სად ვიპოვოთ მწვანე ჩილეს ჩაშუშული ალბუკერკეში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

ალბუკერკეს უყვარს მწვანე ჩილეს ჩაშუშული. პურისტები გეტყვიან, რომ საუკეთესოს ამზადებენ ღორის ნაჭრებით, ისეთი, რომელსაც ცოტა ცხიმიანი აქვს, მაგრამ არც ისე ბევრი. დაჭრილი მწვანე ჩილე, რომელიც შედის მასში, უნდა იყოს შემწვარი და მას უნდა ჰქონდეს ცოტა დარტყმა, თუმცა ცოტა, არა ზედმეტად. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მზადდება საქონლის ხორცით, ზოგი კი ქათმის ან ღორის ხორცით, ნებისმიერი მწვანე ჩილეს ჩაშუშული, რომლის მარილიც ღირს, აუცილებლად შეიცავს კარტოფილს, ხახვს და უამრავ ახალ მწვანე ჩილეს. მწვანე ჩილეს ჩაშუშული არის ახალი მექსიკური კომფორტი, შეკვეთა ცივ დღეებში ან როცა რაიმე ნაცნობი და გემრიელი ხარ

სად ვიპოვოთ მწვანე ჩილეს ჩაშუშული ალბუკერკეში

ალბუკერკის ირგვლივ არის რამდენიმე ადგილი, სადაც დღე არ გასულა, თუ მწვანე ჩილეს ჩაშუშული ქვაბი არ მოხარშული საწვავზე სადღაც უკანა მხარეს. გაგვიმართლა! აქ არის ჩვენი საყვარელი ადგილების სია.

• Cecilia's Cafe ქალაქ ალბუკერკის ცენტრში ადგილობრივი ფავორიტია. მიიღეთ თასი წითელი ან მწვანე ჩილე მხოლოდ ლობიოებით ან ძროხის ან ქათმის ხორცით. Cecilia's იყო წარმოდგენილი Guy Fieri's Diners, Drive-Ins და Dives-ზე. მისამართი არის 230 6th Street, SW.
• სერვანტესი: ალბუკერკის დიდი ხნის ფავორიტს აქვს სოუსებისა და სალასების საკუთარი პროდუქტის ხაზი, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ამზადებენ შესანიშნავი მწვანე ჩილეს ჩაშუშულს. ისინი ქმნიან მასტრადიციული გზა, ღორის ხორცით, კარტოფილით და ბევრი მწვანე ჩილეთ. მისამართია 5801 Gibson Blvd, SE.
• Cocina Azul ამზადებს აზულ თასებს მწვანე ჩილეს ჩაშუშულით ჰეჩ მწვანე ჩილეთ, სტეიკით და კარტოფილით, მირთმეული სოპაპილასთან ერთად. მათ ასევე აქვთ წითელი ჩილის ჩაშუშულისა და პოსოლის თასები. ისინი მდებარეობს 1134 Mountain Rd NW და 4243 Montgomery Blvd NE.
• Duran's აქვს ჩილის თასი ლობიოთი, ხორცი, წითელი ან მწვანე ჩილე და ტორტილა. მისამართი არის 1815 Central Avenue, NW.
• El Pinto ცეცხლზე შემწვარი მათი მწვანე ჩილე და ამატებს ქათამი, კარტოფილი და სიმინდი, რომელიც მიირთმევს ფქვილის ტორტილას. მისამართი არის 10500 4th St. NW.
• ცნობილი Frontier Restaurant გთავაზობთ მწვანე ჩილეს ჩაშუშულს ან პოსოლს 5, 8 ან 12 უნციაში. თასები. მათი 5 და 8 უნცია. თასებს მოყვება ერთი ტორტილა, 12 უნცია. თასი ორით. ისინი ასევე გვთავაზობენ ვეგეტარიანული ტორტილას წვნიანს, რომელიც მწვანე ჩილეს ჩაშუშვის მსგავსია, რომელსაც მოყვება ტორტილას ჩიფსები და ყველი. ამოიღეთ ყველი და გახადეთ ვეგანური.
• გარსიას სამზარეულო იმდენად პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში, რომ ის რვა ლოკაციამდე გაიზარდა. მათი მწვანე ჩილის ჩაშუშული შეიცავს ძროხის ზოლებს, კარტოფილს და მწვანე ჩილეს მდიდარ ბულიონში. ამოირჩიეთ ტორტილა ან სოპაპილია ჩაძირვისთვის. ასევე აქვთ პოსოლი (სეზონური) და მენიუდო სიმინდით. მათ აქვთ 7 ლოკაცია.
• ოქროს პრაიდი,, ისევე როგორც მისი ძმა რესტორანი Frontier, გთავაზობთ მწვანე ჩილეს ჩაშუშულს. აიღეთ 8 უნცია. ერთი ტორტილით, 12 უნცია. ორი ტორტილით ან 16 უნცია. ტორტილის გარეშე. მათ აქვთ 4 ლოკაცია.
• ლა სალიტა ჩრდილო-აღმოსავლეთის სიმაღლეებზე გთავაზობთ მწვანე ჩილეს ჩაშუშულსმარინირებული ღორის ხორცით, პინტო ლობიოთი, ხახვი და მწვანე ჩილეს ზოლები, მიირთვით ორ ტორტილასთან ან ორ სოპაპილასთან ერთად. მათ ასევე აქვთ წითელი ჩილის თასი, საქონლის ხორცით, პინტო ლობიოთი და წითელი ჩილე. მისამართია 1217 Eubank Blvd NE.
• მარიისა და ტიტოს კაფე: მიიღეთ თასი წითელი ან მწვანე ჩილე, ლობიოს გარეშე, დიუკ სიტის ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ რესტორანში (2711 4th Street NW).
• Monroe's ათავსებს ღორის ხორცს, კარტოფილს და მწვანე ჩილეს 16 უნციაში. თასი ორი ტორტილით, რომ გაწუროთ. მათ ასევე აქვთ მხოლოდ მწვანე ჩილეს (ან წითელი ჩილის) თასი მათთვის, ვისაც უყვარს ეს ნივთები. მისამართია 6051 Osuna Road NE.
• ორტეგას თავის მწვანე ჩილეს ჩაშუშულს უწოდებს ჩილის თასს, მაგრამ მასში შედის წითელი ან მწვანე ჩილე, კარტოფილი, საქონლის ხორცი და მთლიანი ლობიო, რაც მას სცადა და ნამდვილ ჩაშუშულს აქცევს.. შეუკვეთეთ იგი ბრისკეტით ცოტა დამატებით. მისამართია 3617 Wyoming NE.
• Pueblo Harvest Cafe აქვს მრავალფეროვანი ღუმელები, დაწყებული მწვანე ჩილეს ჩაშუშულიდან ღორის ნაჭრებით და დამთავრებული სადღესასწაულო ჩაშუშული ცხვრის ხორცით. იპოვეთ ეს ჩილე 2401 12th St NW.
• The Range ამზადებს მათ მწვანე ჩილეს ღვეზელს ქათმის ხორცით, ფქვილის ტორტილათი ჩაძირვისთვის. მიიღეთ დიდი ჭიქა ან დიდი თასი. მათ აქვთ 3 ლოკაცია.