9 საუკეთესო იტალიური რესტორანი ატლანტაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:36

მიუხედავად იმისა, რომ ატლანტას აქვს თავისი წილი ჯილდოს მფლობელი რესტორნები, იტალიური სამზარეულო, სავარაუდოდ, არ არის მხედველობაში ატმის შტატის დედაქალაქში ვიზიტის დაგეგმვისას. მაგრამ ასეც უნდა იყოს.

არა, ქალაქს არ აქვს ისტორიული პატარა იტალია, მაგრამ მას აქვს სამეზობლოში ძვირფასი ქვები, კარგი სასადილო ადგილები და ძველი სკოლის ადგილები, რომლებიც ემსახურებიან ყველაფერს, დაწყებული rustic მაკარონიდან დაწყებული ხის პიცებით დაწყებული ზღვის პროდუქტებით დამთავრებული თანამედროვე კერძებით. აქ არის სახელმძღვანელო ატლანტას ცხრა საუკეთესო იტალიური რესტორნის შესახებ.

BoccaLupo

განლაგებულია მომხიბვლელ გარემონტებულ ბუნგალოში, ინმან პარკის შუაგულში, BuccoLuppo არის საუკეთესო სამეზობლო იტალიური რესტორანი. მიიღეთ ხელნაკეთი და გამოწურული მაკარონი - მათ შორის შავი სპაგეტი ცხელ კალაბრის ძეხვთან ერთად, წითელი კრევეტები და ხახვი - მაგრამ შეინახეთ ადგილი სეზონური ანტიპასტისთვის, როგორიცაა ხრაშუნა ბრიუსელის კომბოსტო სისხლის ფორთოხლით, სოპრესატით და ვარდკაჭაჭით. შეფ-მზარეულის ოთხი კერძიანი დეგუსტაციის მენიუ სულ რაღაც 42 დოლარად არის ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი მენიუ.

სოტო სოტო

ეს Inman Park-ის რესტორანი 15 წელზე მეტია ემსახურება ახალ მაკარონს, ვარსკვლავურ ღვინოს და მყუდრო გარემოს. ტოპ შეფის ალუმსა და El Super Pan-ის შეფ-მზარეულისა და მფლობელის ჰექტორ სანტიაგოს ფავორიტი სოტო სოტო სპეციალიზირებულია ტრადიციულ იტალიურ სამზარეულოში, როგორიცაა Tortelli di.მიქელანჯელო-ბალიშიანი რავიოლი ქათმის, ღორისა და ხბოს ხორცით ჩაყრილი სალბი და კარაქის სოუსში - სეზონური და ადგილობრივი ინგრედიენტებით. პროფესიონალური რჩევა: დაიჭირეთ ადგილი ეზოში, თუ ამინდი იძლევა.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

ბაკჰედში ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი, ეს სამეზობლო ძვირფასი ქვა არის რესტორანი და სასურსათო მაღაზია, რომელიც ერთში გადავიდა. იტალიური კერძების მენიუ, მათ შორის ანტიპასტები, როგორიცაა ღორის ხორცის ბურთები და შემწვარი პიცის ცომი და ტრადიციული მაკარონი, როგორიცაა ლაზანია ბოლონეზი და cacio e pepe, აუცილებლად გაახარებს ყველა გემოს. აქ ყველაფერი არ არის ნახშირწყლები: ბოსტნეულის მხარეები, როგორიცაა ბროკოლის ხახვი და ბრიუსელის კომბოსტო, და რამდენიმე გულუხვი სალათი უზრუნველყოფს დაბალანსებულ კვებას. გსურთ გაიმეოროთ თქვენი კვება სახლში? სადილის შემდეგ შეიძინეთ ხელნაკეთი მაკარონი, სოუსები და წინასწარ მომზადებული ლაზანია და სხვა კერძები.

ნინოს

ეძებთ ძველ სკოლას, საოჯახო ადგილს? ნუ შეხედეთ ნინოს, ქალაქის ყველაზე ხანგრძლივ მოქმედ იტალიურ რესტორანს. ამალფის სანაპიროზე მცხოვრებმა ანტონიო ნოვიელომ გახსნა ატლანტას ეს დაწესებულება 1982 წელს და მას შემდეგ, როგორც ცნობილმა ადამიანებმა, ისე ადგილობრივმა მოსახლეობამ მოაწყო სახლი თბილი მასპინძლობისთვის, რომელიც დამზადებულია ნულიდან რავიოლისა და გნოჩისგან და გამორჩეული ძველი სამყაროს რეცეპტებით, როგორიცაა გამომცხვარი ორეგანატა: ახლად შეკრული, გამომცხვარი და ნახევრად ნაჭუჭზე წარმოდგენილი ორეგანოს შემწვარი სუნელით.

არა. 246

მდებარეობს დეკატურის გულში, ეს მყუდრო ადგილი გთავაზობთ მარტივ, სეზონურ იტალიურ ტრაპეზს კლასიკური მაკარონის მსგავსი რიგატონისგან.ბოლონეზი და კაციო და პეპე შეშაზე გამომცხვარ პიცას, როგორიცაა მარგერიტა. გსურთ წინა რიგის ადგილი აქციისთვის? დაჯავშნეთ ადგილი კომუნალურ შეფ-მზარეულის მაგიდასთან, რომელიც 12-მდე ადგილია ოჯახური სადილისთვის და ღირს 50 დოლარი ერთ ადამიანზე სასმელის სურვილისამებრ.

Osteria Mattone

რა თქმა უნდა, ეს არის OTP (ეს არის "პერიმეტრის მიღმა" მათთვის, ვინც არ საუბრობს ატლანტანურად), მაგრამ ძმები Pernice-ის ეს გამორჩეული გარეუბნული ადგილი ნამდვილად ღირს მგზავრობა. "რომი როსველში" რესტორანი სპეციალიზირებულია რომაულ კერძებზე, როგორიცაა არანჩინი (შემწვარი რიზოტოს ბურთები) და კალამარის ფრიტი, ასევე პიცა, ტრადიციული მაკარონი (სცადეთ სპაგეტი ყველა კარბონარა) და გულახდილი ძირითადი კერძები, როგორიცაა შემწვარი ორმაგად დაჭრილი ახალი ზელანდია. ცხვრის ღვეზელები ნიახურის ფესვის გნოკით. დააკავშირეთ თქვენი ვახშამი რესტორნის 2000-ზე მეტი ბოთლის კოლექციიდან ღვინოსთან.

La Tavola

ვიწრო სივრცეში ჩაფლული ვირჯინიის-ჰაილენდის გულში, მეხუთე ჯგუფის ეს კონცეფცია დაფრინავს რადარის ქვეშ, მაგრამ ღირს ნახვად. "Molto Mondays", რომელიც მოიცავს გროვა თასს მაკარონის ჭიქა ღვინოსთან ერთად სულ რაღაც 15 დოლარად, არის ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე კარგად დაცული საიდუმლო.

ფასი

თუ გირჩევნიათ თეთრი სუფრის სუფრა განსაკუთრებული მომსახურებით, არ გაიხედოთ ამ Buckhead დაწესებულებაში. ივახშმე a la carte სახლის ფავორიტებზე, როგორიცაა gnocchi formmaggi და tartufo-billowy ricotta dumplings გაპარსული შავი ტრიუფელი და მწნილი შანტერელები - ან მიირთვით ხუთჯერადი ღვინის ვახშამი, რომელიც სულ რაღაც $100 ღირს ერთ ადამიანზე.

ქ. სესილია

ეს Buckhead stunner (2017 წლის ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი საუკეთესო რესტორნის დიზაინისთვის) სპეციალიზირებულია სანაპირო ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონი, როგორიცაა cacio e pepe და მოკლე ნეკნი აგნოლოტი, შესანიშნავია, ზღვის პროდუქტების მსგავსი ნახშირბადის რვაფეხა და ჰარისას მარინირებული ხმალთევზა აქ ნამდვილი გამორჩეულია. არ გამოტოვოთ ყოველკვირეული საკვირაო ბრანჩი, რომელიც მოიცავს შეფ-მზარეულის დახლზე ანტიპასტის მირთმევას.