7 დამალული რესტორანი სან-ხუანში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:55

პუერტო რიკოს კულინარიული სიამოვნების აღმოჩენა ხშირად ერთ-ერთი საუკეთესო სიურპრიზია კუნძულის ვიზიტორებისთვის. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ ელით პლაჟებს, რომის კოქტეილებს და კურორტებს. მაგრამ საჭმელი? აჰ, საჭმელი მოგცემთ ბედნიერ კალორიებს ყოველ კვებაზე.

რა თქმა უნდა, ეს დიდწილად არის მრავალი გამოჩენილი შეფ-მზარეულისა და რესტორნის მიმართ, რომლებიც ქუჩებს აფარებენ და ავსებენ სასტუმროს ლობიებს მთელს კუნძულზე. მსოფლიოში ცნობილი შეფ-მზარეულები კონკურენციას უწევენ პუერტო რიკოს საუკეთესო კერძებს, რომლებიც მოიცავს კლასიკური პუერტო-რიკოელი კომიდა კრიოლას უგემრიელეს ფუჟენ სამზარეულომდე.

არ გჭირდებათ შორს გამგზავრება კუნძულზე საოცარი კერძების მოსაძებნად. მაგრამ ზოგჯერ ღირს გაურკვეველი გზიდან გადადგომა რაღაც განსაკუთრებულის აღმოსაჩენად. ამ იზოლირებულ საჭმელს შეიძლება ცოტა ძალისხმევა დასჭირდეს მისასვლელად, მაგრამ ბედნიერი იქნებით, რომ მოგზაურობთ.

La Casita Blanca

ეს შეიძლება იყოს ყველაზე პოპულარული საიდუმლო სან-ხუანში, მაგრამ მაინც უნდა აღვნიშნო. La Casita Blanca არ არის ადვილი მისასვლელი. დაგჭირდებათ ტაქსი ან მანქანის დაქირავება, რათა იპოვნოთ გზა სანტურსის არააღწერილი კუთხისკენ, სადაც არის ჩემი საყვარელი რესტორანი პუერტო რიკოში. რუსტიკული გარემო და მარტივი მენიუ შეიძლება არც ისე ბევრი ჩანდეს, მაგრამ მე არასოდეს მქონია კერძი, რომელიც არ მიყვარდა ამ ადგილას; ეს არისისეთივე ავთენტური კერძი, როგორც თქვენ იპოვით.

ჟოზე ენრიკე

ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი პუერტო რიკოში, კუნძულის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი შეფ-მზარეულისგან (ის იყო ნახევარფინალისტი 2013 ჯეიმს ბერდის ფონდის ჯილდოსთვის "საუკეთესო შეფ სამხრეთი", ისტორიაში პირველად. ჯილდოზე ნომინირებული იყო პუერტო-რიკოელი შეფ-მზარეული). მაგრამ თქვენ ვერც კი იპოვით სახელს სანტურჩეს პლაზა დელ მერკადოს უბრალო სახლის შესასვლელ კარზე, სადაც შეფ ენრიკე ამზადებს თავის შედევრებს.

La Cueva del Mar

ლოიზას ქუჩა არ არის ძალიან მიმზიდველი გზა. ყოველთვის დატვირთული, მიხვეულ-მოხვეული არტერია Condado-სა და Isla Verde-ში არის მაღაზიები, ბენზინგასამართი სადგურები და სხვადასხვა ბიზნესი. მაგრამ ლოიზამ განიცადა რაღაც აღორძინება შესანიშნავი სასადილოების მთელი რიგის წყალობით. და ეს ზღვის პროდუქტების რესტორანი სწორედ იქ არის საუკეთესოებთან ერთად. მხიარული ატმოსფერო, სახლის ცხელი სოუსი და გემრიელი თევზის ტაკო იზიდავს ერთგულ და მეგობრულ გულშემატკივარს.

El Livin

მდებარეობს ლუის მუნიოს რივერას პარკში, ელ ლივინი ჰგავს ხის სახლს სტეროიდებზე, მაგრამ კომფორტული საკვები, კოქტეილები და მაგარი ჰიპსტერული ატმოსფერო ამ ადგილის მისასალმებელ და სასიამოვნო დანამატს ხდის პუერტაში შედარებით უნაყოფო სასადილო სცენას. დე ტიერა.

შეფის სტუდია

ძნელია დაწერო "დამალული" რესტორნის შესახებ პუერტო რიკოს ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ და ისტორიულ სასტუმროში. მაგრამ შეფ-ს სტუდია El San Juan Resort & Casino-ში არის რესტორანი რესტორანში. სასტუმროს მთავარ სამზარეულოში მხოლოდ რვა კაციანი ჯდომით, სტუდია არის ადგილიშეფ-მზარეული ანა პარგა თავის სტუმრებს პირადი ყურადღებითა და შემოქმედებითი ნიჭით ემსახურება. ეს გამოცდილება ხელმისაწვდომია მხოლოდ დაჯავშნით.

El Charro

მოთავსებული 402 Calle San Agustín-ზე, El Charro, ჩემი აზრით, საუკეთესო მექსიკური რესტორანია პუერტო რიკოში. შეიძლება ეს არ იყოს ულამაზესი უბანი, მაგრამ მარგარიტა, ტაკო და სხვა კლასიკური მექსიკური ტრაპეზი უფრო მეტს ანაზღაურებს.

აბრაკადაბრა

ჯადოსნობა სანტურსის შუაგულში, ეს მხიარული, კარნავალის მსგავსი რესტორანი გადატვირთული ქუჩის კუთხეში ემსახურება გამორჩეულ ბრანჩს საოცარ გარემოში. მიუხედავად იმისა, რომ სცენაზე სპექტაკლის სანახავად არ დავბრუნებულვარ, იმედი მაქვს, ასე მოვიქცევი შემდეგ ჯერზე, როცა მეზობლად ვიქნები.