ბრუკლინის საუკეთესო იტალიური რესტორნები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ბრუკლინში ცხოვრობს დიდი იტალიელი მოსახლეობა და ბევრი უბანი ითვლება არაოფიციალურ პატარა იტალიებად, მათ შორის მოდური კეროლ გარდენსის უბანი, რომელიც იყო 1980-იანი წლების კლასიკური ფილმის Moonstruck. Bay Ridge, კიდევ ერთი პატარა იტალია, იყო 1970-იანი წლების ფილმის შაბათი ღამის ცხელება. ბრუკლინზე იტალიური გავლენა ასევე ჩანს გიგლიოს პოპულარულ ყოველწლიურ ტარებაზე OLMC დღესასწაულზე უილიამსბურგში და ბევრ სხვა ღონისძიებაზე მთელს დაბაში. მაგრამ თუ გსურთ ნამდვილი ავთენტური იტალიური გამოცდილება, უნდა მიირთვათ ბრუკლინის ერთ-ერთ საუკეთესო იტალიურ რესტორანში.

მრავალრიცხოვანი იტალიური რესტორნებით, რომლებიც გთავაზობთ შესანიშნავ კერძებს, ძნელია აირჩიოთ ერთი. დაგეხმაროთ, ჩვენ შევარჩიეთ ათი საუკეთესო იტალიური რესტორანი ბრუკლინში. კლასიკური წითელი საწებლებიდან დაწყებული ტრადიციული სამზარეულოს ახალ კერძებამდე, არის რესტორანი ყველა გემოსთვის. და თუ პიცის ნაჭრის ან ხელნაკეთი პიცის ხასიათზე ხართ, ჩვენ ასევე გვაქვს გაშუქებული.

ფაუსტო

ეს ახალბედა Park Slope/Prospect Heights-ში განთავსებულია ძველ ფრენის პიცერიაში. მიუხედავად იმისა, რომ Fausto არ არის ჩვეულებრივი პიცერია, არამედ უფრო მაღალი დონის იტალიური რესტორანი, ამ ახალმა ადგილმა ადგილობრივები გაახარა. აღნიშნაადგილობრივი ფერმერების ბაზრით შთაგონებული ახალი მაკარონისა და სამზარეულოსთვის, ფაუსტოს ასევე აქვს კარგად დამუშავებული ღვინის სია. ჭამის შემდეგ, გაისეირნეთ პარკის ფერდობის თვალწარმტაცი ქუჩები, რომლებიც სავსეა მომხიბლავი ყავისფერი ქვებით.

Lilia Ristorante

ეს უილიამსბურგის მაღალრეიტინგული იტალიური რესტორანი, რომელსაც მართავს შეფ-მზარეული მისი რობინსი, განთავსებულია ყოფილ ავტომანქანების მაღაზიაში Union Avenue-ზე. თუ გსურთ ივახშმოთ რიკოტა გნოკიზე, ბროკოლის პესტოზე, გრილზე შემწვარ წიწაკას, კალაბრიულ წიწაკას და სხვა გემრიელ კერძებზე მათი გემრიელი კერძების მენიუდან, უნდა დაჯავშნოთ მინიმუმ ერთი თვით ადრე. თუ Lilia-ში სადილის დაჯავშნა ვერ მოახერხეთ, შეგიძლიათ გაჩერდეთ მათ კაფესთან, რომელიც იხსნება დილის 7:00 საათზე და ემსახურება იტალიურ ესპრესოს ან კაპუჩინოს, სახლში მომზადებულ ნამცხვრებს, ფოკაციას და სენდვიჩებს. დღის მეორე ნახევარში მიირთვით ტორტი ან ჟელატო.

ალ დი ლა ტრატორია

1998 წლიდან პარკის ფერდობის ეს კერძი ადგილობრივი ფავორიტია. ემილიანო კოპასა და შეფ-მზარეულის ანა კლინგერის მიერ, al di la trattoria, აქვს ჩრდილოეთ იტალიური გავლენის მენიუ. ადგილობრივი ფერმერების ინგრედიენტების გამოყენებით, საკვები არის ახალი და მუდმივად უმაღლესი მაჩვენებელი. ისადილეთ კერძებით, მათ შორის Tortilla Di Zucca, ხელნაკეთი რავიოლი, რომელიც სავსეა შემწვარი გოგრით და მასკარპონე, ან S altimbocca alla Romana, ღორის წელზე უღონო სკალოპინი სალბის ფოთლებით და პროშუტით, მიირთვით შემწვარ კარტოფილთან ერთად. ის მდებარეობს მეხუთე ავენიუზე პარკ ფერდობზე, რომელიც ცნობილია როგორც რესტორნის რიგი, ასე რომ, სადილის შემდეგ, ისიამოვნეთ სადილის შემდეგ სეირნობით ამ ზოლში.

Frankies 457 Spuntino

მდებარეობს Carroll Gardens-ში, უბანში, რომელიც სავსეა კლასიკური ძველი-სკოლის იტალიური რესტორნები, ეს ჩვეულებრივი, მაგრამ დახვეწილი სასადილო 2004 წელს გაიხსნა და მუდამ სავსეა ადგილობრივებით. Frankies 457 Spuntino-ს აქვს ვარსკვლავური ღვინის მენიუ, რომელიც შესანიშნავად შეესაბამება სალათების, სახლში დამზადებული მაკარონის, კროსტინის და სხვა იტალიური კერძების მენიუს. ხორცის მჭამელებმა უნდა შეუკვეთონ თავიანთი ცნობილი ხორცის ბურთულები. რესტორანი ხალხმრავლობაა და ისინი არ აკეთებენ რვა კაცამდე ჯგუფების დაჯავშნას, ასე რომ ადრე მიდით იქ მაგიდის მისაღებად. ზაფხულის თვეებში აიღეთ მაგიდა მათ მომხიბვლელ, თვალწარმტაც ეზოში.

Ferdinando's Focacceria

Ferdinando's Focaccia, რომელიც მდებარეობს Union Street-ზე, Carroll Gardens-ის სანაპირო რაიონში, კლასიკურია. რესტორანი გაიხსნა 1904 წელს და ემსახურება უგემრიელეს სიცილიურ კერძებს NYC-ში. შეუკვეთეთ მათი ცნობილი პანელის სენდვიჩი (შემწვარი წიწილა) ან ბრინჯის ბურთი ამ ძველმოდურ საოჯახო რესტორანში. დასრულების შემდეგ, შეიძლება დაგჭირდეთ მაცოლას საცხობისკენ გასეირნება, კარგი იტალიური პურის სანახავად სახლში დასაბრუნებლად, ან გზის რამდენიმე კვარტლის ქვემოთ არის Pastericceria Monteleone, რომელსაც აქვს რამდენიმე უგემრიელესი ნამცხვრები და ნამცხვრები ბრუკლინში.

Bamonte's

შეუკვეთეთ clams კაზინო, ღორის კოტლეტი პარმიჯიანა და სხვა ძველი სკოლის ფავორიტები ამ კლასიკურ უილიამსბურგის იტალიურ რესტორანში, რაც გაგრძნობინებთ, თითქოს დროში უკან დახევდით. ბარში არსებული ვინტაჟური სიგარეტის მანქანიდან დაწყებული სმოკინგიანი ოფიციანტებით დამთავრებული, ეს რესტორანი ხიბლს და ნიუ-იორკის ისტორიას იწვევს. ატმოსფერო ისეთივე კარგია, როგორც სამზარეულო.

ილ პასატორეტრატორია

ბუშვიკში გრაფიტის ხელოვნებისა და სხვა სახალისო ადგილების შემოწმების შემდეგ მოგზაურობის შემდეგ გაემგზავრეთ ამ უბნის საყვარელ იტალიურ რესტორანში. ვეგეტარიანელებს მოეწონებათ მათი მენიუ, რომელიც შეიცავს ბევრ ვეგეტარიანულ ვარიანტს, მათ შორის ვეგეტარიანულ ლაზანიას, გორგონზოლას სოუსით და ნიგოზით და მრავალი სხვა ვეგეტარიანული კერძებით. Il Passatore Trattoria ასევე მიირთმევს ბრანჩს - მიიღეთ პიადინა (ბრტყელი პური) კვერცხით, მოცარელათ და პროშუტით დი პარმათ.

მონტეს

Monte's, რომელიც მდებარეობს ბრუკლინის Gowanus-ის უბანში, აქვს კლასიკური იტალიური კერძებისა და პიცის მენიუ. რესტორანი გაიხსნა 1906 წელს. ის ნამდვილად იწვევს ავთენტურ, ძველი სამყაროს ხიბლს. შეუკვეთეთ პიცა ან სცადეთ მათი ტრადიციული იტალიური სპეციალობა. მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ დესერტის მენიუ, თქვენ შეგიძლიათ გახვიდეთ Ample Hills-ში, რომელიც ცოტა ხნით არის დაშორებული, ნაყინის ახალი, გამომგონებელი გემოს სანახავად.

Michael's

1960-იანი წლებიდან ეს ძველი სკოლის იტალიური რესტორანი კლასიკას ემსახურება. Michael's არის ბრუკლინის დაწესებულება და მიუხედავად იმისა, რომ ის მდებარეობს ბრუკლინის სიღრმეში (Sheepshead Bay-თან ახლოს), ღირს მოგზაურობა. მენიუ სავსეა ყველა კლასიკით, ასევე აღსანიშნავია ზღვის პროდუქტებისა და ხორცის მენიუ. თუ მაიკლში ვერ მოხვდებით, შეგიძლიათ სცადოთ მათი ზოგიერთი კერძის მომზადება სახლში, პოპულარული ტომატის სოუსით. თუ ბრუკლინში მიდიხართ ღონისძიების მასპინძლობისთვის, Michael's შესანიშნავი ადგილია პირადი ღონისძიებებისთვის.

Noodle Pudding

გონივრულ ფასად მენიუთი, რომელიც გთავაზობთ შესანიშნავ იტალიურ საფუძვლებს (როგორც შესანიშნავი სპაგეტი მარინარადა დნება პირში ხელნაკეთი გნოკი), ადგილობრივები მოდიან უგემრიელესი საკვების საჭმელად, ხოლო ტურისტები, რომლებიც საჭმელად ეძებენ, ხშირად სასიამოვნოდ გაკვირვებულნი რჩებიან, როცა თავმდაბალი გარეგნობის ცხელ წერტილს წააწყდებიან. თუმცა დაჯავშნა არ მიიღება, ასე რომ დაელოდეთ. ასევე, ეს არის მხოლოდ ნაღდი ფული.