ვეგანური და ვეგეტარიანული რესტორნები ალბუკერკეში

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:51

მიუხედავად იმისა, მკაცრად ვეგანი ხართ თუ ვეგეტარიანელი, არის ალბუკერკის ადგილობრივი რესტორნები, რომლებიც აკმაყოფილებენ თქვენს დიეტურ მოთხოვნილებებს ან ისეთები, რომლებიც მინიმუმ ვეგეტარიანელია. ეს სია არ არის ყოვლისმომცველი, მაგრამ ის დაგეხმარებათ. ასევე კარგია გვახსოვდეს, რომ ინდური და აზიური რესტორნები ყოველთვის გამოსადეგი ვარიანტია.

El Patio

El Patio არის საუნივერსიტეტო სამეზობლო კლასიკა. მათი ახალი მექსიკური ინსპირირებული მენიუ შეიცავს უამრავ ვეგეტარიანულ კერძს, როგორიცაა ისპანახი ენჩილადები და ავოკადოს ბურიტო. ვეგანებს შეუძლიათ მოითხოვონ კერძები ყველის გარეშე და დარწმუნებული იყავით, რომ ლობიო და სოუსები არ არის მოხარშული ღორის ცხიმით.

Annapurna Vegetarian Cafe

მიუხედავად იმისა, რომ ანაპურნა თავს ასახელებს, როგორც ვეგეტარიანულ კაფეს, არსებობს საკმაოდ ბევრი ვეგანური ვარიანტიც. ამ პოპულარულ საჭმელს ახლა აქვს ორი ადგილი ალბუკერკეში და ერთი სანტა ფეში. მისი აქცენტი კეთდება აიურვედის კულინარიულ კერძზე და არსებობს მენიუს სხვადასხვა პროდუქტი გლუტენის გარეშე.

ფარინა ალტო რესტორანი

Farina Alto რესტორანი გთავაზობთ ვეგეტარიანულ ვარიანტებს. პიცების დაახლოებით ნახევარი შეიძლება ვეგანური იყოს Daiya არარძის ყველის გამოყენებით.

Flying Star კაფეები

Flying Star-ს აქვს სხვადასხვა სახის სალათები და ყოველ დღე მათ აქვთ ვეგეტარიანული სუპი. არსებობს ვალდებულება უზრუნველყოს ვეგანური ვარიანტები დამათ ასევე აქვთ გლუტენის გარეშე კერძები. სცადეთ მათი ხმელთაშუა ზღვის ნოში, ჰუმუსის ფირფიტა, რომელიც უბრალოდ გემრიელია. და არ დაგავიწყდეთ ადგილის დაზოგვა დესერტებისთვის - მათი ტკბილი შეთავაზება აშკარა პლუსია. მათი სატელიტური ყავის ლოკაციები გთავაზობთ რამდენიმე სენდვიჩს და სალათებს, რომლებიც ასევე ბოსტნეულისთვისაა მორგებული.

გუავას ხე კაფე

Guava Tree Cafe Nob Hill-ში გთავაზობთ კარიბის და სამხრეთ ამერიკის სამზარეულოს მშვიდ გარემოში. მათი Arepa Machilla (ფაფუკი ცომის ნამცხვრის მსგავსი ტორტილას მცირე ვერსია) შეიცავს შავ ლობიოს, ტკბილ პლანეტას, შემწვარ ბოსტნეულს და ფრესკოს ყველს, ხოლო მათი La del Gata შეიცავს ავოკადოს, ტკბილ პლანეტას, ტკბილ წიწაკას და ყველს. მიიღეთ რომელიმე კერძი ყველის გარეშე, რათა ის ვეგანური გახადოთ.

Java Joe's

შესანიშნავი ყავისა და ჩაის გარდა, Java Joe's-ში ნახავთ გემრიელ გრანოლებს, საუზმეს ბურიტოებს, სენდვიჩებს, სალათებს, ნამცხვრებს და ვეგეტარიანული ვარიანტების კარგ არჩევანს Java Joe's-ში. ვეგანური ვარიანტისთვის, სცადეთ მათი შეფუთვა ან შავი ლობიოს ბურიტო (ყველის გამოკლებით) ან მათი ერთ-ერთი სალათი. მათი ვეგანური ტომატის წვნიანი ყოველდღიური საკვებია.

ტაილანდური ვეგანი

გაოცებული დარჩებით ამ ვეგანური საკვების თავშესაფარში არსებული ყველა ვარიანტით და რამდენად გემრიელია ყველაფერი, სალათებიდან სახლის სპეციალობებამდე. შეურიეთ მას მხოლოდ მადის და ლაფშების მიყოლებით, ან მიიღეთ კომბინირებული ფირფიტა, თუ დიდი მადა გაქვთ. რაც არ უნდა გემოვნება გქონდეთ, რესტორნის ამ სამკაულს ვერ შეცდებით.

ტომატის კაფე

Tomato Cafe არის ბუფეტის სტილის რესტორანი, სადაც უამრავი ვეგეტარიანული ვარიანტია. ვეგანებისთვის პოსოლი ყოველთვის კარგია და ისინი ვეგანს გააკეთებენპიცა მოთხოვნით.