ავსტრიის ღვინის რეგიონების მოგზაურობის ინფორმაცია

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:00

რა თქმა უნდა, თქვენ გსმენიათ რამდენიმე ზღაპარი ვენის ტყეებიდან. გაქვთ თუ მოუსმინეთ სტაუსს ამ ბოლო დროს. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არ იფიქრებთ, რომ ტყე ხელს შეუწყობს ყურძნის გაშენებას, მაგრამ თუ თქვენ ფიქრობთ სოფლად გასვლაზე და ასევე გსურთ გემრიელი საკვები და ღვინო, მაშინ იფიქრეთ გარშემო მდებარე ტერიტორიაზე. ვენა.

ქვემო ავსტრიის ფედერალური სახელმწიფოები (Niederösterreich), ბურგენლანდი და შტირია მეღვინეობის სფეროა.

ღვინის ხარისხის რეიტინგებს ნახავთ ბოთლებზე: Tafelwein (სუფრის ღვინო), Qualitätswein (ხარისხის ღვინო) და Prädikatswein ("სერთიფიცირებული" ხარისხის ღვინო). შეამოწმეთ ეს ავსტრიის ღვინის რეგიონის ინფორმაცია.

ქვემო ავსტრიის ღვინის რეგიონი

ქვემო ავსტრია გთავაზობთ რამდენიმე უპრეცედენტო თავგადასავალს - და რამდენიმე საკმაოდ დახვეწილ ღვინოს. თუმცა, არ დაიბნეთ, ქვემო ავსტრიის ღვინის რეგიონი მოიცავს მცირე რეგიონებს ღვინის რუქის ჩრდილოეთით.

ვაჩაუს, მაგალითად, აქვს მრავალი ვენახი გაშენებული ძველ ტერასებზე. ეს საკმარისად ლამაზი ისტორიული ტერიტორიაა, რომ დაემატა იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის სიას.პირველადი ღვინოა რისლინგი, მაგრამ ასევე არის Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) და Gelber Muskateller. რეგიონში სხვა რეგიონებთან შედარებით ნაკლები წვიმაა და ღვინოები აქ დიდი და თამამია.

ბურგენლანდის ღვინის რეგიონი

ტურისტებს შეიძლება სურდეს გათიშვა უნგრეთის საზღვარზე მდებარე ნოიზიდლერის ტბის (Neusiedlersee) რაიონში. აქ იწარმოება რამდენიმე კარგი, მშრალი თეთრი ღვინო და რამდენიმე ხარისხიანი წითელი ღვინო. Neusiedler არის ძალიან არაღრმა ტბა და უზრუნველყოფს კარგ კლიმატს კეთილშობილური ლპობისთვის, რომელიც აწარმოებს ეგზოტიკურ ტკბილ ღვინოებს. Neusiedler ტბა არის პოპულარული ვენის დასასვენებელი ადგილი პოპულარული ფრინველების თავშესაფრით; კულტურული ლანდშაფტი იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლია.

ვინტნერის სოფლები, როგორიცაა Rust ან Mörbisch, რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც ღვინით ცოტა ხიბლი მოსწონს. Mörbisch ფესტივალი ტბაზე ხდება ზაფხულში. მორბიში მდებარეობს უნგრეთთან საზღვრის ჩრდილოეთით და ვენიდან სამხრეთით 60 კმ-ში (მორბიშის რუკა და მცურავი ფესტივალის სცენა).

Steiermark - შტირიული ღვინის რეგიონი

თუ ოცნებობთ პაჩვერის ვენახებსა და გორაკებზე, Südsteiermark, ან სამხრეთ შტირიის ღვინის რეგიონი თქვენთვისაა. აქაური ჯიშები ცნობილია ამერიკელი ღვინის მსმელებისთვის. სამხრეთ-დასავლეთ შტირიის ღვინის რეგიონში, თქვენ უნდა დააგემოვნოთ Gewürztraminer და მშრალი გვიანი მოსავლის Traminer.

Wien - ვენის ღვინის რეგიონი

ვენა ერთადერთია ევროპის დედაქალაქად, ღვინის რეგიონით, რომელიც აწარმოებს ღვინის მნიშვნელოვან რაოდენობას ქალაქის საზღვრებში. თქვენ ალბათ ვერ იპოვით ბოთლს მაღაზიებში; მას ძირითადად მოიხმარენ ღვინის ბარებში, სახელწოდებით Heuriger, ქალაქის საზღვრებში.

ვენა არ არის მხოლოდ პროვინცია და პროვინციის დედაქალაქი. ის ასევე თავისთავად მეღვინეობის რეგიონია, რომლის მეღვინეობის ზედაპირი დაახლოებით 700 ჰექტარს შეადგენს. დაახლოებით 85% ეთმობა თეთრ საღვინე ვაზის ჯიშებს. ღვინის ისეთი სახეობები, როგორიცაა Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc და Gelber Muskatteller აწარმოებენ მკვეთრად ხილის და ელეგანტურ ღვინოებს. ვენის მეღვინეების მზარდი რაოდენობა აწარმოებს წითელ ღვინოებს, კერძოდ, ცვეიგელტს და სენტ ლორანს, მოდურ საერთაშორისო სახეობებთან ერთად, როგორიცაა Merlot, Pinot noir და Syrah..

ვენის ტყე

მაშ, რა არის ეს ყველაფერი ვენის ტყეზე. ისე, ვენა შემთხვევით ზის ვენის აუზის დასავლეთ კიდეზე, რომელიც ვენის ტყის ფერდობებზეა. ეს მწვანე ქამარი დაცულია. ტყეში ბევრი საფეხმავლო ბილიკია და სოფლებში სავარაუდოდ არის ჰეურიგანები ან ღვინის ტავერნები კარგი კერძებით, ღვინით და მუსიკით.

არ გამოტოვოთ ჰეილიგენკრეუზის სააბატო სამხრეთ ვენის ტყეში.

გასეირნება ვენაში

ვენას აქვს ქალაქის სატყეო ოფისი. მათ შეადგინეს და დააფიქსირეს 13გასეირნება (და უფრო გრძელი ლაშქრობები) ხელმისაწვდომი საზოგადოებრივი ტრანსპორტით ქალაქ ვენაში და მის გარშემო. თითოეულ გასეირნებას აქვს რუკა, ღირშესანიშნაობების სია და რესტორნის რეკომენდაციები.

ავსტრიის ღვინის ქალაქების ჩემპიონატი-ფლოჰ ღვინის თასი

ღვინის კონკურსების უმეტესობა მოსაწყენი ჩანს. ჩაიცვი. ღვინოებს გასინჯავთ. შენ აფურთხებ.

როდესაც ჯოზეფ ფლოჰი აერთიანებს ხალხს თავის ყოველწლიურ ფლოჰ ღვინის თასზე, ყველაფერი აშკარად განსხვავებულია.

შანსები, ჯოზეფ ფლოჰი არ მოგიწვევთ წლევანდელ ღვინის კონკურსზე, მაგრამ შეგიძლიათ მის რესტორანში წასვლა ლანგენლბარნში, ლანგაშოუს ფლოში.