საუკეთესო კვების სატვირთო მანქანები ოსტინში, ტეხასი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

როდესაც ოსტინის კვების სატვირთო მანქანების სცენა გაფართოვდა დაახლოებით 10 წლის წინ, ბევრმა მას განიხილა, როგორც წარმავალი მოდა. მაგრამ საკვების სატვირთო მანქანები ახლა გახდა ქალაქის საკვების ტესტირების ლაბორატორია. ზოგიერთი მათგანი იმდენად პოპულარული ხდება, რომ მფლობელები დაუყოვნებლივ აგრძელებენ რესტორნის გახსნას. რამდენიმე მზარეული სარგებლობს კვების სატვირთო მანქანების ცხოვრების წესის სიმარტივით და არ არის დაინტერესებული რესტორნის გახსნით. მიუხედავად მათი მომავალი ტრაექტორიისა, კვების სატვირთო მანქანები ქმნიან შესანიშნავ პლატფორმებს ექსპერიმენტებისთვის და ოსტინელები აგრძელებენ სარგებლობას მთელი ამ გემრიელი შემოქმედებით.

Hey Cupcake

თუ გსურთ ნახოთ თქვენი შვილი ყოველგვარი მიზეზის მიღმა აღფრთოვანებული, უბრალოდ შეჩერდით Hey Cupcake-ზე. ნათელი ფერები, მაგარი Airstream თრეილერი, გემრიელი სუნი; ხანდახან ზედმეტად ბევრია ზრდასრული მოზარდებისთვის. ყველაზე პოპულარული არომატებია Red Velvet, Vanilla Dream და Sweetberry. თრეილერის, პარკის და კექსის უცნაური დეკორი ამ ადგილს მხიარულ ადგილად აქცევს ყველა ასაკისთვის.

Mighty Cone

არსებობს რწმენა საკვების მოყვარულთა გარკვეულ სექტებს შორის, რომ ყველაფერი, რაც კონუსში მიირთმევენ, გემრიელი იქნება. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს თეორია გამოიყენება ტკბილ კერძებზე, ის ასევე მართალიაMighty Cone-ში, სადაც შემწვარი ქათამი, კრევეტები და ავოკადო მიირთმევენ სასიამოვნო ტორტილას კონუსში. აქ სხვა ვარიანტებში შედის სლაიდერები, ჩილის მტვრიანი კარტოფილი და ფანტასტიკური რძის კოქტეიკები, ხოლო სატვირთო მანქანის წინ საპიკნიკე მაგიდები ხალხის სრულყოფილ ყურებას ქმნის. Hot 'n Crunchy Chicken-ის კონუსი დიდი ჰიტად იქცა Austin City Limits Music Festival-ზე რამდენიმე წლის წინ და მას შემდეგ ქალაქში რამდენიმე Mighty Cone კვების სატვირთო მანქანა გამოჩნდა. ის ძირითადად შედგება ხრაშუნა ქათმისგან, ტორტილაში გახვეული მანგო-ჯალაპენიო სლაპით და სასმელის დიდ ფინჯანში პორტაბელურობისთვის.

ვერაკრუსი სრულიად ნატურალური

Veracruz All Natural არის ოსტინის მრავალი კვების სატვირთო მანქანადან, რომელიც აგურისა და ნაღმტყორცნების რესტორნებს აძლევენ ფულს. მიგას ტაკო, პიკო დე გალოსთან და ავოკადოსთან ერთად, Food Network-ის მიერ შეფასდა, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო ხუთეულში ამერიკაში. მიიღეთ ვერსია პობლანოს წიწაკით, შებოლილი პიკანტურობის დამატებითი მინიშნებისთვის. La Reyna ოდნავ უფრო ჯანსაღი, მაგრამ თანაბრად გემრიელი ტაკოა, კვერცხის ცილებით, ისპანახით, ჯეკ ყველით, სტაფილოთი და სოკოთი. ავოკადოს სალსა ნებისმიერ ტაკოს პიკანტურ, კრემისებრ ელფერს მატებს.

პუებლო ვიეხო

სასიამოვნო ტაკო Pueblo Viejo-ში შესანიშნავი საშუალებაა დილის დასაწყებად ან ღამის დახურვისთვის. დონ ჩაგო არის კვერცხის, ბეკონის, ავოკადოს, ლობიოსა და ყველის გემრიელი ნაზავი. თუ ცოტა მეტი სანელებლები მოგწონთ, მიირთვით Taco Viejo, ჩორიზოსთან, კვერცხთან, კარტოფილთან და ლობიოსთან ერთად. სალასების ნამდვილ ცისარტყელას შეუძლია კიდევ უფრო მეტი დარტყმა შემატოს თქვენს ტაკოს.

Granny's Tacos

მართავს საყვარელი წყვილი, Granny'sTacos იყენებს ახლად დამზადებულ სიმინდის და ფქვილის ტორტილებს. ჩილაკილეს ტაკო მოლის სოუსით არის ამ კვების სატვირთო მანქანის მზარდი პოპულარობის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი. მიგა და ჩორიზო და კვერცხის ტაკო ასევე საყვარელია ერთგული მომხმარებლებისთვის. და თუ არასდროს მიგიღიათ საუზმის ტაკო კაქტუსის ნაჭრებით, ეს შესანიშნავი ადგილია პირველი საცდელად; მას მოყვება კვერცხი, ნოპალი (ეკლიანი მსხალი), ისპანახი და ავოკადო სიმინდის ტორტილაზე. ხელმისაწვდომია მრავალფეროვანი სალასების მასივი, რომელიც სრულყოფილად დაასრულებს ბებიას შემოქმედებას.

East Side King

East Side King-ის ვებსაიტზე ამტკიცებს, რომ მისი სატვირთო მანქანების საფასური იმდენად კარგია, რომ „თვალს დაგაბრუნებს“. საკვები აქ მრავალფეროვანი და ეკლექტიკურია, დაწყებული შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტოს სალათიდან დაწყებული ჭარხლის კარტოფილით დამთავრებული კარის ფუნთუშებით და დამთავრებული ტაილანდური ქათმის კარაჟით (ეს არის ღრმად შემწვარი ქათმის ბარძაყი, ტკბილი და ცხარე სოუსი, ახალი რეჰანი, კილანტრო, პიტნა, ხახვი და ხალაპენიო). მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ემსახურებიან მაღალი კლასის მგზავრობას, რომელიც, სავარაუდოდ, 25 დოლარი დაგიჯდებათ მშვენიერ რესტორანში, აქ ყველაფერი დაახლოებით $8 ღირს.

G'Raj Mahal კაფე

ტექნიკურად ეს ადგილი საკვების სატვირთო მანქანაა, თუმცა ფართო გაზონმა, მრავალრიცხოვანმა მაგიდებმა და განათების მხიარულმა ზოლმა შეიძლება გაგრძნობინოთ, რომ ღია ცის ქვეშ სადილობთ, ვიდრე ტრაილერში. ნებისმიერ შემთხვევაში, საჭმელი აქ მშვენიერია, ინდური კერძებით, როგორიცაა სამოსა, ნაანი, ტიკკა მასალა, კორმა და სააგი, ამშვენებს მენიუს. საჩუქრების უმეტესობა $10 ან ნაკლებია.

Gourdough's

პირველი, რაც უნდა იცოდეთარის ის, რომ Gourdough's-ის დონატები უფრო ძვირია, ვიდრე თქვენი საშუალოდ 50 ცენტიანი ღრმა შემწვარი ცომი. მაგრამ ეს იმიტომ, რომ ყავასთან ერთად სწრაფი ლუკმის ნაცვლად, დონატი აქ არის საჭმელი და ამავდროულად გემრიელი. მენიუში შედის Mother Clucker (შემწვარი ქათმის ზოლები თაფლის კარაქით), Flying Pig (ბეკონი ნეკერჩხლის სიროფით), Squealing Pig (კრემის ყველი და ბეკონი მარწყვის ჟელე), PB&J (ყურძნის ჟელე შევსება არაქისის კარაქით და არაქისის კარაქით. ნამცხვრები) და ზეციური ჰაში (მარშმელოუ შოკოლადის ფაჯის ყინულით, ზემოდან ფაჯის კანფეტით). აქ დონატი დაგიჯდებათ დაახლოებით $5, მაგრამ მთელი დღის განმავლობაში სავსე იქნებით.

Torchy's Tacos

ოსტინში საუზმის ვარიანტების ნაკლებობა არ არის და ეს ერთ-ერთი საუკეთესოა. ეს ერთჯერადი ტაკოს სტენდი ახლა გაფართოვდა საჭმელების რესტორნებით მთელ ქალაქში, მაგრამ ორიგინალური სატვირთო მანქანა ჯერ კიდევ არის გარშემო და მაინც საუკეთესო ადგილია წასასვლელად, თუ გსურთ სწრაფი, ხარისხიანი ტაკო. სატვირთო მანქანა ემსახურება ფანტასტიკურ ხელნაკეთ ტაკოს შიგთავსით, როგორიცაა მწვანე ჩილეს ღორის ხორცი, შემწვარი ავოკადო, შემწვარი ქათამი, შებოლილი საქონლის ხორცი, შემწვარი კვერცხები შემწვარი პობლანო ჩილეთ და იამაიკური ჯიშის ქათამი. ტაკოსში არა? ასევე ხელმისაწვდომია ფაჯიტა, ბურიტო, გუაკამოლე, კესო და დესერტები. ისევე როგორც ოსტინის ბევრ პოპულარულ საჭმელს, Torchy's ემუქრება საკუთარი წარმატების მსხვერპლი გახდეს. ყოველთვის ხალხმრავლობაა, მაგრამ მალე მიხვდებით რატომაც, როცა მათ რომელიმე ტაკოს დააგემოვნებთ. მათი სადილის ზომის საუზმის ტაკო მერყეობს მარტივიდან (კარტოფილი, კვერცხი და ყველი) დეკადენტამდე (მიგას).თაკო კვერცხებით, მწვანე ჩილე, სიმინდის ტორტილას ნაჭრებით, ავოკადო, ყველი და პიკო დე გალო). სერიოზული მტაცებლები მიირთმევენ The Wrangler-ს, შებოლილი ძროხის ხორცით, კვერცხით, კარტოფილით და ტომატილიოს სოუსით.

Via 313

მდებარეობს სამხრეთ-დასავლეთ ოსტინში, Via 313 ემსახურება დეტროიტის სტილის პიცას. ეს არის ბინძური გარეგნობის სტილი, უხეშად კვადრატული ფორმის სოუსით ზემოდან, მაგრამ თქვენ დაივიწყებთ გარეგნობას, როგორც კი იკბინებით. ქერქი სქელია, მაგრამ თითქმის ფუმფულა. სათავგადასავლო ჯიშები ხალისობენ კადილაკზე, რომელსაც ზემოდან ავსებენ ლეღვის კონსერვები, პროშუტო და ბალზამიანი მინანქარი. მეტი სტანდარტული ინგრედიენტებისთვის, სცადეთ The Omnivore, ხახვთან, სოკოსთან, პეპერონთან და სოსისთან ერთად. Via 313 ასევე მუშაობს ძალიან პოპულარული საკვების თრეილერებით The Violet Crown Social Club-სა და Craft Pride-ში.

Tyson's Tacos

გვიან ღამით, ტაკოს ლტოლვა შეიძლება თითქმის დაუძლეველი გახდეს. იმის ნაცვლად, რომ გადაწყვიტოთ ესკიზური Taco Bell Tex-Mex, გაემგზავრეთ Tyson's Tacos-ზე. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ტაკოა: პრინცესა ლეია (კარტოფილი, კვერცხი და ყველი), მეფე ჯორჯ (მიგა, ავოკადო, ბეკონი) და დიაბლო კრევეტები (კრევეტები ადობოთი, ნაპა კომბოსტო, ხალაპენიო ჯეკი, კილანტრო და პომიდორი). მიუხედავად ლამაზი სახელებისა, ფასები ძალიან გონივრულია. დაფარული გარე ეზო არის დასასვენებლად დასასვენებლად და, საჭიროების შემთხვევაში, დასაფხიზლებლად.

Taco Joint

UT სტუდენტები იყრიან აქ საუზმის დაბალფასიან ტაკოს ახალდამზადებულ ფქვილის ტორტილებს. ყველაზე პოპულარული ლანჩი არის Street Taco, რომელიც მზადდება ავოკადოს, კილანტროს, კესო ფრესკის, ხახვისა და შემწვარი წიპწით. სხვალანჩის ფავორიტი არის El Señor Crocket taco გუდას ყველით, ძროხის ზოლებით და წიწაკით. ვეგეტარიანელები აფასებენ El Tree Hugger-ს, მცენარეული ბურგერის, ხახვისა და წიწაკისგან დამზადებულ ტაკოს.