5 რესტორანი, რომელიც უნდა სცადოთ კონდადოში, სან-ხუანში

2026 ავტორი: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52:00

კონდადო არის სან-ხუანის ყველაზე მოდური, ყველაზე მოდური ანკლავი. ამ მდიდრულ უბანში განთავსებულია მსოფლიო კლასის ბუტიკები, ელეგანტური საკურორტო სასტუმროები, ბარები და კლუბები და გამორჩეული რესტორნები, რომლებიც დახვეწილი ადგილობრივი სამზარეულოდან დაწყებული, გამომგონებლური და ელეგანტური ფუჟენ კერძებით დამთავრებული. ცნობილ შეფ-მზარეულებს აქვთ ფლაგმანი რესტორნები კონდადოში.

1919

მოთავსებულია ისტორიულ და მდიდრულ სასტუმრო Vanderbilt-ში, რომელიც მიძინებული იყო მრავალი წლის განმავლობაში, სანამ ყოფილ დიდებას დაუბრუნდებოდა, 1919 წელი ეკლექტიკური და დახვეწილია.

1919 აერთიანებს ფერმა სუფრის კონცეფციას პუერტო-რიკოს არომატებთან, ადგილობრივი, ხელოსნური პროდუქტების გამოყენებით, რომლებიც ახასიათებს გემოს ახალი საკვების თანამედროვე გემოვნებით. ველური მეფის ორაგული მწვანილის პისტუსთან ერთად პოპულარული ფავორიტია მენიუდან.

ქერა

მობრძანდით ბრანჩზე და დაბრუნდით ხელნაკეთი პიცა, ხელნაკეთი მაკარონი ან ახალი ზღვის პროდუქტები. ბრანჩისთვის Nutella ფრანგული სადღეგრძელო და huevos rancheros აცდუნებს გემოს ჰაეროვან კაფეში გლუვი ხის მაგიდებითა და ხმაურიანი ხალხით.

Yerba Buena

Yerba Buena-ში მენიუ კუბურია.

Yerba Buena ოსტატურად გვიჩვენებს, თუ როგორ მჭიდრო კავშირშია კუბის კერძები პუერტო-რიკოსთანსამზარეულოს სტილი. ორ კუნძულს საერთო აქვს, როგორიცაა სოფრიტო, რომელიც არის წიწაკის, პომიდვრის, ხახვის და ნივრის საფუძველი და ზღვის პროდუქტების სიყვარული.

ბუენოს აირეს

თუ სტეიკის ხასიათზე ხართ, არგენტინული სტეიკჰაუსი ალბათ ისაა რასაც ეძებთ. ბუენოს აირესი არის არგენტინული სამზარეულოსა და კრიოლო საკვების შერწყმა, რაც ნიშნავს, რომ საკვებს პუერტო-რიკოს ფესვები აქვს. ბუენოს აირესი ემსახურება ხორცის ნაჭრებს, როგორიცაა bife de chorizo (sirloin) და bife de vacio (გვერდით სტეიკი). თუ პარილია (ან გრილი) არ არის თქვენი საქმე, სცადეთ მაკარონი ან არგენტინული ემპანადები. შეინახეთ ადგილი dulce de leche კრეპებისთვის.

კასალტა

პუერტო რიკოს ერთ-ერთი ცნობილი პანადერია, ან თონე, კასალტა არ არის დახვეწილი სასადილო ან ელეგანტური გარემო. სამაგიეროდ, ეს საცხობი და გურმანების მაღაზია იდეალური ადგილია სამეზობლოში კლასიკური პუერტო-რიკანული კერძებისთვის საუზმეზე ან ლანჩზე.