სად მიიღეთ საუკეთესო ცხელი ქათმის ფრთები მინეაპოლისში

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52

პიცასა და ბურგერებზე მეტად, ქათმის ფრთებს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს მინეაპოლისის სპორტის მოყვარულთა გულებში. ფრთებით ცხელი კალათის შეკვეთა, როცა გრილ სასმელს მიირთმევთ დიდი ეკრანის შუქზე, არის კარგი ცხოვრება.

მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა დამეთანხმება, რომ ფრთები არის შესანიშნავი საჭმელი თამაშის წინ, შუა და თამაშის შემდეგ, რა არის კარგი ქათმის ფრთები - და, შესაბამისად, სად ვიპოვოთ საუკეთესო - რა თქმა უნდა, დებატებშია. ფრთები სჯობია მშრალ რუბლს თუ სოუსს? ზომავთ სანელებლების ნაზავიდან თუ პიკანტურობის მიხედვით? და რაც შეეხება ტექსტურას? ფრთები უნდა იყოს ხრაშუნა თუ ნაზი, თუ ორივე უნდა იყოს?

გონივრული ადამიანები შეიძლება არ დაეთანხმონ იმაზე, თუ რას წარმოადგენს ქათმის იდეალური ფრთა. მიუხედავად იმისა, თუ სად დაეცემით, მინეაპოლისის ეს სამი საჭმელი უდავოდ არის ქალაქის საუკეთესო, თითების ცურვის ფრთების სახლი.

ლურჯი კარის პაბი

როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო სპორტული ბარი მინეაპოლისში, ბუნებრივია, რომ Blue Door Pub ამ სიაშიც ლიდერობს. რესტორანი გვთავაზობს ფრთების თითქმის ათეულ სახეობას, დაწყებული რბილი და ხრაშუნადან დაწყებული ენით მდნარად პიკანტურით, ტონობით მხიარული არომატით სპექტრში. ტრადიციული კამეჩის სოუსის გარდა, მენიუში წარმოდგენილია ტკბილი ჩილის ლაიმის სოუსი, აჰაბანერო-არაქისის სოუსის კომბინაცია და ხალხის საყვარელი: ტკბილი, შებოლილი ნეკერჩხლის ბეკონის ბურბონის სოუსი. დამზადებულია ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფით და ნამდვილი ბურბონის ვისკით, ეს ფრთები წებოვანი და ტკბილია, ოდნავ ძლიერად.

შეავსეთ ფრთებით სავსე კალათა, ან გააზიარეთ და დააწყვილეთ რესტორნის ზოგიერთი ხელმოწერის მხარე. გარდა სტანდარტული პაბის ტარიფისა, ხახვის რგოლებისა და ყველის ხაჭოსა, მენიუ ასევე ამაყობს ისეთი დელიკატესებით, როგორიცაა იხვის ვონტონები, შემწვარი მწვანე ლობიო და უხეში/ხრაშუნა სპამის ნაკბენები (სწორად წაიკითხეთ).

მინიშნება: შეუკვეთეთ დახვეწილი ტოტები და სთხოვეთ ჩააგდოთ ისინი თქვენს საყვარელ ფრთების სოუსში. მოგესალმებით.

Runyon's

ქალაქის ზოგიერთი საუკეთესო აურზაური, ტრადიციული კამეჩის ფრთებისთვის, თქვენ ნამდვილად არ შეგიძლიათ შეცდეთ Runyon's in North Loop. ბევრი სხვა ფრთების სახსრებისგან განსხვავებით, ამ ადგილზე მხოლოდ ერთი სოუსია ხელმისაწვდომი ფრთებისთვის - მაგრამ ერთი სოუსი ნამდვილად არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ.

Runyon's სრულყოფს თავის რეცეპტს სამ ათეულ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში და ის არ გაგიცრუებს. ძმარი ოდნავ რბილი დარტყმით, ფრთები დაფარულია საკმარისი სოუსით, რომ დააბალანსოს გემოები, მაგრამ არა იმდენად, რომ ქათამი მათში ცურავს. კალათების შეკვეთა შესაძლებელია ჩვეულებრივი, ორმაგი ან წვეულების ზომის პორციებში და ყველა მოყვება ნიახური და კრემისებური, ხელნაკეთი ბლუ ყველის ჩაძირვის სოუსი, რომელსაც შიგნით ბლუ ყველის ნამდვილი ნაჭრები აქვს. კერძის მინიმალიზმი მისი მიმზიდველობის ნაწილია: ეს არის ყველაფერი, რაც თქვენ გჭირდებათ ქათმის ფრთებისგან და არაფერი არ გჭირდებათ.

პაბი ასევე შეიცავს ლუდისა და ლიქიორის შთამბეჭდავი არჩევანი და მისიმინეაპოლისის მრავალი საუკეთესო გასართობი და კულტურული ადგილის სიახლოვეს, როგორიცაა Target Field, Guthrie Theatre და First Avenue, მას შესანიშნავ ადგილად აქცევს ეპიკური საღამოს გასასვლელად ან დასასრულებლად.

რჩევა: რადგან Runyon's ახლოს არის ქალაქის ცენტრში, პარკირების პოვნა შეიძლება გამოწვევა იყოს. საერთოდ გამოტოვეთ თავის ტკივილი, ნაცვლად იმისა, რომ ავირჩიოთ შუქნიშანი. პაბი მდებარეობს Target Field-ის სადგურიდან 10 წუთის სავალ მანძილზე, სადაც შეგიძლიათ მარტივად გადახვიდეთ METRO-ს ლურჯი ან მწვანე მატარებლის ხაზებით, რათა გაემართოთ სამხრეთ-აღმოსავლეთით ამერიკის სავაჭრო ცენტრისკენ ან Union Depot-ისკენ..

მონტე კარლო

გაიხსნა 1906 წელს, მონტე კარლო არის ერთ-ერთი უძველესი სასადილო მინეაპოლისში. მენიუ შეიცავს უამრავ ზღვის პროდუქტს, ამიტომ საინტერესოა, რომ ამ ადგილს ქალაქში საუკეთესო ფრთები ექნება. ქათამს მონტე კარლოში აყრიან და შემწვარი აზიური სანელებლების მდიდარი ნაზავით. ისინი პირდაპირ მშრალი ფრთებია, ამიტომ აქ სოუსი არ არის, მაგრამ საინტერესო არომატებით, როგორიცაა დარიჩინი და ფორთოხალი, ნამდვილად არ გამოგრჩეთ. უბრალოდ არ მოითხოვოთ რანჩოს ჩაცმა თქვენი ფრთებით. თქვენ ამას ვერ მიიღებთ.

სრული კვების მენიუს გარდა, რესტორანს აქვს ღვინისა და კოქტეილის გრძელი სია, ასევე მოზრდილთა ალაოსა და ფლაკონი, რომლებიც შესანიშნავია დესერტად. თუ ცოტა ნოსტალგია გაქვთ, სცადეთ Dreamsicle Float. სასმელი მზადდება ფორთოხლის სოდასა და ვანილის ნაყინით, რომელიც დაგიბრუნებთ ზაფხულის შუადღისას, ბორდიურზე ჯდომით და ნაყინის სატვირთო მანქანის გაყინულ კერძს მიირთმევთ. ეს არისდაფარეთ არაყით, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შეხსენება დაგჭირდათ, რომ უკვე ზრდასრული ხართ.

რჩევა: როცა კარგი ამინდია, დაიჭირეთ ადგილი ეზოში. აგურის იატაკის გარე ზონას აქვს კომფორტული სკამები და მრგვალი მაგიდები, დაფარული ქოლგებით ჩრდილისთვის.