Cheers ჩინურად: სასმელის ეტიკეტი ჩინეთში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

იცოდე ჩინურად გამხიარულება და ჩინური სასმელის ეტიკეტის რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი გადამწყვეტია ჩინეთში ალკოჰოლური სასმელების გადარჩენისთვის, იქნება ეს ბიზნესისთვის, სიამოვნებისთვის თუ ორივე ერთად. ცეცხლოვანი ბაიჯიუ, ადგილობრივი არჩევანის სული, მოცულობით ალკოჰოლის 40-60 პროცენტს შორის მერყეობს და ხშირად ხელს უწყობს ბიზნესს, ბანკეტებსა და სხვა სოციალურ შეხვედრებს.

ჭიქის დაცლის უნარი ხშირად მჭიდროდ არის დაკავშირებული სახის გადარჩენის კონცეფციასთან. სასმელის კეთილგანწყობილი შეჯიბრებები მეზობელ მაგიდებს შორის ზოგჯერ ჩნდება მას შემდეგ, რაც ერთი მხარე მეორეს დაუპირისპირდება. თქვენ შეიძლება აღმოჩნდეთ კულტურული ხელთათმანი ძლიერი დარტყმების, სადღეგრძელოების, სასმელის თამაშებისა და შესაძლოა კარაოკესაც კი! იცოდე როგორ თქვა გამარჯობა ჩინურად ახალი მეგობრების მისალმებლად.

თუ თქვენ დაესწრებით ბანკეტს დალევის დროს ან მის შემდეგ, წახვალთ ცოტაოდენი ჩინური სუფრის მანერების შესახებ. თქვენი შესრულება სესიის კვების ნაწილის დროს მოიგებს სუფრაზე მყოფ ადამიანებს.

როგორ ვთქვა გამხიარულება ჩინურად

ჩინეთში ნაგულისხმევი სადღეგრძელო არის განბეი (ჟღერს: "გონ ბეი"), რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს "მშრალ ჭიქას". და დასავლეთისგან განსხვავებით, თქვენ გელით. დაცალა ფინჯანი ყოველი სადღეგრძელოს შემდეგ, ან სულ მცირე, მაქსიმალური ძალისხმევა.

თუგაგიმართლა სესიის დროს იშვიათი ბანბეის მოსმენა, დამშვიდდი: შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დალიოთ თქვენი ჭიქის მხოლოდ ნახევარი ლანძღვის გარეშე.

ჩინეთში კომუნიკაციის რამდენიმე რჩევა ნამდვილად გამოგადგებათ, როცა ენები ბუნდოვანებას იწყებს. ეს სასარგებლო ჩინური ფრაზები აუცილებლად გამოგადგებათ რამდენიმე ღიმილის მოსაგებად.

არის თუ არა დალევა?

თუ სუფრასთან ყველა სვამს, დიდი ალბათობით თქვენ მოგექცევათ დიდი ზეწოლის ქვეშ მონაწილეობის მისაღებად - განსაკუთრებით ბიზნეს გარემოში. თუ ბერი ან ორსული არ ხართ, თქვენ უნდა შეასრულოთ ერთობლივი ძალისხმევა, რათა მინის მინის შეხამება თქვენს მასპინძლებს. კიდევ უფრო კოშმარული სცენარი მოიცავს სასმელის სასმელის შესაბამისობას კომპანიის არჩეულ სასმელის წარმომადგენლებთან. დიახ, ეს არის საქმე!

თუ უარის თქმას გადაწყვეტთ, თავიდანვე უნდა აჩვენოთ თქვენი განზრახვა, რომ თავი შეიკავოთ. არჩევანი ბევრ სცენარში არის თითქმის ყველა ან საერთოდ არაფერი. სპორადულად დალევა - სადღეგრძელოს გამოტოვება აქა-იქ - ან სულ ცოტას დალევა ჩვეულებრივ სოციალურად მიუღებელია.

მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება ცოტა გაკიცხონ იმის გამო, რომ ვერ ახერხებთ, კარგი იუმორი და ჯგუფის მხრიდან სიცილი დიდ გზას ადგას ჩინეთში დალევისას. გამოიყენეთ იუმორი თქვენს სასარგებლოდ; ეს შეიძლება იყოს თქვენი სუპერ ძალა. ჯგუფს მოეწონება, რომ შეგიძლია ხუმრობა აიტანო და საკუთარ თავზე იცინო!

როგორ თავი დავანებოთ ალკოჰოლს ჩინეთში

ჩინელები ხშირად იყენებენ პატარა თეთრ ტყუილს ასეთ შემთხვევებში სახის გადასარჩენად; თქვენ შეგიძლიათ იგივე გააკეთოთ. რამდენიმე მართებული საბაბი, რომელიც შეიძლება მოიყვანოთ სასმელის თავიდან ასაცილებლადმთლიანობაში მოიცავს ჯანმრთელობის პრობლემებს, ექიმის მითითებებს, მედიკამენტებს ან რელიგიურ მიზეზებსაც კი, როგორიცაა მარხვის საკუთარი შეთხზული ვერსია. ქალებს ხშირად ამართლებენ დალევისგან უფრო ადვილად ვიდრე მამაკაცები, მაგრამ შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ რამდენიც სურთ.

დიდი ყურადღებით, როგორც ლაოვაი (უცხოელი) და სხვები, რომლებიც შესაძლოა ავსებენ თქვენს ჭიქას სადღეგრძელოებს შორის, ნუ ელით, რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დააბრუნოთ ნახევრად სავსე კადრები თითოეული განბეისთვის. როგორც საპატიო სტუმარი, თქვენ გეყოლებათ მომღიმარი მეგობრები რიგზე, რათა ხელახლა შეავსოთ ჭიქა თქვენთვის.

ლუდი, ღვინო თუ ბაიჯიუ?

მოხმარების რაოდენობის შემცირების ერთ-ერთი სახიფათო გზა არის ლუდის დალევის არჩევა ბევრად უფრო ძლიერი ბაიჯიუს ნაცვლად. თქვენს მასპინძლებს შეიძლება არ ეწყინოს რას სვამთ, სანამ ჭიქას დაასრულებთ ყოველი განბეით. ჩინურად არის პიჯიუ; ჟღერს "პი-ჯო".

ცინტაო პოპულარული ლუდია ჩინეთში და საკმაოდ მსუბუქი. წითელი ღვინოც ზოგჯერ არის ვარიანტი, მაგრამ თქვენ უნდა მიეჩვიოთ მის დალევას.

ჩინური სასმელის თამაშები

მხიარული სასმელის თამაშები ხშირად იძლევა მარტივ გართობას მძიმე სასმელის დროს. პოპულარული ფავორიტი არის თითების გამოცნობის თამაში, რომელშიც ადამიანები ერთმანეთს უყვირიან ციფრებს, შემდეგ კი ისჯებიან არასწორი გამოცნობისთვის. არა, თამაში არ არის მხოლოდ შემთხვევითი შანსი; ჩართულია სტრატეგია. ნუ ელით ხშირად გამარჯვებას, თუ პირველად სწავლობთ!

ხანდახან კამათელს იყენებენ ჩინური თამაშებისთვის, მაგრამ უფრო ხშირად სათამაშოდ მხოლოდ თითები და ცოტა ხრიკი გჭირდებათ. ჩინური თითის დათვლის სისტემა, რომელიც ხშირად გამოიყენება ფასებისა და რაოდენობების გადმოსაცემად, ოდნავ განსხვავდება ჩვენისგან.

ჩინური სასმელის ეტიკეტი

• ფორმალურ გარემოში დალევისას ყველაზე მნიშვნელოვანი მოსაზრება არის "სახის მიცემა" თქვენს მასპინძლებს და სუფრასთან მყოფი სხვებისთვის. არასოდეს მიუთითო ხარვეზებზე ან შეცდომებზე - თუნდაც ვინმეს სახეზე საჭმელი იყოს მიწებებული! თავმდაბლობა პატივცემული სათნოებაა; თავაზიანად აარიდე კომპლიმენტები სხვებს ბევრის შეთავაზებისას.
• ბანკეტზე ყველაზე უფროსი მასპინძელი შესთავაზებს პირველ სადღეგრძელოს - მათგან ამ შესაძლებლობის შემთხვევით მოპარვა ძალიან ცუდი ფორმაა. დადექით და ასწიეთ ჭიქა ოფიციალური სადღეგრძელოებისთვის, როცა ამას სხვები აკეთებენ.
• არ დალიოთ მარტო; თქვენ უნდა დაელოდოთ სადღეგრძელოს მიღებას და შემდეგ დალიოთ ჯგუფთან ერთად.
• მათთვის ვიღაცის ჭიქის შევსება თავაზიანი ჟესტია და ეს ალბათ საპასუხო იქნება. თუ ვინმეს ჯერ არ შეუთავაზებია, სადღეგრძელოს შემდეგ დაუყოვნებლივ შეავსეთ ჭიქა, რათა მზად იყოთ შემდეგისთვის.
• სტუმრები და მასპინძლები დაჯდებიან სტატუსისა და ასაკის მიხედვით. შესთავაზეთ თქვენი სადღეგრძელო თქვენს ორივე მხარეს მყოფ ადამიანებს და შემდეგ დააკაკუნეთ ჭიქები. სადღეგრძელოების საწყისი რაუნდის შემდეგ, ადამიანებს შეუძლიათ სუფრის ირგვლივ გადაადგილება, რათა სხვებისთვის სადღეგრძელო შესთავაზონ.
• როდესაც ადღეგრძელეთ თქვენი უფროსი ან უფრო მაღალი სტატუსის მქონე ადამიანზე, დაიჭირეთ ჭიქა მათზე ოდნავ დაბლა რომ დააწკაპუნოთ.
• გამოიყენეთ მარჯვენა ხელი ჭიქის დასაჭერად სადღეგრძელოსა და დალევისას. შენშეგიძლიათ მარცხენა ხელი მოათავსოთ ჭიქის ქვეშ, რათა გამოავლინოთ მეტი პატივისცემა, როცა ვინმე სადღეგრძელოს მისცემს.
• თუ რაიმე მიზეზით ვინმეს რაიმეს გადაცემა გჭირდებათ, გააკეთეთ ეს ორივე ხელით. გამოიყენეთ ორივე ხელი ნივთების მისაღებად.
• თიხის მიცემა არ არის ნორმა ჩინეთში! თქვენი მასპინძელი, ალბათ, დაფარავს ჩეკს, ასე რომ არ არის საჭირო რჩევის დატოვება ან „ჩიპის“შეთავაზება.

საქმის წარმოება სასმელის დროს

ბევრი საქმიანი ურთიერთობა ჩინეთში ყალიბდება დიდი რაოდენობით ალკოჰოლით. სამწუხაროდ, თქვენმა უნარმა ჯგუფთან ერთად სასმელის დასალევად დამუშავება შეიძლება გავლენა მოახდინოს ბიზნესზე. კომპანიებმა შეიძლება მოიყვანონ ახალგაზრდა პროფესიონალები ან კარგად პრაქტიკული სასმელის მოყვარულები, რათა მათი არჩეული სასმელის წარმომადგენლები იყვნენ.

მიუხედავად იმისა, რომ მაგიდასთან შეიძლება მინიშნება ან შეხება საქმიან საკითხებზე, სასმელის სესია ძირითადად არის ადამიანური კავშირის ჩამოყალიბება ბიზნესის კეთების შემდეგ - შესაძლოა, გვიან ღამით კარაოკეს სახსარშიც კი. გასაგები მიზეზების გამო, სასმელის სეანსი არ არის ადგილი კონტრაქტების გასაფორმებლად ან კრიტიკული გადაწყვეტილებების მისაღებად!