საუკეთესო ვეგეტარიანული და ვეგანური საკვები ლას-ვეგასში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

ლას-ვეგასი ცნობილია თავისი კაშკაშა განათებით, მთელი საათის გასართობით, ექსტრავაგანტული კაზინოებითა და კულინარიული სიამოვნებით. მაგრამ ვეგანებს და ვეგეტარიანელებს არ უნდა ეშინოდეთ, რომ არ დარჩებიან. აქ არის "viva las vegans"!

თითქმის ორი ათეული მცენარეული სასადილოებით, ქალაქი იმდენად მეგობრულია ბოსტნეულით, რომ გონივრული იქნება დაგეგმოთ თქვენთვის სასურველი სასადილო გამოცდილება. მაშ, რა არის შესანიშნავი სასადილო გამოცდილების მთავარი კომპონენტი, როცა ვეგეტარიანელი ხარ ან ვეგანი? არის თუ არა სისასტიკისგან თავისუფალი საკვები, ბურგერები, რომლებსაც აქვთ ხორცის გემო, მთელი საკვები მცენარეული ქეიფი, ერთნაირი მოაზროვნე სასადილოების ატმოსფერო თუ სრულიად სხვა რამ? დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ზუსტად ისეთი გემრიელი კერძი, როგორიც გსურთ Sin City-ში.

VegeNation

ვეგანური ქუჩის საკვები? Სწორია. ქალაქში, სადაც უამრავი ვეგანური სასადილო ვარიანტია, VegeNation გამოირჩევა გლობალური ქუჩის საკვების ახალი შეხედულებით. ემსახურება საუზმეს, ლანჩსა და სადილს, საზოგადოებაზე დაფუძნებული რესტორანი ემსახურება მხოლოდ მცენარეულ საკვებს. გაითვალისწინეთ დეტალები, რომლებიც ატმოსფეროში შედის და ასევე ემსახურება მიზანს. შეფ-მზარეული დახურულ ბაღში მწვანილს იყენებს, რომელიც კერძებში კედელზეა ჩამოკიდებული. ასევე, VegeNation, სავარაუდოდ, ქალაქის ყველაზე მიზანმიმართულ საჭმელს შორისაა. ის ერთგულია იმ ღირებულებების მიმართ, რომლებსაც მხარს უჭერს და ცდილობსგამოიყენეთ ადგილობრივი ინგრედიენტები მის კერძებში, როდესაც ეს შესაძლებელია.

შეფ კენის აზიური ვეგანი

სადილი ნებისმიერ ქალაქში ვეგანურ სუშის რესტორანში ადრე გამორიცხული იყო. თუმცა, ვეგანური სუში პოპულარობას იძენს და სახელგანთქმული შეფ კენი ჩაი მოაქვს მრავალფეროვანი სუშის მენიუ თავის Chef Kenny's Asian Vegan-ს. ის ემსახურება მთლიანად მცენარეულ სუშის, რომელიც ერთ-ერთი საუკეთესოა, რომელსაც სადმე ნახავთ. სუშის გარდა, შეფ-მზარეულის სპეციალურ მენიუში არის ისეთი დასამახსოვრებელი კერძები, როგორიცაა მცენარეული ბატები და ცხარე ვეგანური ფორთოხლის ხორცი. ასევე გთავაზობთ ტრადიციული ჩინური ტოფუს და ბოსტნეულის კერძებს. მდებარეობს Spring Mountain Road-ზე, ის ზოლის მიღმაა, მაგრამ ღირს თქვენი დრო.

ვახშამი სიბნელეში

თუ გსურთ ნამდვილად განსაკუთრებული, მაღალი დონის სასადილო გამოცდილება Sin City-ში, Blackout Dining in the Dark გთავაზობთ დაუვიწყარ ღამეს. რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ლას-ვეგასის ზოლთან ახლოს, მხოლოდ დაჯავშნილი რესტორანი გიწვევთ სიბნელეში საჭმელად, რაც გეხმარებათ ყნოსვისა და გემოს გაძლიერებაში მთელი ჭამის განმავლობაში. მოთხოვნილია ჩაცმულობა. დაელოდეთ დიდ ულუფებს შვიდი კერძიანი კვების თითოეული ნაწილისთვის. საიდუმლო მენიუები საღამოს ბოლომდე არ ვლინდება, ასე რომ, ენდეთ თქვენს გემოს და იმ ფაქტს, რომ ყველაფერი, რაც ამ ელეგანტურ, ძვირადღირებულ რესტორანში ემსახურება, მთლიანად მცენარეზეა დაფუძნებული. დაჯავშნეთ რაც შეიძლება ადრე, რათა დარწმუნდეთ, რომ მიიღებთ დაჯავშნას იმ ღამისთვის, რომლითაც გსურთ აქ ჭამა.

უბრალოდ სუფთა

მზარეული სტეისი დუგანი ქმნის კერძებს, რომლებიც მიმზიდველია როგორც ხორცისმჭამელებისთვის, ასევე ვეგანებისთვის Simply Pure-ში. როგორც ექსპერტი გურმანი ვეგანური შეფ-მზარეული და დიეტოლოგი, შეფ სტეისი ასევე ატარებს სამზარეულოს პრაქტიკულ გაკვეთილებს რესტორანში და ის თვეში ერთხელ ატარებს მშვენიერ სასადილო ღონისძიებას რესტორანში, თემატიკით, ღვინის დაწყვილებით და სპეციალური მენიუთი. ყოველდღიურ მენიუში შედის დეკადენტური ლაზანია, პანინი და ტაკო. უბრალო კერძებიც კი, როგორიცაა შემწვარი ყველის სენდვიჩი, მდიდარია გემოთი. არცერთ კერძში ყალბ ხორცს არაფერი აქვს ყალბი გემო.

ვეგანბიტები

ორი ლოკაციით, Veganbites თავის როლს ასრულებს ქალაქის მეტსახელად Sweet City-ად შეცვლაში. Veganbites Bakery იყო ორიგინალური ადგილი, ხოლო Veganbites რესტორანი არის მეორე ადგილი დასავლეთის მხარეს, რომელიც გთავაზობთ საუზმესა და ლანჩ მენიუს. ტოფუ კაპრეზეს სალათი კონკურენციას უწევს კამეჩის მოცარელას ნებისმიერ სალათს, ხოლო ლიმონის კრემ-ნიოჩიმ შეიძლება გამოიწვიოს სიამოვნების უნებლიე გამოცხადება. მცენარეული ჩიზქეიქებით, შვეიცარიული რულეტებით, ორფენიანი ნამცხვრებით, ბრაუნისებით, ნამცხვრებით, კექსით და სხვა, როგორც ჩანს, შეგიძლიათ დესერტად წახვიდეთ იქ წლის ყოველ დღეს და არასოდეს მიირთვათ ერთი და იგივე რამ ორჯერ.

pots

ფიქრობთ, რომ ლას-ვეგასში ვერ იპოვით ავთენტურ ეგვიპტურ საკვებს? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. POTs ერთადერთი ეგვიპტური რესტორანია სინათლის ქალაქში და ის ემსახურება 100 პროცენტიან ვეგანურ მენიუს. თუ არ იცნობთ ეგვიპტურ საკვებს, არ ინერვიულოთ. მცოდნე პერსონალი დაგეხმარებათ იპოვოთ სწორი კერძითქვენი გემოვნებით და მენიუ მკაფიოდ არის მონიშნული, რათა შეკვეთა გაუადვილოს მათ, ვისაც თხილის ან გლუტენის ალერგია აქვს. ჰუმუსი, მწნილი ბადრიჯანი და ფალაფელის სამოსები ხელმისაწვდომი კერძებიდან არის.

თანამედროვე ვეგანი

უპატივცემულო და სახალისო თავისი ტონითა და მისიით, თანამედროვე ვეგანს აქვს დიდი მენიუ, რომელიც გთავაზობთ ჯანსაღი კერძებისა და მცენარეებზე დაფუძნებული ინდულგენციების ნაზავს. მისი შეთავაზებების ერთი შეხედვით, თქვენ მიიღებთ აზრს, რომ ეს არის თითქმის ნებისმიერი სახის სამზარეულოს შერწყმა, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. ამერიკული კომფორტის საკვები, როგორიცაა სიმინდის ძაღლები და მაკ-და-ფაქსი-ყველის ბურთულები, მიირთმევენ საერთაშორისოდ შთაგონებულ სალათებს. დიდი პორციები და გრილი ატმოსფერო ნორმაა ამ ოპტიმისტურ ვეგანურ სადილზე.

Violette's Vegan Organic Café & Juice Bar

არ არის აუცილებელი იყო ვეგანი, რომ დააფასო Violette's Vegan Organic Café & Juice Bar-ის შესანიშნავი საკვები. მსუბუქი, დიდ მენიუში შედის სპაგეტი და ვეგანური ხორცის კერძი სახელად The Godfather და ბადრიჯნის პარმეზანი სახელად Mama Mia. ყველაზე დიდი აღმოჩენა აქ არის კვების ობიექტის მარტივი მისია „შექმნას საზოგადოება გემრიელი ვეგანური საკვების გარშემო“. მისი ინკლუზიური პოზიცია ცხადყოფს პერსონალს, რომელიც მიესალმება ყველას და სიამოვნებით ეხმარება პატრონებს დიეტური მოთხოვნების და შეზღუდვების შესახებ.

ვეგანოს სამზარეულო

2017 წლიდან Veganos Kitchen ემსახურება კერძებს, რომლებიც მექსიკური და ამერიკული სამზარეულოს შერწყმაა.ჩრდილოეთ ლას ვეგასში. მხიარული ტონით, რომელიც გამოსახულია მისი ფერადი კედლებით და მექსიკიდან შთაგონებული დახვეწილი დეკორით, სასადილო ცნობილია თავისი chorizo taco, California burrito, nachos, ჰავაიური სტილის ლობიოებითა და ბრინჯით და სენდვიჩებით. ვეგანური საუზმის ვარიანტები ასევე უამრავია. ყველა საკვები მზადდება შეკვეთით, მაგრამ მაინც დროულად ემსახურება.

Tacotarian

თქვენ არ გჭირდებათ საზღვრის სამხრეთით წასვლა, რომ მიიღოთ გემრიელი ვეგანური მექსიკური საკვები. Tacotarian-ში ტაკოს ყველა შესაძლო ვარიაცია დამაფიქრებელია, ამიტომ არ შეგეშინდეთ მოითხოვოთ თქვენი ტაკო ისე, როგორც თქვენ გსურთ. არსებობს მარადიული კლასიკა, როგორიცაა ლობიო და ვეგანური ყველის ტაკო, მაგრამ თავგადასავლების მოყვარულებს არ სურთ გამოტოვონ ტაკო დე იამაიკა ჰიბისკუსის ყვავილით, ანანასი, მოსაზრებები და კილანტრო. ტაკოტარიანი ამაყობს იმით, რომ სთავაზობს მექსიკურ საკვებს სულის გამოსაკვებად და აქვს მხიარული მისია, „გააკეთოს ვეგასის ვეგანი თითო ტაკო“. ჩურო და გუაკამოლე, რომლებიც მზადდება ყოველდღიურად, ასევე ეხმარება ამ მისიაში.

Cinnaholic

როგორც ორიგინალური, გურმანი დარიჩინის რულონების საცხობი, ეს ცნობილი ვეგანური ტკბილეულის მაღაზია ლეგენდაა ლას-ვეგასში, მაგრამ ის არის ვეგანური თონეების დასავლეთ სანაპიროს ჯაჭვის ნაწილი, რომელიც დაიწყო ბერკლიში, კალიფორნია, 2010 წელს. 20 განსხვავებული ყინვაგამძლე არომატის ასარჩევად, მათ, ვისაც ტკბილი კბილი აქვთ, ადვილად შეუძლიათ მისი გაჯერება აქ. გარდა იმისა, რომ გაყიდის დეკადენტური დარიჩინის რულონები, Cinnaholic გთავაზობთ ბრაუნის, ნამცხვრების, ბავშვის ფუნთუშებისა და შოკოლადის ნამცხვრების ცომს. Ის მდებარეობსგრანდ კანიონ დრაივზე დასავლეთ ლას ვეგასში.

პანჩოს ვეგანური თაკო

იმის თქმა, რომ Pancho's Vegan Tacos-ს რაღაც განსაკუთრებული მოაქვს ლას-ვეგასში, არ არის საკმარისი, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ის პოპულარული გაჩერებაა როგორც ადგილობრივებისთვის, ასევე ტურისტებისთვის. სამი განსხვავებული ადგილით ლას-ვეგასში, ის ამაყობს იმით, რომ არის ერთადერთი ადგილი, სადაც იპოვნეთ ავთენტური ვეგანური მექსიკური საკვები ქალაქში. ცილებით მდიდარი, ცოცხალი მცენარეული კერძების მენიუთი, რომელიც ჯანსაღი, გემრიელი და ესთეტიურად სასიამოვნოა, Pancho's Vegan Tacos-ს აქვს კვირის თემატური დღეები და გთავაზობთ ფასდაკლებას ყოველ კვირას ხორცის გარეშე ორშაბათს.

მიდი Vegan Café

ისინი, რომლებიც ეძებენ ჩვეულებრივი, სტრიპტიზური ადგილის, რომელიც ვეგანურია უგლუტენო და ნედლი ვარიანტებით, Go Vegan Café მოხვდება ადგილზე. საუზმეს მიირთმევენ მთელი დღის განმავლობაში, ასე რომ, იგრძნობთ ვეგანურ ბლინებს, ტოფუს სკრამბლებს ან საუზმის ბურიტოებს. სასადილოში ასევე არის სალათის ბარი, პიცა და მექსიკური საკვების მენიუ სახელწოდებით Viva Las Vegan. დაჯილდოების ქულების სისტემით რეგულარული მომხმარებლების აღიარებისა და წახალისების მიზნით, კაფე Rainbow Boulevard-ზე ასევე ყიდის საკუჭნაო ნივთებს, ვეგანურ პერანგებს და სასმელებს.

Café No Fur

შესაძლოა, უფრო მეტად შეესაბამება Sin City-ის თემას, ვიდრე ლას-ვეგასში არსებული ნებისმიერი სხვა ვეგანური სასადილო, კაფე No Fur არის ატმოსფერული რესტორანი კედელზე ვეგანური თემის პლაკატებით. უბრალოდ უნდა აღინიშნოს, რომ საკვები წარმოდგენილია გარკვეულწილად მწირი სერვერებით. თუმცა, ამ არჩევანის უკან უფრო ღრმა მნიშვნელობა დგასთემა არ არის ბეწვის ტარება. ამ კერძში ქათამი შედიოდა? შეიძლება იფიქროთ, რომ ზოგიერთ საკვებს ხორცი აქვს, მაგრამ არ ინერვიულოთ. ეს არის 100-პროცენტიანი ვეგანური რესტორანი, რომელიც იქცევა დაბალ ღირშესანიშნაობად მცენარეებზე დაფუძნებული საკვების მოყვარულთათვის, რომლებიც სარგებლობენ ჩვეულებრივი კომფორტით.

ვეგეთა სახლი

როგორც ლას-ვეგასის ვეგანური რესტორანი, რომელსაც ხშირად სტუმრობენ როგორც ყოვლისმჭამელები, ისე ვეგეტარიანელები, Veggie House ამზადებს ვეგანიზებულ ჩინურ კერძებს. კრევეტების, სკალოპების, ბატების, იხვის, თევზისა და საქონლის ხორცის ხელოვნური ვერსიებით, სასადილოების უმეტესობა ვერ არჩევს განსხვავებას ტრადიციულ კერძებსა და სხვა აზიურ რესტორნებში ხორცით დატვირთულ კოლეგებს შორის. რეგულარულები ასევე იფიცებენ ტოფუს კერძების მრავალფეროვნებას. Spring Mountain Road-ზე მდებარე ზოლის მიღმა, შეგიძლიათ ისადილოთ Veggie House-ში, მაგრამ ასევე ხელმისაწვდომია წაღებისა და მიტანის ვარიანტები.