2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18
შესაძლოა სუშის შესანიშნავი ადგილის პოვნა რთულია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ არ ხართ დაფუძნებული დასავლეთ სანაპიროს ქალაქებში, როგორიცაა სან-ფრანცისკო ან ლოს-ანჯელესი, სადაც ვარიანტები ავთენტურია და უხვი, კალიფორნიის იაპონიასთან სიახლოვის წყალობით. მაიამიში სუშის საკმაოდ ბევრი ადგილია, რომლებიც კარგია, მაგრამ რომელია საუკეთესო? ჩვენ გავაკეთეთ ეს კვლევა თქვენთვის, რათა არასოდეს დაგჭირდეთ ფუჭად ჭამა უღიმღამო ადგილას. მოამზადეთ თქვენი ჩოპსტიკები, რადგან ეს 10 რესტორანი ძალიან გემრიელია და ამართლებს მთელ აჟიოტაჟს.
Pubbelly სუში
მაიამის მასშტაბით (ისევე, როგორც ერთი ავანტურაში მდებარე ერთი განყოფილება), Pubbelly Sushi არის ადგილობრივი ფავორიტი ქალაქში 2011 წლიდან. რესტორანი იყენებს ახალ ინგრედიენტებს საგამომგონებლო რულეტების დასამზადებლად, როგორიცაა Araña და Heat, ასევე. როგორც გემრიელი ლათინური ფუჟენის ნივთები, როგორიცაა tostones con ceviche და კორეული ბრავები (ესპანური კარტოფილის კერძი განახლებული კიმჩით, კილანტრო აიოლითა და ხრაშუნა ნიორით). კოქტეილები აქ ძლიერია და დესერტის მენიუ კრეატიულია, თუმცა ჩვენ არ ვიმსჯელებთ, თუ უბრალოდ მიდიხართ ტრადიციულ მოჩის ნაყინზე.
დამალული
ეს ომაკასეს სტილის სუშის ადგილი უინვუდში იმალება Taco Stand-ში, მექსიკურ რესტორანში და არ არის იაფი (მაგრამ არც ისე ძვირი) 170$-ად. სასადილოებმა უნდა გააკეთონ დაჯავშნა და ეგზავნებათ კოდი საიდუმლო კარზე შესასვლელადმათი დაჯავშნის საღამო. Hiden-ში არის ორი ადგილი სამშაბათიდან შაბათის ჩათვლით (19:00 და 22:00) და რესტორანი კომფორტულად ეტევა რვა ადამიანს ინტიმური საღამოსთვის. მოემზადე აქ გასაოცრებისთვის. შეფ-მზარეული ამუშავებს ავთენტურ 15 კერძიან გამოცდილებას, რომელშიც წარმოდგენილია ახალი თევზი, რომელიც იაპონიიდან ღამით გადმოფრინდა. ეს ნამდვილად არ არის თქვენი ტიპიური სუშის ვახშამი Magic City-ში, მაგრამ ის არის ის, რომელიც მალე არ დაგავიწყდებათ.
Oishi Thai
ერთხელ Nobu-ში სუშის შეფ-მზარეული, შეფ ბი აგრძელებდა გზას სუშის სამყაროში, სანამ არ გახსნა Oishi Thai ჩრდილოეთ მაიამიში 2005 წელს. თითქმის 15 წლის წინანდელი რესტორანი აერთიანებს იაპონურ და ტაილანდურ გემოს და რეიტინგული იყო. ერთ-ერთი საუკეთესო მაიამიში, მუდმივად რამდენიმე განსხვავებული კვების კრიტიკოსის მიერ. მენიუ აქ კლასიკური და მარტივია და მოიცავს უამრავ ცხელ და ცივ მადას, ხელმისაწვდომ სუშის და საშიმის და იაპონურ კერძებს, როგორიცაა ქათმის კაცუ და რამენის წვნიანი. აიღეთ ბოთლი ცივი საკე, რომელიც ოდნავ უფრო ძვირია, ვიდრე შეფ ბიის მენიუს საკვები, მაგრამ რატომაც არა? დაზოგეთ ერთ უბანში, გაფუჭეთ მეორეში!
NAOE
ამ ხუთვარსკვლავიან, 10 წლის რესტორანში Brickell Key-ზე სასადილო სასიამოვნოა. ნატურალური იაპონური სამზარეულოს სპეციალობით, NAOE ცვლის მენიუს ყოველ ღამეში და იხდის 220 დოლარს, პლუს 20 პროცენტიანი ანაზღაურება ადამიანზე და აქ ნაჩქარევად ჭამა არ შეიძლება. ერთ კვებას ორი-სამი საათი სჭირდება და შეფ-მზარეული კევინ კორი, რომელიც იაპონური საკვების ხელოვნებას ინტენსიურად სწავლობდა კიოტოში და შემდეგ ტოიამაში, მას თავიდან ბოლომდე ფრთხილად ამზადებს (თუ დიეტური შეზღუდვები გაქვთ, რესტორანს უნდა დაუშვათ.იცოდე 10 დღით ადრე). 17 ადგილით და მენიუს გარეშე, თქვენ არასოდეს იცით, რას მიიღებთ აქ, მაგრამ ერთი რამ უდავოა: ის ყოველთვის სასიამოვნო სიურპრიზი იქნება და ისეთი გამოცდილება, რომელიც ვერსად მოიპოვება მაიამიში ან თუნდაც ფლორიდაში.
შაქრის ნედლი ბარი გრილი
ეს ყოველთვის წვეულებაა Midtown Miami-ის სუშის ადგილზე. უბედური შემთხვევით თუ განზრახ აღმოჩნდებით აქ, ალბათ მოგიწევთ ცოტა ლოდინი, ასე რომ, თუ შეძლებთ წინასწარ დაჯავშნას, გააკეთეთ. შაბათ-კვირის ბრანჩი აქ საუკეთესოა. ხელმისაწვდომია სუში, ასევე სპეციალიზებული რულონები, ცევიჩე, ნედლეული ბარი და ტრადიციული ბრანჩის პროდუქტები, როგორიცაა ვაფლი, ბლინები და ავოკადოს სადღეგრძელო. ძლიერი ხელნაკეთი კოქტეილებით, რომლებიც ხელმისაწვდომია ქვევრთან, მთელი დღის განმავლობაში მაღლა იფრენთ და მზად იქნებით დასაძინებლად, სანამ დაასრულებთ. SUGARCANE-ში ბრანჩი მიიღება შაბათს და კვირას 10:00-დან 16:30-მდე. და თუ ძალიან მოგწონთ, გსურთ სცადოთ ის სხვა ქალაქში, SUGARCANE-ს აქვს მდებარეობები ბრუკლინში და ლას-ვეგასშიც.
მაცური
Bird Road-ის სავაჭრო ცენტრში ჩაფლული, მაცური ყოველთვის სავსეა და შედარებულია სუშის მყუდრო და ტრადიციულ ადგილებთან, რომლებიც შეიძლება იპოვოთ ტოკიოში მოგზაურობისას. ლანჩზე განსაკუთრებული კერძები აქ განსაკუთრებით მშვენიერია, ბენტო ყუთებით, რომელიც შეიცავს მისოს წვნიანს, სალათს, კალიფორნიის რულეტს და 10 დოლარად. ისინი ამბობენ, რომ იაპონური კერძებით ჭამისას კარგი ნიშანია, თუ ბევრი კმაყოფილი იაპონელი მფარველია და მაცურში ეს სიმართლეა. იაპონიიდან, ნიუ-იორკიდან თუ კოლუმბიიდან მაიამიში სტუმრობისას, სასადილოები აქ პოულობენ საკვებსიყავი თანმიმდევრული და ავთენტური.
მოში მოში
ეს არის ერთ-ერთი სუშის ადგილი, რომელიც გვიან ღიაა და მუდმივად კარგია. და მრავალი ლოკაციით, მათ შორის South Beach და Brickell, თქვენ არასოდეს ხართ ძალიან შორს Moshi Moshi რესტორნიდან, როდესაც გჭირდებათ. დასაწყებად მიიღეთ შიშიტო წიწაკის და შემწვარი კრევეტების შეკვეთა. მაშინ აიღეთ თქვენი არჩევანი - ძალიან ბევრი გემრიელი მენიუა, სახლის სპეციალობებიდან და ტრადიციული რულეტიდან დამთავრებული იაპონური მაკარონი და სუში ა ლა კარტამდე.
შიბუი
ეს საოჯახო საკუთრებაში არსებული და მართული რესტორანი Sunset-ის გარეუბანში ღიაა სადილისთვის კვირაში შვიდი დღე და ამზადებს ტრადიციულ იაპონურ კერძებს, ასევე ფუჟენ კერძებს სხვა საკვები ქვეყნებიდან, როგორიცაა პერუს, შთაგონებით. თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა გაიხადოთ ფეხსაცმელი და დაჯდეთ იატაკზე საჭმელად, იაპონური სტილით, შიბუიში. კაცუს ვახშამი, ისევე როგორც შემწვარი ვახშამი მენიუშია, ასევე ტერიაკის ვახშამი, ტემპურას ვახშამი და სუში/ნიგირი ვახშამი. ეს სახალისო ადგილია დაბადების დღის აღსანიშნავად (ან რაიმე, მართლაც!), თუ გსურთ სცადოთ რაიმე განსხვავებული.
Azabu
თქვენ ვერასდროს წარმოიდგენთ, რომ ეს სუპერ ავთენტური იაპონური რესტორანი იქნება სასტუმროს შიგნით, მაგრამ აჰა, აზაბუ მდებარეობს Marriott Stanton South Beach-ში არც თუ ისე შორს Ocean Drive-დან. თუმცა გრძნობს სამყაროს მოშორებით. სუსტად განათებული, წყნარი და ლამაზად შეფასებული აზაბუს აქვს მიშლენის ვარსკვლავიანი ადგილი ტრიბეკაში, რომელიც შთააგონებდა მის ტოკიოს კომფორტის კვების კონცეფციას. იაპონური შემწვარი ქათამი და ბურთი არის გასავლელი გზა, თუმცა ყველაფერიაქ შეკვეთა იქნება ერთნაირად გასაოცარი და არომატით სავსე. რესტორანში არის 11 ადგილიანი ბარი მხოლოდ დაჯავშნით, რომელიც გთავაზობთ ომაკასეს სტილში სადილს იაპონიიდან ღამისთევაში გაფრენილ ახალ თევზთან ერთად.
საკურა
ეს პაწაწინა, კლასიკური სასადილო ოთახი Pinecrest-ში ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს რეალურ იაპონიაში ხართ და ჩვენ არ ვგულისხმობთ სწრაფ და დახვეწილ ტოკიოს. თუკიოტოდან ნახევარი საათის სავალზე შორეულ სოფელში მატარებელში ჩასვლას აპირებთ და მთებსა და მწვანე მინდვრებს შორის პატარა რესტორანს წააწყდებით, ეს ნამდვილად შეგახსენებთ საკურას. ეს სავაჭრო ცენტრის რესტორანი ადვილად გამოტოვებთ, მაგრამ გაგიხარდებათ, რომ იპოვით. შეარჩიეთ რულეტების, სუშისა და საშიმის კომბინაციების ან ბენტო ყუთიდან, როცა ცხელ მწვანე ჩაის მიირთმევთ. სპეციალური შეთავაზებები განსხვავდება დღიდან დღემდე, მაგრამ არასოდეს გაგიცრუებთ.
გირჩევთ:
საუკეთესო რესტორნები მაიამის
გსურთ გაიგოთ მაიამის საუკეთესო რესტორნები? ჩვენ მივიღეთ საექსპერტო არჩევანი საუკეთესო სუშისთვის, ზღვის პროდუქტებისთვის, მექსიკური და სხვა
საუკეთესო ვეგანური და ვეგეტარიანული რესტორნები მაიამის
თუ ფიქრობთ, რომ მაიამის აკლია ვეგანური ვარიანტები, დაფიქრდით კიდევ ერთხელ. ამ ტროპიკულ ქალაქს აქვს ჯანსაღი და გემრიელი რესტორნები სრულად ვეგანური/ვეგეტარიანული მენიუებით
12 საუკეთესო სუშის ადგილი ლოს ანჯელესში
ლოს ანჯელესი არის მსოფლიოში მეორე უპირველესი სუში ქალაქი და ეს 12 სუშის დახლი და რესტორანი საუკეთესო ადგილია ომაკასე აკვიატებისთვის
საუკეთესო სუშის რესტორნები ლას-ვეგასში
ეძებთ სუშის ლას-ვეგასის ზოლზე? ბარ მასას შთამბეჭდავი მენიუდან ნობუს დარბაზში, აქ არის რამდენიმე საუკეთესო (რუქით)
9 საუკეთესო სუშის რესტორნები ვანკუვერში
ვანკუვერს აქვს რამდენიმე საუკეთესო სუში კანადაში, ჭეშმარიტად ავთენტური კულინარიული გამოცდილება მათთვის, ვისაც უყვარს ეს იაპონური საყვარელი (რუკით)