საუკეთესო ალკოჰოლური სასმელები ისლანდიაში

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:51

ისლანდია ცნობილია ცივი ამინდით წელიწადის დიდ ნაწილს და ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალება ადგილობრივებს გათბება, ეს არის ალკოჰოლი. ისლანდია გთავაზობთ ადგილობრივი წარმოების სხვადასხვა ალკოჰოლს, მძიმე ალკოჰოლური სასმელებიდან დაწყებული, ხელნაკეთი ლუდით.

როდესაც ისლანდიაში ჩახვალთ, აეროპორტის უბაჟო მაღაზიაში იპოვით ბოთლების საუკეთესო შეთავაზებებს. თუმცა, საუკეთესო ატმოსფეროსთვის ეწვიეთ ადგილობრივ ბარს, შეიძინეთ ახალი მეგობრები და არ დაივიწყოთ პასუხისმგებლობით დალევა!

ისლანდიაში ვიზიტამდე, უნდა გაეცნოთ სასმელის ყველა ვარიანტს, რომელსაც შეხვდებით ადგილობრივ პაბში. ამ გზით თქვენ ზუსტად გეცოდინებათ, რისი ცდა გსურთ, როცა შეკვეთის დრო დადგება.

ვიკინგ ოქრო

1915 წლიდან 1989 წლის 1 მარტამდე, რომელიც ახლა ადგილობრივად აღინიშნება როგორც ლუდის დღე, ისლანდიაში ლუდი უკანონო იყო. ყველაფერი შეიცვალა და ახლა Viking Gold ლუდი როგორც ადგილობრივების, ისე ტურისტების ფავორიტია. ეს არის ძლიერი ლაგერის ლუდი, ღია ოქროსფერი შეფერილობით და ცნობილია თავისი კარამელისა და ყავის გემოს ნოტებით.

Bjórlíki

ლუდის ამდენი წლის აკრძალვის გამო, ისლანდიელებმა შეადგინეს გეგმა; მათ წაიღეს ლეგალური, დაბალი ალკოჰოლის შემცველი ლუდი Pilsner და შეურიეს მას არაყი. სასმელის სახელია bjórlíki და დღემდე საყვარელიასასმელი ისლანდიელებს შორის, განსაკუთრებით სოფლად.

ეპალი

ეს არის ძალიან პოპულარული სასმელი ისლანდიაში, რადგან ის დაფუძნებულია ძირტკბილას სპეციფიკურ ბრენდზე და აქვს იგივე არომატი. როდესაც ბავშვები გვერდს უვლიან ტკბილეულის სტადიას, ისინი მიდიან პირდაპირ ოპალში. ბევრი არაადგილობრივი ამტკიცებს, რომ ის ხველის საწინააღმდეგო წამლის გემოთია, ამიტომ ის ნამდვილად არ არის ყველასთვის მიმზიდველი.

Fjallagrasa Moss Schnapps

დამზადებულია ოკეანის ხავსისგან, რომელიც გაჟღენთილია ალკოჰოლურ ხსნარში, ეს შნაპი სრულიად ბუნებრივია და არ არის დამატებული ხელოვნური ინგრედიენტები. ამ სასმელს სამკურნალოდ წლების განმავლობაში იყენებდნენ, ასე რომ, თუ ხველა გაქვთ, ეს არის ისლანდიის ერთ-ერთი ალკოჰოლური სასმელი, რომელმაც შესაძლოა თავი გაგიუმჯობესოთ.

ტოპას

ტოპასი არის კიდევ ერთი ლიქიორი, რომელიც მზადდება მრავალი მწვანილისა და ტკბილი ძირტკბილას. ეს სული ტკბილი და ძლიერია. მას ასევე ჰქონდა ის განსხვავებული გემო, რომელიც ადგილობრივებისთვის ტკბილეულის გემოთი და უცხო ადამიანებისთვის ხველის სიროფს ჰგავს.

ეგილს სტერკურ

იმის გამო, რომ ისლანდიაში ლუდი ამდენი ხნის განმავლობაში უკანონო იყო, ის უზარმაზარ ჰიტად იქცა, როდესაც ფართო საზოგადოებამ საბოლოოდ მისცა მისი დალევის უფლება. Egils Sterkur-ის არომატი ერთ-ერთი ფავორიტია ისლანდიელებს შორის, რადგან ის ძალიან ძლიერია 6,2 პროცენტიანი ალკოჰოლის შემცველობით. გემო შეიძლება იყოს ცოტა მწარე, მაგრამ ზოგიერთს ეს ურჩევნია.

რეიკას არაყი

ბევრი ადგილობრივი ამტკიცებს, რომ ეს ისლანდიური არაყიასაუკეთესო მსოფლიოში. რეიკას დასამზადებლად გამოყენებული წყალი 4000 წლის წინანდელი ლავის ველიდან მოდის. თქვენ გემრიელად იგრძნობთ გლუვ სითბოს მხოლოდ ვანილის არომატით. ეს არაყი უნიკალურია, რადგან ის დედამიწის ერთ-ერთ ყველაზე ცივ ადგილას იხარშება.

Egils Gull

კიდევ ერთი Egils ლუდი, ეს გაცილებით მსუბუქია და მხოლოდ 5 პროცენტიანი ალკოჰოლის შემცველობა აქვს. ის ოქროსფერია, უფრო ტკბილი და ადვილად დასალევი ციტრუსის ნოტებითა და ალაოს არომატით.

Ísafold Gin

თუ შნაპი და არაყი არ არის თქვენთვის, შესაძლოა ისლანდიური ჯინი სცადოთ. Ísafold ჯინი არის ოდნავ მშრალი ჯინი გლუვი გემოთი, რომელიც ადვილად იკლებს. ბოთლი არ არის ლამაზი, მაგრამ გემო კლასიკური და თანმიმდევრულია.

Brennivín

Brennivín არის უშაქრო შნაპსი, რომელიც მზადდება კარტოფილის ბადაგისაგან და აზავებულია კვარცხლბეკის, კუმინისა და ანჟელიკათი. ბრენივინს აქვს ძალიან განსხვავებული გემო და ჩვეულებრივ 80 მტკიცებულებაა.