საუკეთესო რესტორნები პუნოში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:13

სად ვჭამოთ პუნოში

პუნოში ტურისტებზე ორიენტირებული რესტორნების უმეტესობა მდებარეობს უმცროსი ლიმას, ფეხით მოსიარულე ქუჩაზე, რომელიც მიემართება პუნოს პლაზა დე არმასის (მთავარი მოედანი) ქვემოდან პარკ პინომდე..

რაღაც მომენტში, როგორც ჩანს, ვიღაცამ პუნოში გადაწყვიტა, რომ ყველა ტურისტს პიცის ჭამა უნდა -- და შემდეგ ყველამ დააკოპირა იდეა (მსგავსი რამ მოხდა Aguas Calientes/Machu Picchu Pueblo-ში). ქალაქის ცენტრში ყველგან არის პიცერიები და ბევრი რესტორანი, რომელიც პიცერიაც კი არ არის, ყველაზე მეტად პიცის რეკლამას უწევს.

ეს ერთი შეხედვით გადამდები პიცის აკვიატება დიდად არ დაეხმარა პუნოში კვების სცენას და ყოველთვის არ არის ადვილი საჭმელად კარგი ადგილის პოვნა. თუმცა, რამდენიმე რესტორანი გამოირჩევა ხალხისგან, განსაკუთრებით La Table del' Inca და La Estancia Grill -- ორივე მათგანი პერუს ჩემს ყველა დროის საყვარელ რესტორნებს შორისაა.

La Table del'Inca

საფრანგეთის საკუთრებაში არსებული La Table del' Inca არის ყველაზე დახვეწილი რესტორანი პუნოში. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადანერგოთ ეს რესტორანი ლიმაში, არეკიპაში ან კუსკოში და ის მაინც კონკურენციას გაუწევს საუკეთესოს, რაც ამ ქალაქებს აქვთ. რატომ დასრულდა ის პუნოში, ეს სხვა საკითხიასაერთოდ, მაგრამ საკვების მოყვარულები, რომლებიც ეძებენ რეალურ ხარისხს ტიტიკაკას ტბის ნაპირებზე, მოხარული იქნებიან, რომ ეს ასეც მოხდა.

ეკუთვნის სამი ფრანგი კაცის - ორი შეფ-მზარეულის და მუდმივად პროფესიონალი ჰიუგოს სამუშაო სახლის წინ - La Table del' Inca გთავაზობთ S/.80 კომპლექტის მენიუს, რომელიც მოიცავს რამდენიმე მაცდურ არჩევანს თქვენი დამწყებთათვის, მთავარი კერძისთვის. და დესერტი, ერთ ჭიქა ღვინოსთან ან ბოთლ ლუდთან ერთად.

სტილი არის ფრანგულ-პერუული შერწყმა, რამდენიმე გადახვევით კლასიკურ ადგილობრივ კერძებზე, როგორიცაა კალმახის ცევიჩე ავოკადოს ქაფით, ალპაკას პაუპიეტები მდოგვის სოუსში ან ნახევრად დაშლილი აჯი დე გალინა რატატუით.

როგორც ყველას, ვინც იყო პუნოში, შეუძლია დაადასტუროს, ეს არ არის ისეთი საკვები, რომელსაც ჩვეულებრივ ქალაქში პოულობთ. საბედნიეროდ, ეს კერძები უფრო გააზრებულია, ვიდრე პრეტენზიული და თქვენ ხედავთ, სად წავიდა თქვენი S/.80 - არცთუ მცირე თანხა პერუში საჭმელად.

თავაზიანი და ინფორმატიული სერვისიდან საკვების მხატვრულ პრეზენტაციამდე, აშკარაა, რომ La Table del' Inca-ს მფლობელები დიდ ვნებას, სიყვარულს და ყურადღებას აქცევენ თავიანთ რესტორანში. თუ არ გაქვთ ძალიან მწირი ბიუჯეტი და გსურთ გქონდეთ მაღალი კულინარიული გამოცდილება პუნოში, ეს არის -- უდავოდ -- ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ.

• მისამართი: Jr. Ancash 239
• ვებგვერდი: არცერთი, მაგრამ არის La Table del' Inca Facebook გვერდი

La Estancia გრილი

თუ გსურთ დახვეწილი საკვები მხატვრული ელფერით, ეწვიეთ La Table del' Inca-ს. თუ გსურთ ვიკინგების მსგავსი რამდღესასწაული, გადადით La Estancia Grill-ში. წვნიანი ხორცის უზარმაზარი ნაჭრებით, უაზრო სერვისით და პისკოს მაწონით მხოლოდ S/.5,50-ად, ეს ტრადიციული პერუს გრილი არის მტაცებელი მტაცებლების სამოთხე.

თუ ხედავთ ლეჩონ ალ ჰორნოს (შემწვარი ძუძუმწოვარი გოჭი) დღის სპეციალურ პროდუქტებს შორის, შეუკვეთეთ. ამ კერძმა გამაოცა თავისი სრულყოფილი სიმარტივით: წვნიანი ღორის დიდი ნაჭერი, რომელსაც თან ახლავს ორი ხრაშუნა შემწვარი კარტოფილი და წითელი ხახვის სალსა. ცივ და წვიმიან დღეს პუნოში, ან ტიტიკაკას ტბაზე ერთი-ორი დღის კაიაკის შემდეგ, უკეთესი არაფერია.

ჩვეულ ხორცოვან პერუს კლასიკასთან ერთად - ანტიკუჩო, კუი, ალპაკა, კალმახი, ღორის ხორცი და სხვა - La Estancia Grill-ის მენიუში ასევე არის სუპები, ომლეტები და მაკარონის კერძები. მაგრამ როდესაც შეგიძლიათ მიიღოთ შემწვარი ძუძუმწოვარი ღორის მასიური ნაჭერი მხოლოდ S/.23-ად, ვის სჭირდება წვნიანი?

La Estancia Grill არის ნამდვილი ადგილობრივი ჰანგაუთი და განსაკუთრებულად არ ახარებს ტურისტულ ბრბოს, რაც ჩემთვის კარგია. წადით მეგობრებთან ან თანამგზავრებთან ერთად, შეუკვეთეთ რამდენიმე ლუდი და რამდენიმე პისკოს მაწონი და გათხარეთ - არ ინანებთ.

მისამართი: Jr. Libertad 137

მოჯას რესტორანი

Mojsa რესტორანი არის კლასიკური ტურისტული რესტორანი მოედანზე, ისეთი ადგილი, რომელსაც ადგილობრივების უმეტესობა (და პუნოს ტურისტული ინფორმაციის ოფისი) ურჩევს უცხოელ სტუმრებს. ის საიმედოა გამონაკლისების გარეშე, თბილი ხის იატაკით მეორე სართულის სასადილო ფართით და პატარა აივნით რამდენიმე მაგიდით, რომელიც გადაჰყურებს პუნოს მთავარ მოედანს.

მენიუ არის ნაზავიადგილობრივი სპეციალობები, პოპულარული პერუს კლასიკა და სტანდარტული საერთაშორისო მგზავრობა. ტიტიკაკას კალმახი წარმოუდგენლად გამოიყურება, როგორც შემწვარი, ასევე ცევიჩეს სახით. თქვენ ასევე იპოვით ალპაკას და კუის და პერუს რეგულარულ სახეობებს, როგორიცაა ლომო სალტადო, აჯი დე გალინა და როკოტო რელენო. ქსელის დიაპაზონი დაახლოებით S/.26-დან S/.42-მდეა. სალათები, მაკარონი და პიცები მენიუს დანარჩენ ნაწილს შეადგენს.

თუ მზიან დღეს აივანზე დაჯდომას შეძლებთ, რესტორანი მოჯა სასიამოვნო ადგილია დასაჯდომად, საჭმელად ან დასალევად ყავის დასალევად, როცა უყურებთ ქვემო მოედანზე ტრადიციული პერუს ცხოვრების სცენებს.

• მისამართი: Jr. Lima 635 (მეორე სართული)
• ვებგვერდი: mojsarestaurant.com

ინკას ბარი

Inca Bar (ზოგჯერ სტილიზებული, როგორც IncAbar) არის კაფე-ბარი-რესტორნის კომბინაცია რესტორნის მთავარ ზოლზე, რომელიც სთავაზობს საუზმეს, კარგ ყავას, კარგ სენდვიჩებს, à la carte ვარიანტებს და ლანჩზე მყარ მენიუს საერთაშორისო ტურისტებს..

მენიუ აქ - მე მივიღე გემრიელი ქათმის სუპი, რასაც მოჰყვა შემწვარი ალპაკას თხელი ნაჭერი - ალბათ საუკეთესო იყო, რაც მქონდა პუნოში. თქვენ ასევე ნახავთ კერძებს, როგორიცაა კარი, ფორთოხლის ტიტიკაკას კალმახი და ბოსტნეულის შემწვარი.

თვითონ რესტორანი არის კომფორტული ადგილი თავშესაფრის მოსაძებნად, განტვირთვისა და Wi-Fi-ით სარგებლობისთვის ფინჯან ყავაზე ან ცხელ შოკოლადზე. და თუ რაიმე ალკოჰოლური სასმელი გჭირდებათ, ინკა ბარის ყოველდღიური ბედნიერი საათი შეიცავს პისკოს მჟავეებს, კუბა ლიბრებს, ხრახნები და სხვა ორზე S/.16.

• მისამართი: Jr. Lima 348
• ვებგვერდი: