ლონდონის საუკეთესო ინდური რესტორნები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

როგორც ერს, ბრიტანელებს უყვართ კარი. საბედნიეროდ, ლონდონში არის ხარისხის ინდური რესტორნების საოცარი ასორტიმენტი. ჩვენ გამოვყავით ქალაქის საუკეთესო ვარიანტები, როდესაც გეჩქარებათ კარის ყიდვა.

ამაია, ბელგრავია

Belgravia's Amaya ეკუთვნის გუნდს წარმატებული ინდური რესტორნების, Chutney Mary-ისა და Veeraswamy-ის უკან. მთავარი შეფ კარუნეშ ხანა ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვან ინდოელ მზარეულთაგან, რომლებმაც მიშლენის ვარსკვლავი მოიპოვეს. ის მუშაობს Amaya-ს მთავარ მზარეულად მას შემდეგ, რაც ის 2004 წელს გაიხსნა. მომსახურება შესანიშნავია და ინდური საკვები არატრადიციულია, რადგან Amaya სპეციალიზირებულია ინდურ გრილსა და ქაბაბებზე. საკვები განკუთვნილია გასაზიარებლად და მოდის დეგუსტაციის ნაწილებში; ამ თეფშებიდან 6-8 უდრის ორჯერადი კვებას.

ბომბეის ბრასერია, სამხრეთ კენსინგტონი

ბომბეის ბრასერიას სამხრეთ კენსინგტონში აქვს კარგად დამსახურებული რეპუტაცია ინდური კარგი სასადილოებით. შაბათ-კვირის ბრანჩი პოპულარული დროა ამ ბრასერიის სამზარეულოს დასაგემოვნებლად.

Cinnamon Club, ვესტმინსტერი

Cinnamon Club გაიხსნა 2001 წელს II კლასის ყოფილ ვესტმინსტერის ბიბლიოთეკაში. ხის პანელებით მოპირკეთებულ მთავარ სასადილო ოთახს აქვს წიგნებით გაფორმებული გალერეა ოთახის ირგვლივ და გვთავაზობს თანამედროვე სიდიადეს.კეთილშობილური კოლონიალიზმი.

სტილი არის ინდური მაღალი სამზარეულო და რესტორანი იყენებს თანამედროვე რეცეპტებს, რათა მოახდინოს რევოლუცია დიდ ბრიტანეთში ინდური სამზარეულოს განხილვისას. კერძები მზადდება სეზონური ინგრედიენტებითა და სანელებლებით და მენიუში მოცემულია ქალაქში ყველაზე კრეატიული ინდური კერძები. რესტორნის ღვინის ექსპერტი გვირჩევს ღვინის წყვილებს შთამბეჭდავი 200 კაციანი სიიდან და ღვინისა და სანელებლების საღამოები მარადიულად პოპულარულია.

Dishoom, სხვადასხვა ლოკაციები

ეს არის ლონდონის პირველი ბომბეი კაფე, რომელიც დაფუძნებულია მე-20 საუკუნის პირველ ნახევარში ინდოეთის ქალაქის პოპულარულ საჭმელზე, რომელიც გახსნეს სპარსეთიდან ემიგრანტებმა. ეს ის ადგილია, სადაც მდიდარი ბიზნესმენები ოფლიანი ტაქსებით მხრებს ასხამდნენ და წყვილები მარმარილოს თავზე ერთმანეთს უყურებდნენ.

ჭარის ფილები და მუხის პანელები, მარმარილოს ზედა მაგიდებთან და შეუსაბამო სკამებთან ერთად, Dishoom-ს უცნაურ ადგილად აქცევს. შეხედეთ კედელზე გამოსახულ სურათებს, რადგან ბევრი არის ერთ-ერთი მფლობელის საოჯახო ფოტო, მათ შორის ბებიის ფოტო, რომელიც გაუგზავნა ბაბუას ქორწინებამდე გასაცნობად.

საჭმელი არ არის თქვენი სტანდარტული კარი-ფესტივალი და მთელი დღის მენიუში შედის ქაბაბი და სალათები, ასევე ჯანსაღი როტის შეფუთვები. Bombay Breakfast Club-ი ასახავს კლასიკურ ბრიტანულ საუზმეს ფინჯანი ჩაი და ბეკონი Naan Rolls.

არის რესტორნები Covent Garden-ში, Soho-ში, Shoreditch-სა და King's Cross-ში.

მასალას ზონა, სხვადასხვა ლოკაცია

Masala Zone არის ინდური რესტორნების ქსელი ლონდონის მასშტაბით. მას ეკუთვნის MW Eat, კომპანია Amaya, Veeraswamy და Chutney Mary-ის უკან. Masala Zone რესტორნებს აქვთ თანამედროვე და ფერადი ინდური ინტერიერი და ემსახურებიან ძალიან პოპულარულ და გემრიელ ინდურ სამზარეულოს ხელმისაწვდომ ფასებში. მათი Thalis (უჟანგავი ფოლადის თეფშები დატვირთული ინდური სახლის კვების სტილის პატარა თეფშებით) ძალიან პოპულარულია.

ინდური YMCA, Bloomsbury

ეს არ არის ლამაზი რესტორანი, მაგრამ ლონდონის ინდური YMCA-ს სასადილო ღიაა საზოგადოებისთვის და ემსახურება ფასდაკლებულ საკვებს. აქ ნამდვილი ინდოელები ჭამენ და ძალიან კარგი ფასია. სასადილო დარბაზი არ არის ღია მთელი დღე და საღამო, ამიტომ შეამოწმეთ მათი ვებ-გვერდი გახსნის საათებისთვის.

Tayyabs, Whitechapel

ეს საოჯახო ინდური რესტორანი უაითჩეპელში გაიხსნა 1974 წელს. ისინი რეალურად ემსახურებიან ტრადიციულ პაკისტანურ პენჯაბურ საჭმელს, რომელიც 100% ჰალალია.

Veeraswamy, Mayfair

დაარსებული 1926 წელს, Veeraswamy არის დიდი ბრიტანეთის უძველესი ინდური რესტორანი. მას 80 წლის დაბადების დღეზე რემონტი ჩაუტარდა და კვლავაც ძალიან პოპულარული იყო. არსებობს განსაზღვრული ფასების მენიუ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, აქ ჭამა შეიძლება საკმაოდ ძვირი იყოს. საკვები ითვლება ახალი და მაღალი ხარისხის და ჰყავს ბევრი დაბრუნებული მომხმარებელი.