საუკეთესო ტაილანდური რესტორნები NYC-ში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:36

ტაილანდური სასადილოები ყველგან არის ნიუ-იორკში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ერთი ისეთივე კარგია, როგორც მეორე. თქვენთვის pad Thai, მწვანე კარისა და ანანასის შემწვარი ბრინჯის ფანატიკოსებისთვის (დაგვითვალეთ ამ კლუბში!) - ან მათთვის, ვინც გსურთ უფრო თავგადასავლებითა და ცხარე კერძებით მიირთვათ ავთენტური რეგიონალური კერძები - ჩვენ გვსურს უზრუნველვყოთ, რომ ყოველი თამამი და არომატული ნაკბენი ფასდება. ნუ შეხედეთ ამ სიას რვა ყველაზე რეიტინგული ტაილანდური რესტორნის მთელ NYC-ში. გაითვალისწინეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ამ კერძებიდან ბევრი მდებარეობს მანჰეტენში, არის რამდენიმე დანიშნულების ადგილის ღირსი რესტორანი, რომლებიც ასევე მდებარეობს ქუინსის მულტიკულტურულ გზაჯვარედინზე.

SriPraPhai

20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ტაილანდური სამზარეულოს ეს ტაძარი აღნიშნავს კულინარიულ პილიგრიმულ პუნქტს ტაილანდურ მოყვარულთათვის მთელი ქალაქის მასშტაბით, რაც გურმანებს უბიძგებს ქუინსის ვუდსაიდის პატარა ნანახი კუთხეში. თავდაპირველად გაიხსნა ადგილობრივი ტაილანდური საზოგადოებისთვის, ეს რეალური რესტორანი მნიშვნელოვნად გაფართოვდა წლების განმავლობაში, მათ შორის ეზოს ფართო ეზოს ბაღის დამატება მაგიდებით.

მაგრამ არაფერია ისეთი ვრცელი SriPraPhai-ში (რესტორანი იზიარებს თავის ძნელად წარმოთქმის სახელს ტაილანდურ მფლობელს), როგორც მრავალგვერდიანი მენიუ ავთენტური ტაილანდური კერძების მადისაღმძვრელი არჩევანის საოცარი ასორტიმენტით. სცადეთ ლაფშის ან კარის რომელიმე კერძი, როგორც მთავარი და ვერ წახვალთარასწორად მიირთვით წყალმცენარე ან პაპაიას სალათი ან დაფქული ლოქო. ასევე არსებობს უამრავი ვეგეტარიანული ვარიანტი, ასევე სრული ზოლი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ ცხარე ფირფიტების კომპენსაციაში. გაითვალისწინეთ, რომ რესტორანი დაკეტილია ოთხშაბათობით და არის მხოლოდ ნაღდი ფული.

ბიძა ბონს

ეს უპრეტენზიო ნოლიტა ტაილანდური რესტორანი აღიარებს ტაილანდურში შემოქმედებითი და თანამედროვე შეხედულებისამებრ, გამომგონებლური ბარის მენიუს (ლუდის სლუშები, ვინმე?) და ვინტაჟური ბანგკოკის რწყილების ბაზრის შთაგონებული დეკორაციისთვის. ეკუთვნის ტაილანდელ ენ რედინგს და მის მეუღლეს მეტ დანზერს (ორივე პერ სე ალუმები არიან), აქ ყურადღება გამახვილებულია რთულ არომატებზე და მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებზე.

არ გამოტოვოთ ჩრდილოეთ ტაილანდური სტილის ხაო სოი, თავისი ქოქოსის რძითა და კარის საფუძვლით, ხელნაკეთი კვერცხის ლაფთით და ქათმის ფეხით, ყველაფერი ახალი კურკუმას არომატით. პატარა თეფშებისთვის, სცადეთ Mee Krob, ტრადიციული ხრაშუნა ნუდლის სალათი კვერცხით, კრევეტებით, არაქისის და თამარინდის სოუსით, ტკბილეულით მომზადებული, ან Mieng Kum კიდევ ერთი ჰიტია, რომელშიც ხმელი კრევეტების, ქოქოსის, ჯანჯაფილის ნაზავია., არაქისი და წიწაკა ფოთლის ფოთლებშია გახვეული.

Ayada Thai

კიინსის კიდევ ერთი მექა გამორჩეული ტაილანდისთვის, ენერგიული და მეგობრული პატარა სასადილო Ayada Thai, ელმჰერსტ-ის უბანში, ღირსეულად მოიძიოთ მისი გრძელი მენიუ გემრიელი და ავთენტური ტაილანდური კერძებით. ტაილანდის ყველა რეგიონი. მობრძანდით, რომ შეავსოთ ცხარე და რთული კერი (მოემზადეთ ოფლის გასაფუებლად), როგორიცაა იხვის პენანგ კარის ან თამარინით გაჟღენთილი მაწონი, დატვირთული.კრევეტები და ბროკოლის ომლეტი.

Somtum Der

დახვეწილი მინიმალისტური დიზაინით და რეგიონალურ ისანის სამზარეულოზე კონცენტრაციით (ჩრდილო-აღმოსავლეთ ტაილანდიდან), Somtum Der - ცნობილი ბანგკოკში დაფუძნებული სასადილოს ფილიალი - არის ტაილანდური მოგზაური ისტ სოფელში. საზიარო თეფშები მოიცავდა პოპულარულ კერძებს, როგორიცაა მათი საფირმო პიკანტური პაპაიას სალათები (თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, სცადეთ ვერსია ფერმენტირებული თევზის სოუსით და მტკნარი წყლის კრაბით), შემწვარი ხორცი (როგორიცაა ქოქოსის რძეში მარინირებული ღორის შამფურები) და ცხელი სუპები (არ გამოტოვეთ შემწვარი ლოქოს ვარიანტი).

სუფთა ტაილანდური სამზარეულო

ხელნაკეთი ლაფსი, რომელიც მიღებულია ძველი ოჯახის რეცეპტიდან, არის თამაშის სახელი ამ Hell's Kitchen-ის ცხელ წერტილში. პატარა სასადილო ოთახით და მარტივი მენიუთი, რაც რესტორანს აკლია ზომითა და მოცულობით, ვიდრე ანაზღაურებს გემოს. სცადეთ ხალხის სასიამოვნო პროდუქტები, როგორიცაა რაჭაბურის ხელნაკეთი კვერცხის ლაფსი კრაბის ხორცით და შემწვარი ღორის ხორცით, ან ნაკორნ-პატომის წვნიანი თხელი ბრინჯის ლაფშით, იხვის ხორცით და სოიოს ბულიონით ხუთსანელიანი. ასევე ბევრი გემრიელი კერძია.

ჩაო ტაი

ტაილანდურ კულინარიულ სცენაზე Queens-ის კიდევ ერთი ძლიერი ცენტრი, პატარა, ულამაზესი Chao Thai ელმჰერსტში თავისთავად დანიშნულების ადგილია, შეფ-პატრონის Ratchanee Sumpatboon-ის პიკანტური სამზარეულოს უნარების წყალობით. მოამზადეთ თქვენი გემო ტაილანდური კერძების ცეცხლოვანი შემოტევისთვის (ყურადღება მიაქციეთ მენიუში მითითებულ ნივთებს პიკანტური ვარსკვლავით!) გამაგრილებელი პაპაიას სალათით, შემდეგ ჩაყვინთეთ.სპეციალობები, როგორიცაა პიკანტური ჩილის პასტის შემწვარი ბრინჯი ან ბალიშის იხვი, მირთმეული რეჰანის სოუსში.