სხვა ვარიანტებია სალათი, სენდვიჩი ან მოოქროვილი).

თუ შეკვეთის ეტაპები ზედმეტად მოგეჩვენებათ, შეგიძლიათ ეს გაადვილოთ საკუთარ თავს და უბრალოდ შეუკვეთოთ TKO Taco, რომელიც ადრე მქონია და ძალიან მომეწონა, თუმცა მას ცოტა პიკანტური დარტყმა აქვს. არ ველოდები. TKO Taco-ს აქვს მაჰი თევზი, ყველი, კომბოსტო, ავოკადო, თეთრი სოუსი და ტროპიკული სალსა, რომელსაც აქვს მანგოს არომატი. თუმცა უთხარით თქვენს შვებულების დღეებს, რომ ფრთხილად იყავით – TKO Taco-მ შეიძლება გამოიწვიოს ფრენის დაჯავშნა ჰავაიზე ჭამის შემდეგ.

წყნარი ოკეანის სანაპირო თევზის მაღაზიის ინფორმაცია

მისამართი: 1775 Garnet Avenue, Sanდიეგო

ტელეფონი: 858-483-1008

საათები: ღიაა ყოველდღიურად 11:00, 10:00.

ვებგვერდი: www.thefishshoppb.com

Encinitas Fish Shop ინფორმაცია

მისამართი: 1010 S Coast Highway, Encinitas

ტელეფონი: 760-436-4665

საათი: კვირა-ოთხშაბათი 11:00-დან 21:00 საათამდე; ხუთშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, დილის 11 საათიდან საღამოს 10 საათამდე.

ვებგვერდი: www.thefishshopencinitas.com

Brigantine's: One Classic Fish Taco

Brigantine's იგრძნობს თავს მშვენიერ ადგილად თქვენი თევზის ტაკოს გასაკეთებლად, დელ მარის იპოდრომზე ხედების, პარიკმახერის, ოსტერ ბარისა და სანაპიროსთან სიახლოვის წყალობით. თუმცა შიგნით თქვენ იპოვით ოპტიმისტურ, მაგრამ დამამშვიდებელ ატმოსფეროს, როგორც მთავარი სასადილო ფართობით, ასევე ბარის განყოფილებით. თქვენ მიიღებთ სუფრის მეგობრულ მომსახურებას თითოეულში.

Brigantine's არ გაძლევთ ბევრ ვარიანტს, როდესაც საქმე ეხება თევზის ტაკოს და ეს ძალიან კარგია, რადგან მისი Baja თევზის ტაკო ამაყობს, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო თევზის ტაკო სან დიეგოში. სინამდვილეში, ტაკოს ოფიციალური მენიუს სახელია "ბრიგის ცნობილი თევზის ტაკო". საკმარისია ნათქვამი.

მაგრამ… ცოტა მეტს ვიტყვით Brigantine-ის თევზის ტაკოს შესახებ და რატომ არის იგი ასე ცნობილი. თევზი არის შემწვარი კლასიკური ბაჯას სტილში, მაგრამ არ არის ზედმეტად მოხარშული ან მოხარშული, ამიტომ ის მაინც ტენიანი და ახალი გემოთია. უგემრიელესი თევზის თავზე არის ჩედარის ყველი, კომბოსტო, სალსას ფრესკა და კრემისებური სახლის რანჩო დრესინგი.

ჩედარი და რანჩო (ცხიმიანი თეთრი სოუსის ნაცვლად) განასხვავებს მას კლასიკური თევზის ტაკოსგან, მაგრამ ეს ისეთი კარგია, რომ ადამიანების უმეტესობას არ აინტერესებს. Brigantine's-საც აქვს აცხარე შემწვარი ხმალთევზის ტაკო, თუ გსურთ დაწესებულებაში ჭამის დროს გადაუხვიოთ პოპულარული თევზის ტაკოს მარშრუტს. ასევე, თუ ჩრდილოეთ ოლქის სან-დიეგოში, ბრიგანტინის დის რესტორანს კარლსბადში, Miguel's Cocina-ში, მენიუში აქვს ბრიგანტინის ცნობილი ტაკო..

Brigantine's Del Mar ინფორმაცია

მისამართი: 3263 Camino Del Mar, Del Mar

ტელეფონი: 858-481-1166

საათი: სადილი: ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, 11:30-დან 14:30-მდე. და ბრანჩი კვირას 10:30-დან 14:30-მდე. ვახშამი: კვირა-ხუთშაბათი, 5 სთ. 20:30 საათამდე; პარასკევიდან შაბათის ჩათვლით, 5 საათზე. საღამოს 9 საათამდე

ვებგვერდი: www.brigantine.com

სხვა ადგილები: ფლაგმანი Del Mar-ის გარდა მდებარეობა, Brigantine's-ს აქვს მდებარეობები სან-დიეგოს ოლქში, მათ შორის კორონადოში, ესკონდიდოში, პოინტ ლომაში, ლა მესა და პაუეში.

ეს აძლიერებს ჩვენი საყვარელი თევზის ტაკოს რესტორნების სიას სან დიეგოში, კლასიკური მომზადებიდან უფრო კრეატიულამდე და შემწვარი გულიანობით და შემწვარი ნეტარებამდე. შევიტანეთ რომელიმე თქვენი საყვარელი თევზის ტაკო?