პარიზი ღვინის მოყვარულთათვის: საუკეთესო ადგილები დეგუსტაციისთვის და სხვა

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

საკმაოდ ბოლო დრომდე, პარიზი გარშემორტყმული იყო ვაზით გაშენებული პატარა სოფლებით და მევენახეებით, რომლებიც აწარმოებდნენ ადგილობრივ (თუ უმეტესად გამორჩეულ) წითელ და თეთრ ფერებს დედაქალაქის ყოველდღიური სიამოვნებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ პარიზი ამ დღეებში არც თუ ისე მეღვინეობის ცენტრია - გარდა დარჩენილი ვაზის რამდენიმე ჯიშის, რომლებიც ძირითადად დეკორატიულ და ნოსტალგიურ მიზნებს ემსახურება - ის მაინც იდეალური ადგილია დეგუსტაციისა და მშვენიერი რთველის დასაგემოვნებლად მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ღვინის მოყვარული ხართ, მორცხვი მოყვარული თუ სადღაც შუაში, აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო ადგილი, რომ დააგემოვნოთ, გაეცნოთ და უბრალოდ დატკბეთ ღვინოებით დედაქალაქის მასშტაბით. და არ აქვს მნიშვნელობა ტრადიციული „ღვინის სეზონია“თუ არა: პარიზში შეგიძლიათ იპოვოთ შესანიშნავი დეგუსტაციები, ექსპონატები და კურსები მთელი წლის განმავლობაში. წაიკითხეთ.

დიდი ღვინის ბარები პარიზში

კუთხის ბარი à vin დიდი ხანია იკავებდა ადგილს პარიზულ კულტურაში, მაგრამ ბოლო წლებში ის თავმდაბალი ჰანგაუტიდან გადაიქცა ჰიპსტერების თავშესაფარში, ქალაქში ბურჟუა-ბოჰემებისა და კულინარიების სასურველი ფორმატი. თუ ეს უკვე საზიზღრად ჟღერს, არ ინერვიულოთ - პარიზის საუკეთესო ღვინის ბარების სიაში ბევრი ადგილი საკმაოდ მშვიდი ადგილებია, სადაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ.არა მხოლოდ ფანტასტიური ვინტაჟი ან წითელი ჭიქით, არამედ დააგემოვნეთ უგემრიელესი ტრადიციული ყველისა და შაქრის თეფშები ან სხვა პატარა, ტაპასის სტილის კერძები.

წაიკითხეთ დაკავშირებული ფუნქცია: სრული გზამკვლევი ჭამისა და სასმელის შესახებ პარიზში

ღვინის ისტორიისთვის: Musée du Vin (ღვინის მუზეუმი)

ეს შეუმჩნეველი პატარა კოლექცია გთავაზობთ მომხიბვლელ ხედვას მეღვინეობის ისტორიაში. 200-მდე არტეფაქტი მოგვითხრობს მევენახეობის ისტორიას და ასევე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სხვადასხვა ჯიშის ღვინის დაგემოვნებით სარდაფში. მუზეუმის მიწისქვეშა კირქვის გადასასვლელებში მოთავსებული ზოგიერთი მათგანი შუა საუკუნეებით თარიღდება და ადრე მეღვინე ბერები იყვნენ დაკავებული!

წაიკითხეთ დაკავშირებული: უცნაური და უცნაური მუზეუმები პარიზში

Vendanges de Montmartre: ქალაქის მხიარული ღვინის მოსავალი

ხშირად გიოცნებიათ ძველმოდურ ბაქანალიაზე დასწრებაზე? ოქტომბერში, მონმარტრის სამეზობლოში მთიანი მონაკვეთები ყოველწლიური მევენახეობის ღონისძიების ადგილია, რომელიც ცნობილია როგორც "Vendanges" (მოსავალი), რომელიც არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ დააგემოვნოთ ზოგიერთი ზემოაღნიშნული ბოლო ადგილობრივი ღვინო, არამედ არის შემთხვევაც უფასოდ. კონცერტები, ფეიერვერკები და სხვა კულტურული ღონისძიებები. თუ თქვენ ეწვევით პარიზს შემოდგომაზე, გირჩევთ სცადოთ მონაწილეობა მიიღოთ ამ სადღესასწაულო, საბიუჯეტო ღონისძიებაში.

ღვინის დეგუსტაცია: საუკეთესო დამწყებთათვის

არის ბევრი კომპანია, რომელიც სთავაზობს ტურისტებს და სტუმრებს სახალისო და საგანმანათლებლო ღვინის დეგუსტაციას, ზოგი კი უკეთესია (და უფრო გონივრულ ფასში) ვიდრე სხვები. ჩვენ ეს Paris by Mouth-ის ექსპერტებს დავუტოვეთ მათი ვერდიქტი მათ შორის საუკეთესოს შესახებ, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაათვალიეროთ TripAdvisor სანდო, ობიექტური მიმოხილვები თანამგზავრების მხრიდან. რატომ არ უნდა გაატაროთ შუადღე ერთ-ერთ ამ მყუდრო გამოქვაბულში დასვენებით და გაიგოთ განსხვავება მინერალურ ან მუხის ნოტებს შორის?

ბოჟოლე ნუვოს ღვინის დეგუსტაციის სეზონი

ყოველწლიურ Vendanges de Montmartre ღონისძიებასთან ერთად, შემოდგომა ასევე დროა დააგემოვნოთ ახალგაზრდა, სუფთა, გულუბრყვილო წითელი, რომელიც ცნობილია როგორც Beaujolais nouveau. ბევრი ბარი და რესტორანი ქალაქის გარშემო ემსახურება მიმდინარე წლის ვერსიას, ზოგჯერ პირდაპირ კასრიდან ყველთან და სხვა კერძებთან ერთად, რაც სადღესასწაულო საღამოს ქმნის. ნახევარი გართობა? ბოჟოლეს უახლესი განსახიერების გასინჯვა და ვერდიქტის გამოტანა: კარგია ეს წელი თუ ცუდი? ვინმეს ვარაუდია. თუმცა, გამაფრთხილებელი სიტყვაა: ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი ღვინო, მაგრამ ის უფრო სწრაფად მოგივა თავში, ვიდრე შეგიძლიათ თქვათ "Encore un verre, s'il vous plait!" (კიდევ ერთი ჭიქა, გთხოვთ!)

ღვინის შესაძენად: გურმანი პარიზის კვების ბაზრები

არის უამრავი ფანტასტიკური ღვინის მაღაზია პარიზში -- ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტია Le Verre Volé Gare de l'Est-თან და Canal St Martin-ის მახლობლად (ასევე ფიგურირებს ჩვენი საყვარელი ღვინის ბარების სიაში ზემოთ). გარდა ამისა, "ნიკოლას" ქსელი არისყველგან არის და ინახავს შესანიშნავად კარგ ღვინოებს, ისევე როგორც სუპერმარკეტების უმეტესობას, როგორიცაა Monoprix, ქალაქში. თუმცა, თუ გსურთ აიღოთ რამდენიმე ბოთლი, რათა სახლში მიიტანოთ ჩემოდანში, როცა სხვა გურმანულ პროდუქტებს ყიდულობთ, გირჩევთ სცადოთ ძვირადღირებული საკვების მაღაზიები, როგორიცაა The Grande Epicerie ბონ მარშიში, ან მარჯვენა სანაპიროზე, Lafayette Gourmet. ამ ადგილების უმეტესობას ჰყავს დამხმარე და მცოდნე პერსონალი, რომლებიც შეძლებენ გაგიწიოთ რჩევები თქვენს ბიუჯეტსა და გემოს შესაფერის ღვინოებზე.