B altimore Beers and Breweries

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

ბალტიმორის პირველი საწარმოო ინდუსტრია იყო ლუდსახარში და დღემდე ბალტიმორელებს უყვართ თავიანთი ლუდი. ჩვენ ვაფასებთ კარგ ბედნიერ საათს ისევე, როგორც ცივი მომზადების მიღებას Orioles-ის თამაშის წინ, და სულ უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იწყებს გამოტოვებას კომერციული, წყალგახსნილი შხაპის გამოყენებაზე ადგილობრივი ლუდის სასარგებლოდ.

Union Craft Brewing

ახალმა ლუდსახარშმა ბალტიმორის სცენაზე, Union Craft Brewing-მა დაიწყო Duckin Pale Ale-ისა და B alt Altbier-ის გაყიდვა 2012 წელს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ლუდის პოვნა უფრო რთულია, ვიდრე Heavy Seas-ის ან DuClaw-ის, ეს სუდები ნამდვილად ღირს. გემო. ლუდსახარში კარებს ხსნის საზოგადოებისთვის ტურისა და დეგუსტაციისთვის 13:30, 14:30 და 15:30 საათზე.

Heavy Seas Beer

ჰიუ სისონმა, მერილენდის პირველი ლუდსახარშის Sissons-ის წინა ოპერატორმა, დააარსა Clipper City Brewing Company 1995 წელს. მას შემდეგ კომპანიამ შეიცვალა ბრენდი (თუმცა ლუდსახარში რჩება Clipper City სახელით) და ახლა გთავაზობთ ორ ათეულ ლუდს. სამი განსხვავებული "ფლოტის" ქვეშ - Clipper, Pyrate და Mutiny. შეგიძლიათ სცადოთ ბრენდის ყველა ამჟამინდელი სახეობა Heavy Seas Alehouse-ში, რესტორანში, რომელიც მდებარეობს პატარა იტალიაში და ქალაქის სხვა ადგილებში. Heavy Seas ასევე მასპინძლობს ტურებსყოველ შაბათს 11 საათზე, 12:30 საათზე, 14:30 საათზე და 15:30 საათზე. Clipper City Brewing Company-ში ბალტიმორის Halethorpe მონაკვეთზე.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works ყველაზე ცნობილია ედგარ ალან პოს სახელობის ლაგერით The Raven. თავდაპირველად დამზადებულია გერმანიის ბადენ-ვიურტემბერგის შავი ტყის რეგიონში, ის 1998 წლიდან მზადდება ბალტიმორში. მოძებნეთ ონკანი, რომელშიც თავად პოა და თქვენ იპოვეთ ყორანი!

ლუდის ხელოვნება

მდებარეობს Mount Vernon-ის უბანში, The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) არის მიკროლუდსახარში და რესტორანი. მათი ყველაზე ცნობილი სასმელი არის Resurrection, სააბატო ყავისფერი ალები 7 პროცენტიანი ABV. სასმელი იმდენად პოპულარულია ბალტიმორში, რომ The Brewer's Art ყიდის მას დრაფტზე და ქილებში ბალტიმორის ბევრ სხვა ბარში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ყველაფერი, რაც ლუდის პაბს აქვს: ისინი ასევე რეგულარულად ამზადებენ ბელგიურ ლუდს, მუქ ლუდს და რამდენიმე სეზონურ ლუდს - მათ შორის, რომელიც ცვლის ყველა ზოდიაქოს ნიშანს. თითქოს ეს არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ მოგაბრუნოთ, გახსოვდეთ, რომ ჟურნალმა Esquire-მა ეს ბარი ამერიკაში საუკეთესოდ დაასახელა. გაიხარე!

ნაციონალური ბოჰემური

პირველად მომზადებული 1885 წელს ბალტიმორში, National Bohemian რჩება ლუდად არჩევანში ბევრი ადამიანისთვის ბალტიმორში - მიუხედავად იმისა, რომ ბრენდი ახლა ეკუთვნის Pabst Brewing Company-ს და მწიფდება სახელმწიფოს გარეთ. მიუხედავად ამისა, ის იძლევა შესანიშნავ მსუბუქ ლუდს დასალევად, როცა კიბორჩხალებს კრეფთ და იყიდება ბარებში მთელ ქალაქში (და Oriole Park-ში Camden Yards-ში). სინამდვილეში, კომპანიისთვის ლუდის გაყიდვების 90 პროცენტიააქ, ბალტიმორში, და სახელურიანი ულვაშიანი კარიკატურა, რომელიც ალამაზებს ქილებს, შეგიძლიათ შეამჩნიოთ თვალის დახუჭვა მთელ ქალაქში. 2011 წელს National Bohemian ხელახლა დაინერგა ონკანში. შეუკვეთეთ იგი ან "Natty Boh" ან "Bohemian"-ის მოთხოვნით. ასევე, ყურადღება მიაქციეთ Natty Boh-ის ოდნავ უფრო დახვეწილ ნათესავს, National Premium, რომელიც ხელმისაწვდომია 6 პაკეტში.