2026 ავტორი: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:51:47
როგორც ქუინსის მოგზაურობის ექსპერტი, ჯო დისტეფანო თითს ადევნებს თვალს იმას, რაც ხდება ნიუ-იორკის ყველაზე დინამიურ, გემრიელ და მრავალფეროვან დაბაში. 100-ზე მეტ ენაზე მოლაპარაკე Queens, ნიუ იორკი, მართლაც მსოფლიოს დაბაა. ეს ასევე ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ადგილია არგენტინული და ბერძნულიდან იტალიურ და ნეპალურ კულტურებამდე - ასობით გასაოცარ ეთნიკურ რესტორანში ჭამით, ფესტივალზე დასწრებით თუ თაყვანისცემის სახლის მონახულებით - დედოფლებს ეს ყველაფერი აქვს. დაბა ასევე არის US Open-ისა და New York Mets-ის სახლი და გაჟღენთილია ისტორიით, დაწყებული 1694 წელს აშენებული ფლუშინგის კვაკერის შეხვედრის სახლიდან დაწყებული და 1964 წლის მსოფლიო გამოფენისთვის აშენებული უნისფერომდე.
ჯო 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში აშუქებს ყველანაირ საკვებს ნიუ-იორკში, მაგრამ Queens იმდენად არის მისი კულინარიული აკვიატება, რომ ის გთავაზობთ რამდენიმე კულინარიულ სასეირნო ტურს დაბაში Chopsticks+Marrow-ის მეშვეობით. შეუერთდით მას, როდესაც ის დაგეხმარებათ შეისწავლოთ ყველაფერი ქუინსის შესახებ, ნიუ-იორკის გვირგვინის სამკაულს.
გამოცდილება
ჯო არის რეგულარული კონტრიბუტორი First We Feast, Serious Eats და Food Republic. მისი ნამუშევრები ასევე გამოჩნდა Yahoo Travel-ში, Yahoo Food-ში, Gourmet-სა და The New York Times-ში. 2012 წლის ბოლოს მან დააარსა ვებ-გვერდი Chopsticks+Marrow, სადაც წერს ბლოგებს საკვების შესახებ Queens-ში და მის ფარგლებს გარეთ, 2012 წლის ბოლოს.კულინარიული მოღვაწეები, როგორც ენტონი ბურდეინი და ენდრიუ ზიმერნი, როგორც წყარო უბნის მდიდარი გობელენის სამზარეულოსა და კულტურების შესახებ. ჯო გამოჩნდა, როგორც ქუინსის სამზარეულოსა და კულტურის ექსპერტი Colameco's Food Show-ზე, უცნაური საკვები ამერიკაში ენდრიუ ციმერნთან ერთად და Fox's Wining and Dining with Rosanna Scotto.
განათლება
ჯო დისტეფანოს აქვს ბაკალავრის ხარისხი ინგლისურ ენაზე SUNY Stony Brook-ისგან, მაგრამ მას მტკიცედ სჯერა, რომ მისი განათლება გრძელდება ქუინსის ქუჩებში.
TripSavvy-ისა და Dotdash-ის შესახებ
TripSavvy, Dotdash-ის ბრენდი, არის სამოგზაურო საიტი დაწერილი რეალური ექსპერტების მიერ და არა ანონიმური მიმომხილველების მიერ. თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ჩვენი 20 წლიანი ბიბლიოთეკა, რომელიც შეიცავს 30 000-ზე მეტ სტატიას, გახდის თქვენ საზრიან მოგზაურად - გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა დაჯავშნოთ სასტუმრო, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება, სად უნდა იპოვოთ საუკეთესო ბაგელი ნიუ იორკში. და როგორ გამოტოვოთ ხაზები თემატურ პარკებში. ჩვენ გაძლევთ თავდაჯერებულობას, რომ გაატაროთ თქვენი შვებულება რეალურად დასვენებაში, არ აინტერესებთ გზამკვლევი ან მეორედ გამოიცნოთ საკუთარი თავი. შეიტყვეთ მეტი ჩვენს შესახებ და ჩვენი სარედაქციო ინსტრუქციები.
გირჩევთ:
კოიოტის კაფე სანტა ფე რესტორანი - შეფ ერიკ დისტეფანო
Coyote Cafe-ს შეფ-მზარეულის ერიკ დისტეფანოს გარდაცვალების შემდეგ, სანტა ფეს ყველაზე ცნობილი რესტორანი კვლავ ლეგენდაა სამხრეთ-დასავლეთის რეცეპტებისთვის, როგორიცაა Cowboy Steak